Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

Gal galima receptuką cipsu;) tikrai skaniai atrodo

Papildyta:


Nelabai supratau,kas tas trečias priedas? Buvo aliejus, druska ir....? Gal Cinamonas?

sveikos merginos. radau jusu temele ir labai apsidziaugiau kad tiek daug bendraminciu as jau trys metai kaip vegetariauju, ir jau metai kai esu apie 70% raw is savos patirties pastebejau kad jau nebuvau persalus turbut daugiau nei metai laiko, kai aplinkui visi vaikscioja "snirpscianciom" nosytem dar ka pastebejau kad jeigu tik paslystu kas pasitaiko karta i menesi, nes pastaruoju metu daug svenciu pasitaiko, tai kitas dvi dienas bunu visa uztinus, be jegu, su ispampusiu pilvu ir sustojusiu skrandziu. dabar tikrai suprantu kad man apdorotas maistas netinka ir organizmas priprato prie zaliuju gerybiu.

vienintele problema kuria man dar nekaip sekasi issprest kad as labai nepratus taip cackintis, norisi visko cia ir dabar. del to mano meniu ir nukencia kad nelabai itraukiu grudus ir seklas. bet visad ateina ikvepimas paziurint receptukus ir kokiu idomybiu galima prigalvot

dar norejau paklaust, tu merginu, kurios gyvena mieste kur nelabai rasi zoliu, kur ju isigijate? ar tokioj kaip maximoj buna ju? )

shoeholic,o tau vis nepraeina noras gert kava? nuo sitiekos raw procentu senai turejei susto gert. jau tuoj bus menesis kaip negeriu...
net nustebino kaip knygose skaitau, kad kava ir sokoladas baisiau nei virta mesa. nors visad galvojau kad lavoninea baisiau, o pasirodo,mesa tai hormonai ir visa kita,o kava tai narkotikai

jamaikka, na ir nereikia cackintis su tuo maistu. vasara irsvi kuo paprasciau.tikroji zaliavalgyste yra mono, kuo maziau visko masity. valgai produktus o ne patiekalus...ir megaujies, taip, sunku patiketi.
kaip susizavejau HVRV dieta, paziurekit i google. valgai vaisius - 97proc, na ir kas liekas zalumynai, ir seklos. (neatmenu del darzoviu.) va cia tai jega. bet ten amerika ir vsaikiti vaisiu sezonai. mums lietuviams turbut zaliavalgyste bus kitokia. na ir ka. ka jau cia padarysi.

dekui, bim-bam uz finansini supratima ir rupesti,. visgi esam ne turtingiausia tauta europoje...

shoeholic, ir kitos,
pasimerkiau chia seklas stiklinej, - ir kiek jos taip gali but saldytuve? nes man sake, geriausiai po sauksteli jas ryte nuryt -gurk sauksteli ar du - tai pilnai dienos dorma suaugusiam- vos ne kaip papildas gaunasi. taip geriausiai tos omega 3 ir kt. pasisavina. pamakaluosiu kada ant vaisiu, bet idomu - vat taip stiklinej vandeny kiek jos laikytusi - ar sugestu per kelias dienas?

Labai prastoj interneto rysio zonoje dabar esu, tad nuoroda recepto galeisu dieti veliau

Tas trecias yra "nutritional yeast" (tokios mieles, jos ne zaliavalgiskos, bet veganiskos), yra sveikuose produktuose siuo metu (veliau siuosiuosi, bet pabandymui emiau is ten, manau man pasiteisins sis priedas, jis suteikia tokios surio - kremo teksturos)



Kol sezonas, manau bedos dideles nera (as 100% miestiete ), nes aplankau visokius tatulos ir ukninku turgelius, dar kaip minejau aplinkui yra pazistamu ir kolegu, kuriu mociutes, drauges, kaimynai ir t.t. vis kazka is darzo/sodo nori parduoti - paimu.Yra ir SM tema - turgelis, kazkur psl ar 2 psl anksciua matysit CLARIES ideta nuoroda
__

