Man kuo puikiausiai pavyko per trisluoksne marle piena pasidaryti
QUOTE(vovera @ 2012 06 12, 20:00)
Geriausias atrastas budas, tai toks sintetinis maiselis, jie buna spec skirti riesutu pienui darytis,
kur tokiu galima rasti ?
QUOTE(MoulinRouge @ 2012 06 12, 21:21)
Nu va kaip gerai
QUOTE(MaGre @ 2012 06 12, 22:01)
As UK pirkau, vienoj parduotuvej, tai gal svara ar du mokejau, tiksliai nepamenu, bet kad pigiai, nes kiek internete ziurejau, tai kainos gerokai uzlenktos. Jeigu kazkam reikia, galesiu prie progos prigriebti, tik nezinau kaip perduoti
Papildyta:
QUOTE(indrusep @ 2012 06 12, 22:23)
galbut kas turite su gramais ir galit parasyt recepta raw duonos dziovintos? Plius minus aisku kad gaminama is darzoviu isspaudu, sujungiamoji mase atrodo turi buti cukinija, bet kazkaip norisi konkretumo kiek ir ko deti, nes man ji neiseina... 
O ka dar dedi?
Ir kas butent nesigauna, skonis, tekstura?
QUOTE(vovera @ 2012 06 12, 01:28)
Perkuosi internetu.
Dekui uz info. As irgi is Lt tai labiausiai pasiilgstu tikru misko uogu ir turgu. Kai gali nueiti ir nusipirkti kad ir kibira braskiu ar kitokiu uogu, pomidoru, agurku ir zmoniu, kurie juos augina. Ech... Daugiau kai pagalvoji, nieko labai ir nepasiilgstu. Gal dar zibuciu pavasari
QUOTE(vovera @ 2012 06 12, 11:30)
1. Su ta siera tai dauguma riesutu ir dziovintu vaisiu purksti.
2. Nes kaip minejau riesutai jau nebe raw, tas pats ir su dziovintais vaisiais, juk nezinai kaip juos dziovino, kokioje temperaturoje... Todel siu dalykeliu mes paprasciausiai beveik nevartojame, ir teisybe pasakius, ju ir netruksta.
2. Nes kaip minejau riesutai jau nebe raw, tas pats ir su dziovintais vaisiais, juk nezinai kaip juos dziovino, kokioje temperaturoje... Todel siu dalykeliu mes paprasciausiai beveik nevartojame, ir teisybe pasakius, ju ir netruksta.
1. Man naujiena, kad riesutai purksti siera
Maniau, kad dziov. vaisiams tas galioja2. Ir kad riesutai ne raw, irgi naujiena
QUOTE(handtouch26 @ 2012 06 12, 22:44)
Dekui uz info. As irgi is Lt tai labiausiai pasiilgstu tikru misko uogu ir turgu. Kai gali nueiti ir nusipirkti kad ir kibira braskiu ar kitokiu uogu, pomidoru, agurku ir zmoniu, kurie juos augina. Ech... Daugiau kai pagalvoji, nieko labai ir nepasiilgstu. Gal dar zibuciu pavasari
1. Man naujiena, kad riesutai purksti siera Maniau, kad dziov. vaisiams tas galioja
2. Ir kad riesutai ne raw, irgi naujiena
1. Man naujiena, kad riesutai purksti siera
Maniau, kad dziov. vaisiams tas galioja2. Ir kad riesutai ne raw, irgi naujiena
2. Mano ziniomis, tai priklausomai nuo to, kokiu budu ir kokiom salygom riesutai buvo paruosti vartojimui, jie gali buti IR raw IR ne raw
QUOTE(MoulinRouge @ 2012 06 12, 22:20)
2. Mano ziniomis, tai priklausomai nuo to, kokiu budu ir kokiom salygom riesutai buvo paruosti vartojimui, jie gali buti IR raw IR ne raw
taip taip, geriausia, kad kai skaičiau Vydūno raštus, tai tas jau žinoma buvo jo laikais, tai būtų kone prieš šimtmetį...
Vydūnas taip ir rašė, kad vaisiai, riešutai atvežtiniai - nuodas ir ragino jų nevalgyti, bet iš kitos pusės, per tą laiką tikriausiai nei vienas taip ir nenumirė nuo jų, bet kam save nuodyti, kad ir mažais kiekiais... Kiekvienas pagal save Geras metas žaliavalgiams, uogos, daržovės, žalumynai, išprotėti gali
Turgelyje vis prisiperku krepšį žalumynų, agurkų savų neužtenkame, tai irgi krepšis po krepšio, o va ir uogos jau prasidėjo... Ech, jei taip ištisus metus... 
