Paleo mityba

Jo, ramiai, tik sugalvok kaip tau patogiau ar šiaudeliais, ar kubeliais. Mano daržovių šaltinis pas mamą yra. Tai ji už mane viską padaro. Bet esu šaldžius ir pati - nieko sudėtingo ir labai patogu.

buvau nusipirkusi, kelias kapsules išgėriau, kažkaip pokyčių nepastebėjau, tai nebegėriau ir paleo nebesilaikiau. NA, nesupraskit neteisingai- nepuoliau valgyt miltinių ir saldainių, bet mano meniu atsirado daugiau vaisių, kartais bulvių, grikių, avižų, juodos ruginės duonos.




tai valgiau kiaušiniu, nu bet kiek galima...

taip. Aš padariau išvadas. Net prisiminti nenoriu, kaip baisiai jaučiausi... O sveikesnės mitybos principus nebūtinai paleo priskirčiau, bet kokia sveikesnės mitybos kryptis kalba apie miltų, cukraus atsisakymą.

Kaip suprantu neapvirta saldot, ar ne?

As saldyme esu naujoke, bet va turiu saldikli, tai meginu vadovaudamasi ivairiais blogais prisisaldyti. Stai netgi paemiau prisiviriau kalna "shokoladinio" cili ir uzsisaldziau puse, kad butu juodai dienai - maza ka.

Sia savaite apskritai labia dziugiai susiplanavau - visokiu pusiau pagamintu reikalu i dezeles saldytuve prisikroviau sekmadieni, tad sia savaite gaminimas buvo palaima, nepaisant to, kad laiko laaaabi truksta. Pas mus alyvuogiu sukavimo metas, tai nuo pernai metu medziai tiek uzauge ir tiek gausus derlius, kad vietoj dvieju dienu darbo jau 4 atidirbom ir dar 1 dienos darbo liko Bet uztad aliejaus turesim galesiu tiesiog maidytis jame

čia jūs patys auginat ir aliejų spaudžiat, ar čia darbas toks?

As Kipre gyvenu. Auginti nereikia, medziai patys auga )))

tai supratau, kad ne Lietuvoje.. Nu bet tie medžiai yra kažkieno, ar gali bet kas tas alyvuoges rinkti?

Tai va, kad taip. Tik paleo nenatūralių neleidžia ir riebalus leidžia.


Jo, žalius. Viską šaldom - moliūgus, tarkuotas morkas, šparagines pupeles (jas mama apvirtas šaldo), svogūnų laiškus, krapus, petražoles (su tais daugiau darbo, nes nuplauti ir nudžiovinti gerai reikia, kad birūs būtų). Jei turi šaldiklį tai fantastika - visą derlių jame laikyti gali.


Ochhhh, aina sau, kaip faina.

Ar tas alyvuoges galima valgyti zalias? Ar skanios?

Rytorasa, tai kad rekomenduojama mesos nelabai ir daug, geriausias baltymas yra is kiausiniu, ikru, kepenu, inkstu. O ar tas tavo baltymas buvo trumpai apdorojamas, po kiek laiko paleo darei cholesterolio tyrimus, nes is pradziu jis ir turi padideti, kol assivalo organizmas.

Man rodos visos kitos dietos daugiausiai bandomos svoriui mazinti ir tada daug negalvojama apie pasekmes,nes ir neilgai ant ju zmones gali issilaikyti. Paleo yra sveikatos pagrindas ir jei kazkaip negerai prie jo, butinai reikia apmastyti ir jieskoti priezasciu. Zmogus gali tik tiketi, kad jis valgo paleo, o is tikruju daryti daug klaidu, jei organizmas sveikas, jis pats pasirupins reikalingomis proporcijomis ir atmes tai, kas jam nereikalinga, o jei yra sutrikimu, gali ir nesusidoroti ir tada reikia sverti maista ir jieskoti sau tinkamiausio balanso.
Sunkiausia tiems, kas tikru bedu neturejo, tai ir kabo tarp paleo ir tradicines mitybos, kas atsikrate rimtu negalavimu jokiu pretenziju neturi, tik nagrineja savo pojucius.
Blogai, kad pas mus nera rimtu instituciju, kuriuos uzsiimtu metabolizmo klausimais ir jo korekcija. Lenkijoje yra keleta centru, kur gydytoju priziurimi zmones net atsikrato I ir II tipo diabetu, daznai sustabdoma Alzheimerio liga, svori meta visi, tik kiekvienam asmeniskai koreguoja BRA santyki. Daug ligu traukiasi, tik reikia tureti ziniu. As galvoju gal kada su maziu ir nuvaziuoti i toki centra, jei jo alergija visiskai neisnyks. Mum paleo dave labai daug, svarbiausia ramybe. Kai buvo labai blogai, pirmiausia lekem i ligonine, priemem vasa gydyma, gavome patarimus ir tik grize namo, supratau, kad stovejome tik prie pragaro vartu, o tikrasis pragaras prasidejo po tradiciniu gydytoju pagalbos... Tik su paleo galiu rinkti jam maista, stebeti jo poveiki ir buti rami, kad vaikas auga sveikai, kad jei i ka ir reaguoja, tai susidoroja savo jiegomis, kad visada galiu grizti prie bazinio maitinimo ir reakcija visada sumazes be vaistu pagalbos. Tuo ir noriu pasakyti, kad po to kai zinau kaip buvo pries ir po, niekas mane neisves is sio kelio ir tik galiu padekoti vorestai, kad ji dar turi jiegu ir noro kalbinti zmones ir siulyti pagalba. Gal kai kam tiesiog dar per anksti pradeti paleo, bet gerai nors zmogus zinos, kad prispyrus, gales gauti pagalba, jei tik pats to panores.

Na taip, tie medziai musu kieme auga. Ir ne siaip 2, o kelios desimtys )))



O man saldytos morkos neskanu, nzn kodel. Sparagines ir as saldydavau, bet mes vienais metais ju tiek atsirijom, kad 2 metus dabar net nesejom. Reikes dabar pasiset.

Petrazoliuvisada turiu O va svogunu laiskus reikes ismeginti irgi

O siaip negaliu skustis, auga pas mus viskas ir greitai. Noreciau visas darzoves savas auginti, bet... jei tik para butu dvigubai ilgesne... nes paseti neuztenka,jei koki savaite nepasirupinu savo darzeliu ten jau dziungles

Įdomu Kuo tai pagrįsta? Gal yra kokios info ta tema?

Tiesiai juo medzio tai ne, nes jos siaubingai karcios.

Bet jos yra sudomos. Kol dar zallios tai jas reikia numirkyti, kad pasisalintu kartumas mazdaug tris paras pries tai jas sutraiskius, kad kartumas lengviau pasisalintu. O tada numirkius pasudyti. Laikosi puikiai kelis metus

Jau sunokusios t.y. juodos alyvuoges jau maziau karcios, bet vistiek tiesiai nuo medzio nevalgomos visai. Ju traiskyti nereikia, ir sudom be vandens. Druskas istraukia is ju vandeni su kartumu, laikosi metu metais.

ir vienas ir kitas pries valgant patartina bent valandai pamarinuoti. O jau marinate isradingumas, tai labia nuo seimininkes ir regiono priklauso.

Beje, jei nesat maciusios - derliaus nuemimas labia idomus reikalas. Jos neskinamos, o nusukuojamos tokiu grebliuku - sukomis nuo saku

Tai va tiek zodeliu sios dienos evangelijoj apie alyvuoges