GIVEN, nezinau kokia ten ta zaliavalgiska 'tasykle', pagal kuria kava yra blogiau nei mesa ir kad jos turejau jau seniai atsisakyti, bet taip, as vis dar po puodeli to 'narkotiko' isgeriu (nors zaliavalgiauju 2 men beveik (kas skaitau yra LABAI trumpai) vien raw su mazesniais kartiniais nukrypimais juros gerybiu/zuvies link). Baisu nu, labai baisu.
__

Po 6 men zaliavalgystes panuoju pasidaryti 'plauko tyrima', gal yra tokiu, kurios daretes, ar vertinga gauna informacija?
__

Sveciuojuosi Siauliuose pas sese (gyvena name, sodu bendrijoje), tai vel gi man zoliu balius Visokio gerio cia pat, radau ir kaimynu, norinciu 'atsikratyti' tai cukiniju (mano darzoviu favorite, neskaitant pirmu numeriu einanciu burokeliu!), tai baziliku... kaifas
__

Del CHIA. As esu linkusi pasitiketi uzsieniniu psl. info (vis tik Lietuvoj ta chia naujiena), tad verciau vartoju 'patiekala', kuris man labai skanus, kaip jau minejau - kose su vaisiais ir pan., karta - du i savaite, nei po sauksteli barstant ar siaip nuryjant 'belekaip'. Manau, cia jau irgi pagal pomegi/poreiki vartoti ar kaip kam.
(pvz radau info, akd tai puikus dietinis papildas, nes 9-12 kartus padideja isbrinkusiu seklu turis, tad automatiskai sveikai uzpildo skrandzio turi ir taip mazina apetita. Bet man toks vartojimo budas 'sausu' chia seklu, neaktualus, o isbrinkusiu ju saukstelis kasdien, nei skanu, nei neskanu...)

kaip zadejau, kas skaitot/klausot angliskai, 3priezastys,kodel nezaliavalgiauti 100proc.

3 priezastys

visai racionalios mintys

as siandien kai tik uzejau i holland and barrets ir pasigriebiau chia seklu ir daigintu pupeliu o dar pasigaminau raw sushi pietums. valgau ir negaliu patiket kad kalafijoras visai nesiskiria nuo ryziu!

Jamaika, taip taip nerealus tas kalafioras! o zalia kaip megstu traskint..
o gal akcija chia H&B? man reiks ir uzbegt.. na vis gaila budavo uz ta kieki tiek moket..bet pamegint reik, o dar kai jos TIEK isbrinksta...

o siaip Rawfoodistes, nemanot kad geografiskai mumi vis tik labiau linu seklos tinkamos? (siaip tik mastau..) o jas pamalus, ar uzmerkus, jos ir glitumo duoda- puikiai pasotina, medziagu super turi, duonelems pagrindas super...

Kale cipsai geris... tik orkaitej as juos darius, kadangi nesu zaliavalge (na taip daug zalesio racione.. bet..).. kai turesiu kadanors savo namus, dehidratatoriaus noriu vis tiek...

vieną kartą pirkau jau maltas chia sėklas. Prie įpokavimo buvo tokia instrukcija:
2/3 puodelio sėklų užpilti 2 puodeliais vandens. Palaikyti 15 minučių, kad išbrinktų. Tada po 3 šaukštus 3 kartus dienoj. Stiklainį su išbrinkusiom sėklom laikyti šaldytuve. Savaitę laiko puikiai išsilaiko, paskui, bent jau man, surūgdavo. Tad kai išbaigiau tą pokelį, daugiau taip nebedarau - man geriau jau pudingas, košė ar šiaip užsibarstyti.