P.S. Riešutų, avižų pienas tikrai kuo puikiausiai išsispaudžia per 2 ar 3 sluoksnius tos lietuviškos tankios marlės, išbandyta. Viena mamytė minėjo, kad avižos tikriausiai kažkiek primena mamos pieną, tai likau nustebus, kad mūsų mažoji avižų pienuką kuo puikiausiai geria, net pasigardžiuodama, o va paprasto pieno - nei per kur... Gal kuri darote avižų pieną iš grynų avižų, o ne dribsnių? Nes tie avižų dribsniai ne raw kaip ir būtų
Tas tikrasias avižas tikriausiai reiktų per naktį mirkyti, turguje mačiau, kad paprastų avižų kilogramas - 1 litukas...
QUOTE(handtouch26 @ 2012 06 12, 22:44)
Dekui uz info. As irgi is Lt tai labiausiai pasiilgstu tikru misko uogu ir turgu. Kai gali nueiti ir nusipirkti kad ir kibira braskiu ar kitokiu uogu, pomidoru, agurku ir zmoniu, kurie juos augina. Ech... Daugiau kai pagalvoji, nieko labai ir nepasiilgstu. Gal dar zibuciu pavasari
1. Man naujiena, kad riesutai purksti siera Maniau, kad dziov. vaisiams tas galioja
2. Ir kad riesutai ne raw, irgi naujiena
1. Man naujiena, kad riesutai purksti siera
Maniau, kad dziov. vaisiams tas galioja2. Ir kad riesutai ne raw, irgi naujiena
Och tie agurkiukai ir pomidorai is siltnamiu... Pasaka... Paskaiciau apie zibutes ir susimasciau, ale tikrai as ju UK nemaciau.
Riesutai su siera, is kur zinau? Ogi maciau kad ant ipokavimo parasyta
Todel perkam organic, nes jie negali buti su ta siera purskiami/mirkomi ar kazkaip kitaip apdorojami. Riesutai nebera raw, nes kad prailginti ju galiojimo laika, jie pasterizuojami arba kaitinami arba kepinami. Kitu atveju jie labai greitai apkarsta. Yra pirkti raw riesutu, bet jau kaina kaina... Kiek teko skaityti USA visi migdolai turi buti termiskai apdorojami, nes buvo keli atvejai, kai zmones nuo raw riesutu susirgo salmonelioze... Kaip - neisivaizduoju
O ankaradziu riesutai kaitinami, kad atsidarytu, nes ju kevale yra toksiska luobele, todel jeigu riesutas rankom atidarant pazeidziamas, jis yra nebevalgomas. Tai tiek 
Papildyta:
QUOTE(MoulinRouge @ 2012 06 12, 23:20)
2. Mano ziniomis, tai priklausomai nuo to, kokiu budu ir kokiom salygom riesutai buvo paruosti vartojimui, jie gali buti IR raw IR ne raw
Visiskai teisingai, manau daugiausiai sansu rasti raw riesutus, tai pirkti riesutus kevale ir juos lukstentis. Arba nusipirkus lukstentus riesutus, bandyti juos sudaiginti, tada bus tikriausias irodymas, kad jie raw
QUOTE(braskel @ 2012 06 12, 23:36)
Geras metas žaliavalgiams, uogos, daržovės, žalumynai, išprotėti gali
Turgelyje vis prisiperku krepšį žalumynų, agurkų savų neužtenkame, tai irgi krepšis po krepšio, o va ir uogos jau prasidėjo... Ech, jei taip ištisus metus... O siaubas kaip pavydziu...
Pas mus tokia salta vasara, kad tik ''zoles'' auga, bijau kad liksim be agurku ir pomidoru. Gaila.
