Įkraunama...
Įkraunama...

Saldūs receptai tik su nuotraukomis

drugelio gamintas torčiukas labai apetitnai atrodo thumbup.gif vėl užsimaniau kažko tokio essen.gif: sakau, reikia vėl pasigaminti, ti ksu kokiomis vyšniomis ax.gif
Atsakyti
Paprastasis bananinis pyragas su razinomis

user posted image

Miltai 6 valgomieji šaukštai (su kaupu)
Kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis
Kiaušiniai 3 vnt.
Grietinė (30 proc.) 400 gr.
Cukrus 3 valgomieji šaukštai
Bananas (didelis) 1 vnt.
Razinos 1 sauja
Cinamonas
Jūros druska

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Kitame dubenyje susiplakite kiaušinius. Į išplaktus kiaušinius suberkite cukrų bei mažą žiupsnelį druskos ir dar truputi paplakite. Sudėkite grietinę į plakinį ir viską gerai išmaišykite šluotele. Į kiaušinių ir grietinės mišinį palengva, maišant, suberkite miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai permaišykite ir suberkite razinas.
Kepimo formą, atsegamais kraštais, išklokite kepimo popieriumi ir visą formos dugną padenkite banano griežinėliais. Banano griežinėlius pabarstykite cinamonu ir ant viršaus užpilkite tešlą.
Paruoštą formą kiškite į 190 laipsnių orkaitę (kepimas "viršus - apačia"), kepkite 40 - 45 min.
Ištraukę leiskite atvėsti, tada pjaustykite.
http://tingiojikiaul...pyragas-su.html
Atsakyti

Kiškių uodegytės

Šaltinis - žurnalas vaikams "Kodėl"

user posted image

Produktai:
skardinė kondensuoto pieno,
200 g. sviesto,
4 stiklinės įvairių sausų pusryčių, pūstų ryžių,
papuošimų pabarstymui (arba kokoso drožlių).

Puode ištirpdyti sviestą, supilti kondensuotą pieną, kaitinti, kol pradės virti. Tada nukelti nuo kaitlentės puodą, suberti sausus pusryčius, išmaišyti. Į maistine plėvele išklotą skardą supilti masę, suspausti, kad neliktų oro tarpų. Viršų pabarstyti kokoso drožlėmis ar spalvotais saldainiukais. Betn porą valandų palaikyti šaldytuve.
Kai sustings, supjaustyti tarsi uodegytes smile.gif

Atsakyti
Kitoks tinginys

http://4.bp.blogspot...00/DSC_0947.JPG

Jums reikės:
200 g sausainių ("Gaidelis" ar pan)
40 g sviesto
~250-300 g saldainių "Karvutė"
~50 g riešutų (aš naudojau migdolus)
3 valgomųjų šaukštų riebios grietinėlės
Gamybos eiga:
Sausainius susmulkiname smulkintuvu iki stambių trupinių (nereikia iki miltų, bet kiek smulkiau nei įprastam tinginiui). Tą patį padarome ir su riešutais, tik juos paliekame kiek stambesnius (beje migdolus naudojau jau be odelės). Sviestą, grietinėlę ir saldainius sudedame į puodą ir ant lėtos ugnies vis pamaišydami kaitiname kol saldainiai ištirps ir masė taps vientisa. Saldainių, riešutų ir sausainių masę gerai išmaišome, dedame į maistinę plėvelę, susukame, suslėgiame ir padedame šaltai bent jau kelioms valandoms, o dar geriau pernakt. Skanaus!
Recepto idėja iš povarenok.ru

http://1.bp.blogspot...00/DSC_0958.JPG
Atsakyti
Tobulai purūs keksiukai su šokolado gabaliukais ir traškia plutele

Reikės:
80 g sviesto (kambario temperatūros)
3/4 puodelio balto cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus
3 kiaušinių
100 g, šokolado
1 ir 1/2 a.š. kepimo miltelių
1 ir 1/2 puodelio miltų
1 stiklinės kefyro
70 g. kokoso drožlių

traškiai plutelei:
2 v.š rudojo cukraus
1 ir 1/2 a.š. cinamomo

Gaminimas:
Sviestą (kambario temperatūros) išsukti su cukrumi iki purios masės. Kiaušinius atskirti: baltymus atsirame inde išplakti iki standžių putų, o trynius sumaišyti su sviesto ir cukraus mase.
Į sviesto ir kiaušinių masę supilti kefyra, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir viską gerai išmaišyti. Galiausiai į tešlą sudėti smulkintą arba tarkuotą šokoladą, kokoso drožles ir kiaušinių baltymus. Viską gerai išmaišyti ir pilstyti į keksiukų formeles.

Į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę dėti keksiukus, pakepti ~15 min, tada trumpam išimti, apibarstyti rudojo cukraus ir cinamomo mišiniu, ir grąžinti juos į orkaitę dar 15-20 minučių.

Skanaus ! smile.gif


user posted image
Atsakyti
QUOTE(blondaj @ 2013 04 07, 19:43)
Tobulai purūs keksiukai su šokolado gabaliukais ir traškia plutele

...Viską gerai išmaišyti ir pilstyti į keksiukų formeles.


