Tortai 21

nesuprantu tokių kepėjų, PC sintetikos prikrautas tortas brangiau kainuoja, nebent ir produktus tada naudojate pačius pigiausius, neaiškios sudėties , na o jau savo įdėto darbo tai iš viso nevertinate
Papildyta:

geras ir skanus tortas kainuoja
Va nesenai dariau snikersą iš pusantros normos. Vien produktai kainavo ~50Lt. Tiesa svorio nežinau, įtariu netoli 3 kg gavosi. Na taip, kilogramo kaina gaunasi nedidelė. Bet darbo įdėt daug reikia. O jei dar puošimas normalus, tai išvis. Aš mėgstu "valgomus" tortus, tai paprastai aptepu grietinėle/ganašu ir apdėlioju vaikų labiausiai mėgstamais papuošalais - guminukais. Na bet aš tokio torto ir nepardavinėju.
Man keista kai žmonės nusipigina ir nuvertina savo darbą. Į torto kainą turi būti įskaičiuoti ne tik produktai, bet ir darbas. Ir keista kai žmonės nori pigiai nusipirkti meno kūrinį. Jei nori pigiai, tai pasiskaitai receptą, eini į parduotuvę, pasiraitoji rankoves ir daraisi pats. Ką aš ir darau

Sveikos, atsiprasau kad trukdau ieskau kas galetu pagaminti torta krikstynoms Gal kas ka rekomenduosit? :)Aciu

Nu net atsigavau perskaičius, nes visiškai nesuprantu naminių tortų, tiksliau kepėjų, kurios juos parduoda po 25lt/kg. Tai kas ten viduje?? Man torto savikaina plius minus gaunasi 20-25 lt/kg, čia be darbo, elektros, sunaudoto vandens, kepimo popieriaus ir kitų dalykų kurių prkėjai neskaičiuoja. Niekad aišku nenaudoju margarino, jokių tepių mišinių ir kitų netikrų produktų, bet juk čia ir esmė naminio torto. Tų sintetikų pilni prekybos centrai, ir tai už kai kuriuos tortukus prašo 30-35 lt/kg. Kažkada skaičiau krikštynų temoje mamytės pageidavimą, kad nori jog kas iškeptų naminį, gražų, skanų ir nebrangų tortuką Taip ir norisi pasakyti, gal pasiraitokite rankoves ir nors vieną torčiuką pabandykite išsikepti, tik tada ateis suvokimas kiek darbo, pastangų, kūrybos tai atsieina Atsiprašau, jei ne į temą

nieko keisto nematau, niekas nevertina, tik mes pačios savo įdirbį, tik tam, kuris perka kaina atrodo nesveika ir prašo nuolaidų, derasi, kad ir 30 lt/kg... prašyt aišku galima ir 50 ir 60 ir 80 lt už kg, bet niekas nemokės tokios sumos, bent pas mus regione tai tikrai pabandyk pasakyti, kad 30 lt už kg, kaip BRAAAAANGUUUUUU ot sakau važiuokit į parduotuvę, susipirkite produktus, išsikepkite, suusitepkite, pasipuoškite, tada žinosite realią savikainą bent jau ir laiko sąnaudas...tas kas nekepa, tas nesupranta

Man atrodo, kad cia visai imanoma kaina ta 25Lt uz kg - cia gi nuo torto pertepimu kainos daugiau priklauso ir torto kaina ir papuosimams ideto darbo... Jei paprastesnis pertepimas ir papuosimai paprasti, tai ir kaina ne tokia milziniska gaunas, kad ir uzdirbt galima...
Vaiko gimtad. kepiau torta su Rafaelo biskvitu ir grietineles pertepimu( su savos gamybos ,,maskarpone") - bananais ir apelsinais. Va toki:

Svoris jo 2,500kg - cia su dengimo mase - pastiliazu, bet be papuosimu dar. O kaina gavos viso torto su papuosimais max 28Lt, nes apvalinau kainas i didziaja puse ( uz produktus ir elektra pridejus). Sintetiniu produktu tikrai jame ner, tik pirkau produktus apziurejus, kur ka man labiau apsimoka - vienur bananai, kitur cukraus pudra, dar kitur sviestas, grietinele... ant to pavyko sutaupyt kazkiek - gerai, kai parduotuves aplinkui - niekur vaziuot specialiai nereikia . Tiesa, dar nepaminejau, kad apipjaustant tortus norimais gabaleliais liko dar ir pavalgymui tikrai ne maziau 0,5kg - mat ne kepeja esu, tai ir formu ivairoves neturiu - tenka turimom tenkintis.
Aisku, jei kepti snikersa ar koki sokoladini apelsinini torta, kur vien riesutu, sokolado ir kt. panasiu produktu kaina didoka, tai jau ne per kur i tokia suma neitilpt .
O del darbo, tai kepant ne viena torta, o bent 2, tai ir laiko, ir darbo kepimui bei tortu sulipdymams gaunas panasiai turbut, kiek ir vienam sugaistum. Va tik papuost reikia laiko kiekvienam atskirai.

O siaip tai puiku, kad tos, kurios kepam, ideta darba suvokiam ir vertinam, o ne taip, kaip nebande derybas del kainos veda - kaip kazkas rase...

su visu postu kaip ir sutinku, nu bet taciau...uzmuskit mane bet torto+svietinio+mases+elektros+popieriaus+dazu+pabarstuku ir kt. priedu, kuriu po to reiks torto papuosimui (kaip klijai, vielutes ir t.t.-aisku ju ne visad reik)+torto dezute+padekliukas (nes be to irgi neisivaizduoju pateikimo pirkejui) nu nesigaus jum 28lt 2,5kg torto niekaip kad ir paprasto grietineles...
Papildyta:

Ačiū,kopinau


Ir šlapia ir "sausa" prie snikerso puikiai dera ir marcipanu kartą dengiau-irgi super tinka.

Kas dėl kainų...kai nutariau,kad pradėsiu pardavinėti savo darbelius(nutariau dėl to,kad nemažai kas klausinėjo,kodėl kepu tik sau) pirma "klientė"manęs labai prašiusi iškepti jos anūkėliui gražų tortą(matė mane išeinančią iš namų su šituo) - net atšoko,kai sužinojo,kad po 25 už k.-pasirodė per brangu ...
Darbas,vargas...būtų gerai,kad tik tiek ,o kiek pinigų tam išleidžiam,aš nuo kovo pradėjau rimčiau užsiimti ir šiai dienai esu padėjusi "į vietą" nemenką sumelę.Aišku ir šaldytuvą mažiuką teko nusipirkti,tas irgi kainavo. Nu tai kepk žmogau po 25-kada viskas atsipirks? Kai iš naujo viską reikės susipirkti?...Aišku negalima šokt virš bambos...daug mano eksperimentinių gaminių buvo tiesiog padovanoti,o dovanotam arkliui į dantis sako nežiūri-taip ir įgavau kažkiek praktikos

Pažiūrėjus skelbimus-kvapą užgniaužia...trūksta žodžių...kaip "Ekologiški" tortai ...

cia vien pavadinimas ko vertas man tas ir uz akiu uzkliuvo, na bet kaip sakoma...jei yra kas uz tai moka-kodel ne, biznis yra biznis, is oro juk negyvensi

Aš matyt dar seno sukirpimo žmogus esu,kad nesuprantu tokių "biznių"