[quote=Cipciukas,2009 01 30, 22:24]
Taip , būtina , jeigu to reikalauja receptas ......biskvito kepimo būdų yra laaaaabai nemažai .....pats papraščiausias ir niekada nenuvilentis tai senovinis būdas ...
pvz.
4 kiaušiniai
4 šaukštai miltų
4 saukštai cukraus ......psio ....
Atskiriami tryniai ir baltymai , tryniai gerai , beveik iki baltų putų išsukami su cukrumi 3 kartus padidėja .
Baltymai gerai išplakami .....į juos dedami tryniai ir persijoti miltai .....iš lėto , ramiai , viskas sumaišoma , kuo mažiau pažeidžiant baltimų putas .....psio , dedam į formą ir kepam ......tačiau , šis biskvitas yra sausas , jį be galo sunku perpjauti , bet jis neapsakytai purus ( iškorijes ) ......tai va galima rinktis iš daug variantų , aš mėgstu tuos , į kuriuos dedasi riebalai , bet ir jie turi savo minusų - į juos dedasi soda , nevalgys tie kuriuos ji erzina , nors pastovėjus perteptam torte ji nebetaip smarkiai jaučiasi .
O paskutiniu laiku įėjo į mada biskvitai kepami su kepimo milteliais , jie labai lepūs , tai kauburas iškyla , tai duobė ismunka .....ir nuo ko čia priklauso , biesas žino.
Yra labai skanus ir įdomus biskvitas su kondencuotu pienu ....lengvai , greitai padaromas , bet gi aš pamiršau proporcijas 
.....gal kur , kas nors idės jo receptą , tik jį reikia laaaaaabai gausiai sulieti , jis nuo to visai nepasileidžia
, nes iškepias užneša į kempinią
Cipciuk,gal toks,nes sita bandziau,tai tikrai gaunasi,bet laistyt reikia,todel su ananasiniu draugauju
1indelis kondensuoto pieno
4kiausiniai
0,5st.aguonu arba 2v.s kakavos
1,5st.miltu
1a.s.kepimo milteliu
ananasinio kepu,pirmiausia forma su tesla gerai trinkteliu i stala,tada neiskyla pilvas,dedu i ikaitinta orkaite,o paskui stebiu pagal spalva,kazkur gal 20min praeina isjungiu orkaite,bet nedarineju,o palieku ten biskvita ramiai kol atves ir psio
) O biskvitas sukristi galėjo dėl:
Svarbiausia, kad pavyko , džiaugiuosi 
.
