QUOTE(pašnekutė @ 2014 06 16, 21:21)
Beje, nemažai girdėjau, kad, jei plakti mikseriu grietinėlę (kremui) neatšaldytą ir per ilgai, tai daug šansų suplakti sviestą. Aš niekad taip nebandžiau, bet ... kodėl nepamėginus...
Lai dirba technika...

Tikrai riebi plakamoji grietinėlė - 36proc bent, susimuša į sviestą plakant mikseriu - ir nereikia labai ilgai plakti.