O į žaliavalgystę patraukiau, kai prieš metus su trupučiu, teko apsilankyti pas gydytoją. Aš visada gydytojais nepasitikėdavau, ir niekad negerdavau prirašytų jų tablečių ar kitų vaistų. Piktybiškai )) Pernai buvo pradėję mausti nugarą, tad galvojau, gal pažiūrės ir atras priežastį kodėl. Tos priežasties, aišku, niekas nerado... Tik dar kokius trejus metus teks sąskaitą už tyrimus išmokinėti... Va tada ir prisižadėjau sau, kad trūks-plyš turiu kažką keisti savo gyvenime, kad į gydytojų pusę net pasižiūrėti nereiktų... Kai tik taip nusprendžiau, pasipylė savaime informacija apie ajurvedą, žaliavalgystę ir t.t... Ajurveda viskas gerai, buvau užsikabinusi pagal jos principus. Bet man ramybės nedavė mintis, kodėl tiek daug ajurvedinių receptų apie ligų išgydimus ir panašiai. Vadinasi, vis vien optimalios sveikatos ir prisilaikant ajurvedinių principų nėra. Sekanti sekė žaliavalgystė... Kiek knygų perskaičiau, visose kažkaip net pulsavo gyvybė, energija... Užsikabinau ))

Dėl kavos ir šokolado... Kava įvaro organizmą į šoko būseną, priverčia gintis... Užtai jaučiama "energija" tik išgėrus puodelį kavos. Šokoladas ir kava buvo mano valgiarašty dažniausi svečiai. Gal dėl to ir mano jauniausias sūnus labai mėgsta šokoladą. Radau receptą (turbūt visos jį žinote):
1/2 puodelio kokosų aliejaus (sušildyti dehidratatoriuj arba ant garų)
1/4 agavos sirupo
1/4 kakavos miltelių
žiupsnelis druskos, aš dar du šaukštus chia sėklų įberiu. Viską išmaišyti, supilstyti į formeles, 10 min. palaikyti kameroje. Tada išimti iš formelių - ir smaližiauti. Likusius laikyti šaldytuve.

nu maziukas pakiukas 2 svariukai. as siaip niekad ju nebandzius tai ziurineju ka cia su jomis galima nuveikt man juokas ima, kad ta zaliavalgyste tai kaip chemijos ir biologijos pamokos bet bent idomus sveikas hobis. Tik gaila kad nedaug zmoniu apie tai zino

Tautosaka, va ko neatsisakiau dar tai tokiu zalingu iprociu kaip kava ir cigaretes retkarciais. ir sojos pienas i kava.

Skanu skanu kalafijorai



As, zinok, manau, kad ir linu semenys, ir ta chia neblogai. Na, kaip cia pavadinus... Jei yra galimybe, ir randi pritaikyma, paivairinimui gerai ir kitkas, ne tik tai, aks geografiskai mums 'pritaikyta'. Man atrodo, kad bet kokia ivairove mineraliniu ir kt. medziagu papildymo organizme nera blogai bet kokiu atveju



Aciu uz recepta, nezinojau, nes kaip ir sakiau, dar 'saldziojo stalo' negaminau, bet pasiliksiu ji ateiciai, gal gi patrauks link saldumo
__

Siandien sesuo gavo mano raw saltibarsciu ir cukinijos spageciu. Nugi sako skanu! Ir liko soti vakarienei, nustebo maloniai, o man sirdi pagloste, kad nebuvo nusiteikusi kategoriskai ir mano 'valgiarasciui'

Dėl cigarečių nieko nežinau, nes net nebandžiau rūkyti. Va, matau, tik kaip vyras vargsta su tuo metimu - prižadėjo mesti rūkyti, kai aš kavą nustosiu gerti... visus metus vis dar "meta" Bet svarbiausiai - geri norai.
Man sunkiausia turbūt namuose keptos ruginės duonos atsisakyti pilnai... Jau ir kepu žymiai rečiau. Bet vis kai iškepu, tai po riekelę atsipjaunu su pomidoru... Ir ghee sviestą, kai šeimynai maistui gaminti naudoju, tai kartais neiškenčiu nepasmaližiavus... O šiaip daugiau visa kita žalia...


Saldus stalas visada buvo mano stiprioji pusė )) Bet tik dabar žaliavalgių saldumynus atrandu... Kad namuose tiek daug smaližių, gali daryt apsisukdama - nieko nelieka...
O spagečius pjaustai ar su spiralizatorium (ar kaip ten tas įtaisas vadinasi?) darai?

del chia seklu, Iherb ka tik Fb papostino viena kad nemokamas tarptautinis siuntimas iki liepos galo, yra chia pigiau
http://www.iherb.com...Seed-12oz/39042

ir siaip ten neblogu dalyku buna