O kaip pilat į formeles? Iškart į popierines ir jas statot į skardą? Ar neišbėgs g.gif
P.S. Dar nekepiau keksiukų, turiu tik popierines formeles.
Atsakyti
QUOTE(lavaza @ 2013 04 08, 11:38)
O kaip pilat į formeles? Iškart į popierines ir jas statot į skardą? Ar neišbėgs  g.gif 
P.S. Dar nekepiau keksiukų, turiu tik popierines formeles.



Kadangi tešla pakankamai tiršta gavosi, tai dedu kelias popierines formeles, ir į jas pilu tešlą smile.gif aš irgi neturiu tikrų formelių, tik tas paprastas popierines, tai priklausomai nuo popieriaus storio, apgalvoju ir dedu po kelias, kartais tris, kartais keturis popieriukus vienam keksui smile.gif kai iškepa, viename popierėlyje lieka keksas, kitus galima naudoti dar kartą smile.gif
Atsakyti
Atradau ir anadien isbandžiau savo megstamo pyragelio recepta, tai imetu gal kam reikia pasisaldint diena biggrin.gif

Trapios tešlos migdolinis pyragas su aviečių uogiene

user posted image

Ingridientai:

Tešlai:
175 gmiltų
75 g šalto sviesto
2-3 v. š. šalto vandens

Įdarui:
1 v. š. aviečių uogienės
125 g sviesto
125 g smulkaus cukraus
125 g maltų migdolų
1 suplaktas kiaušinis
½ a. š. migdolų esencijos
50 g migdolų griežinėlių


Gamybos eiga:

Pasigaminti tešlai, inde pirštais maigant sumaišyti miltus su sviestu iki smulkių trupinių. Supilti vandenį ir viska suminkyti.

Ant truputį pamiltuoto paviršiaus iškočioti tešlą ir iškloti 20cm kepimo skardą. Padėti į šaldytuvą 30 minučių.

Įkaitinti orkaitę iki 200 C (180 C su fenu).

Išklotą tešlą skardos paviršių padengti folija ir užildyti pupomis. Kepti 15 minučių, tuomet nuimti pupas su folija ir dar kepti 5 minutes.

Įdarui, iškeptą pagrindą ištepti aviečių uogiene.

Karščiui atspariame inde ant mažos ugnies ištirpinti sviestą, nukelti nuo ugnies ir įmaišyti cukrų. Tuomet sudėti maltus migdolus, kiaušinį ir migdolų esenciją. Viską gerai išmaišyti ir supilti ant uogiene ištepto tešlos paviršiaus. Išlyginti ir apibarstyti migdolų griežinėliais.

Kepti apie 35minutes. Jei migdolai pradėtų per greitai skrusti, skardos paviršių galima apdengti folija.

Pastabos: aš naudojau truputėlį daugiau migdolų esencijos ir 23 cm skardą, dėl to man prireikė kiek daugiau uogienės ir pyragas gavosi truputį žemesnis, bet labai skanus, toks, kokį ir pamėgau vietinėse kavinėse.

Šaltinis: BBC Food
Atsakyti
QUOTE(munyt @ 2013 04 09, 12:12)
Atradau ir anadien isbandžiau savo megstamo pyragelio recepta, tai imetu gal kam reikia pasisaldint diena  biggrin.gif



Šaltinis: BBC Food


Sveiki,

labai skaniai atrodo pyragas thumbup.gif norėčiau rytoj jį kepti, bet iškilo klausimas dėl pupų, jos reikalingos tam, kad tešlos pagrindas neiškiltų? nes pupų neturiu ir galvoju, ką kitką galėčiau panaudoti g.gif
Atsakyti
QUOTE(Jonete @ 2013 04 09, 22:15)
Sveiki,

labai skaniai atrodo pyragas  thumbup.gif  norėčiau rytoj jį kepti, bet iškilo klausimas dėl pupų, jos reikalingos tam, kad tešlos pagrindas neiškiltų? nes pupų neturiu ir galvoju, ką kitką galėčiau panaudoti  g.gif

aciu! tikuosi patiks smile.gif vietoj pupu galima bet ka kita naudot, as pati neturejau tai grikiai puikiai atliko darba blush2.gif tik su stambesnem kruopom ar kazkuom panasiu manau paprasciau butu 4u.gif
Atsakyti
Morengai su kokosu

user posted image

Reikės:4 kiaušinių baltymų,truputis vanilės,240 gr.cukraus,trp.citrinos rūgštelės,30 gr.kokoso drožlių,5 gr.krakmolo.

Kiaušinių baltymus išplakam kol tūris padidėja 5 kartus,palaipsniui supilam pusę cukraus.Baigiant plakti,supilama vanilė ir likęs cukrus,dar truputį paplakam,Tuomet sudedamas kokoso ir krakmolo mišinys ir viskas lengvai išmaišoma.Išspaudžiami sausainiukai ir kepam apie 60 min. 100-120 temperatūroje.
Atsakyti
QUOTE(drugelis. @ 2013 03 29, 20:59)
Sveikos, prisiruošiau ir aš išbandyti sveiką, naudingą torčiuką  wub.gif

RAW anakardžių ir braškių tortas

o kaip cia jum toks sviesus pagrindas gavos? g.gif
Atsakyti