

Sausio mėnesio keksiukai su bananais ir aguonomis
12 keksiukų
3 nedideli bananais - apie 300 g
2 kiaušiniai
120 g cukraus
200 ml kefyro
50 g sviesto
180 g miltų
1,5 šaukštelio kepimo miltelių
3 šaukštai aguonų
Bananus sugnaibyti gabaliukais, ant jų kiaušiniai, cukrus, kefyras ir lydytas sviestas. Sumaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijoti, suberti aguonas. Miltų-aguonų mišinį sumaišyti su bananų mase. Į formelę dėti maždaug du kupinus šaukštus tešlos. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min.
Vasario men keksiuku receptas
3 kiausiniai
150 g cukraus
Puses citrinos zieveliu
1.5 saukstelio kepimo milteliu
50g sviesto
200g miltu
Nedidele skardine koncervuotu persiku. (as sunaudojau gal tik dvi dideles puseles )
250 g. rikotos
rikota, kiausinius ir cukru ismaisyt iki vientisos mases, supilti lydyta sviesta. Kepimo miltelius sumaisyti su miltais ir viska isijoti i slapia mase. Kresti po du saukstus i formeles ir supjauscius persikus ispausti po 2-3 griezinelius i viena formele.
kepti 30min 180C
Keksiukai su morkomis ir ananasais lapkricio men.
2 morkos
150 g koncervuotu ananasu
40 g graikiniu riesutu
2 kiausiniai
150 g. cukraus
4 saukstai aliejau
100 g grietines
1/2 saukstelio sodos
220 g miltu
1 saukstelis kepimo milteliu
1 saukstelis sumaisytu prieskoniu : maltu gvazdikeliu, cinamono, muskato riesuto, kardamono (arba prieskoniu kepiniams)
Morkas sutarkuoti burokine tarka, anansus nusunkti, susmulkinti graikiskus riesutus ir viska sumaisyti. kiausinius sumaisyti su cukrumi ir supilti alieju. Grietine sumaisius su soda ipilti i kiausinio mase. tada sudeti, morkas, ananasus ir riesutus. tuomet supilam miltus, kepimo miltelius ir prieskonius, ismaisome ir pilame i kepimo formeles ir kepame 180 laipsniu orkaiteje 25-30 min.