QUOTE(*Rūta* @ 2012 06 06, 19:55)
riesutams surinkau kompanija perkame dezemis po 30 kg tai migdolai uz kg gaunasi 15 lt, anakardziai 20, bananai po 2-2,5 lt imant dideliais kiekiais
As taip pat is Klaipedos, gal galima jungtis prie jusu grupes bananu, riesutu pirkimui ? Arba gal galit pasidalinti informacija ir kontaktais - is kur perkat ir kiek zmoniu grupes reiktu, kad tokia nuolaida gauti
QUOTE(Contessa @ 2012 06 13, 02:41)
As taip pat is Klaipedos, gal galima jungtis prie jusu grupes bananu, riesutu pirkimui ? Arba gal galit pasidalinti informacija ir kontaktais - is kur perkat ir kiek zmoniu grupes reiktu, kad tokia nuolaida gauti
Ir aš
domina vaisiai
Sveikos, zaliuokes
Dalinuosi siandienos pietu receptu ( CUKINIJOS SPAGECIAI SU MARINARA padazu). Tiksliai nieko nezinojau, tad susikuriau, skonis - FANTASTISKAS gavosi:
Cukinija (siusitarkuoti galima, bet skaniau man gavosi, kai jau gavau 'droztuka', prisegu nuotrauka zemiau.)
Padazui:
1. 1 pomidoro
2. cesnako (jei vartojat)
3. Avokado (ketvircio man uzteko)
5. Zalumynu pagal skonu (as naudojau svogunu laisku ir krapu)
(galima uzsibarstyti smulkintu riesutu, jei valgot, bet man uzteko ir avokado)
Padazo ingridientus susmulkinau labai smulkiai 'irveline' pjaustykle, bet manau, kad galima ir blenderiuoti, gausis vientisesne mase.
SKANAUS
Papildyta:
RUTA, o to riesutu tiekejo rasti Vilniuje neimanoma butu, kazin..? Arba gal gi kazkada vaziuotu ir uzveztu, jei cia rastusi pirkejas/ai 'dezemis' ?
Dalinuosi siandienos pietu receptu ( CUKINIJOS SPAGECIAI SU MARINARA padazu). Tiksliai nieko nezinojau, tad susikuriau, skonis - FANTASTISKAS gavosi:
Cukinija (siusitarkuoti galima, bet skaniau man gavosi, kai jau gavau 'droztuka', prisegu nuotrauka zemiau.)
Padazui:
1. 1 pomidoro
2. cesnako (jei vartojat)
3. Avokado (ketvircio man uzteko)
5. Zalumynu pagal skonu (as naudojau svogunu laisku ir krapu)
(galima uzsibarstyti smulkintu riesutu, jei valgot, bet man uzteko ir avokado)
Padazo ingridientus susmulkinau labai smulkiai 'irveline' pjaustykle, bet manau, kad galima ir blenderiuoti, gausis vientisesne mase.
SKANAUS
Papildyta:
QUOTE(vovera @ 2012 06 13, 00:29)
Visiskai teisingai, manau daugiausiai sansu rasti raw riesutus, tai pirkti riesutus kevale ir juos lukstentis. Arba nusipirkus lukstentus riesutus, bandyti juos sudaiginti, tada bus tikriausias irodymas, kad jie raw
RUTA, o to riesutu tiekejo rasti Vilniuje neimanoma butu, kazin..? Arba gal gi kazkada vaziuotu ir uzveztu, jei cia rastusi pirkejas/ai 'dezemis' ?
Kazko patrauke 'ant' fantazavimo virtuveje, tai turejau dar burokiuka maziuka, pasidariau toki uzkanduka - burokeliu karpacio (su pekano riesutu trintu ir seklu misiniu ). Cia jau mano foto.
Su skustuku 'supjausciau' burokeli labai plonais griezineliais, isdeliojau vienu sluoksniu leksteje, apslaksciau citrinos sultimis (nors rasoma, kad reiktu raudonojo vyno 'vinegar', bet a sjo nenaudoju, tai citrina tiko), krapo padraskiau ir apipurskiau aliejumi (jei naudojama). Iki vakaro pauzkandziausiu sita grozi, nes pakankamai sotus manau bus del riesutu...
Siaip vietoj riesutu gal geriua butu riesutu suris, bet neturiu dra jo pasidariusi...
Su skustuku 'supjausciau' burokeli labai plonais griezineliais, isdeliojau vienu sluoksniu leksteje, apslaksciau citrinos sultimis (nors rasoma, kad reiktu raudonojo vyno 'vinegar', bet a sjo nenaudoju, tai citrina tiko), krapo padraskiau ir apipurskiau aliejumi (jei naudojama). Iki vakaro pauzkandziausiu sita grozi, nes pakankamai sotus manau bus del riesutu...
Siaip vietoj riesutu gal geriua butu riesutu suris, bet neturiu dra jo pasidariusi...
