Įkraunama...
Įkraunama...

Konservuotas TUNAS

100 proc. pritariu Zyzanei, anksciau ir mes smulkinta pirkom, bet kazkada ir pabandziau nesmulkinta, tai daba negaliu net praryt smulkinto tuno, o mano mazoji kitokio nepripazysta, ji tuna viena su kokiu duoniuku kerta, net ausys linksta thumbup.gif
Atsakyti
radau receptu knygoje, dar nebandziau:

tuno kukuliai

120-150g konservuoto tuno, 6 saustai troskintu ryziu, 60g kieto fermentinio surio, trynys, druskos, maltu pipiru, muskato riesuto, pieno ir kiausinis, 80 g maltu dziuvesiu, aliejaus

tunas sumaisomas su torskintais ryziais, tarkuotu suriu, tryniu, druska ir prieskoniais. Is tos mases suvoliojamas volelis, jie supjaustomi gabaliukais(kukuliais), pavoliojami kaiusinyje su pienu, dziuveseliuose ir kepami. Tiekiami karsti su totoriskuoju padazu ir dziuveseliais,arba kaip pagrinidinis patiekal;as su bulvemis,,,,,,,,,

skamba gan skaniai rolleyes.gif
Atsakyti
Kas cia per daiktas-troskinti ryziai? Tai virti jau netinka?
Atsakyti
as taip supratau , kad tinka ir virti,,,,,,,,,pati dar nebandziau-radau receptu knygoj,,bet troskintas tai gal su kazkiek riebalo? ax.gif
Atsakyti
o mano tetis buvo pameges kiekviena penktadieni daryti tuno saloats: 1 indelis tuno(bele kokio) jei nesmulkintas, siek tiek patrinti su sakute, supjaustyti puse guzes pekino salotu, 3 virtus kiausinius,2 pomidorai, puse apelsino, galima ideti kons.kukuruzu indeli. laaaaaaaaabai skanu gaunasi, ypac su tom mazom pailgom bandeles kur maximose po 0,39 cnt, ar panasiai. thumbup.gif essen.gif
Atsakyti
Keli skanūs dalykėliai tuno mėgėjoms. mirksiukas.gif

Sumuštiniai su avokada ir tunu

Reikės:
Sumuštinių duonos arba batono,
2 kietai virtų kiaušinių,
1 avokados,
1 indelis konservuoto tuno aliejuje,
1 šaukšto citrinos sulčių,
kapotų krapų,
druskos, pipirų.

Sumuštinių duoną paskrudinti tosteryje arba orkaitėje (galima ir keptuvėje be aliejaus). Kiaušinius ir avokadą sutrinti blenderyje, pagardinti prieskoniais, citrinos sultimis, įmaišyti tuną, krapus. Masę tepti ant paskrudintų riekučių, papuošti citrina ir krapų šakelėmis. Niam niam! thumbup.gif

Ryžių mišrainė su tunu

Reikės:
1 stiklinės virtų ryžių,
1 indelio kons. kukurūzų,
3 raugintų agurkų,
kons. ananasų,
1 indelio tuno,
juodųjų alyvuogių,
druskos, pipirų, majonezo.

Gamyba nesudėtinga- ką reikia pasmulkinti ir sumaišyti. smile.gif Gražiau kai agurkai supjaustyti plonais griežinėliais, o ne kubeliais. mirksiukas.gif

Skanaus! essen.gif
Atsakyti
laba diena visoms.
Siaip tai labai man patinka tunai, taciau maniskiu - nelabai schmoll.gif Gal turite kokiu ideju, kaip ka nors skanaus pasigaminti is tuno konservu? Gal iseitu ji pergudrauti ? ax.gif
Atsakyti
Reikės: pomidoro, agurko, pekino salotų, virto kiaušinio, alyvuogių, tuno. Padažas: aliejus, prieskoniai, citrinos sultys. Man labai skanu ir aktualu dabar, kai metu svorį mirksiukas.gif
Atsakyti
Kaip anksciau buvo rasyta,tuno,vakuotu persiku,o as dar ir kiausiniu siverdu.Sudedu i lekste ir pats jau isidedi ko kiek nori,o ant virsaus majonezo.Kaip uzkandi,tai tuna vandeny sutrini mikseriu su philadelfija suriu,galima deti kukuruzu arba zirneliu,ar raudonos paparikos,supjaustytos smulkiai,svogunu.Ir i zele zieda arba siaip i inda.Na tas suris brangus,tai galima daryt su grietinele.
Tada tai tikrai,kai isimi is to zele ziedo,graziai atrodo,papuosi ikrais,pomidorais,petrazolem.
2d tuno aliejuje
1svogunas
1citrinos sultys
1stikline grietines
4sauksteliai zelatinos
puse stiklines grietineles
prieskoniu
Tiekti su padarytu uzpilu is grietines,citrinos sulciu,druskytes pipiru.
I inda sudeti tuna,pjaustytus svogunus,citrinos sultis ir grietine ir plakti viska mikseriu,aisku,jei tunas nesmulkintas.Sudet prieskonius.Zelatina istirpinti,supilt,maisant,i tuno mase,kai pradeda stingti,supilt isplakta grietinele ir atsargiai ismaisyt.Po to i forma ir i saldytuva,panasiai 2 val.
thumbup.gif
Atsakyti
Šįvakar valgėm labai greitai paruošiamą vakarienę smile.gif

user posted image

PATĖ IŠ TUNO

2 skardinės tuno aliejuje ar savo sultyse (1 skardinė - 185 g netto)
1 kiaušinis
3 baltymai
50 ml neriebios grietinėlės
150 ml pertrintų pomidorų
druskos, pipirų

. nuo konservų nupilti aliejų ar vandenį
. žuvį susmulkinti blenderyje, supilti grietinėlę, pomidorus, dėti kiaušinį, suberti druską, pipirus, gerai išmaišyti
. baltymus gerai išplakti ir atsargiai įmaišyti į žuvies masę
. formą, skirtą mikrobangų krosnelei, ar salotinę patepti aliejumi, sudėti masę, ją uždengti plėvele ir gaminti 10 min. 850W galingumu
. išimti iš krosnelės, nuimti plėvelę ir šiek tiek ataušinti formoje

P.S. vietoj smulkintų pomidorų dėjau 50 ml kečupo ir 150 ml grietinėlės. Vietoj druskos įbėriau vegetos. Galima įberti smulkintų krapų... Dariau silikoninėje formoje, todėl jos riebalais netepiau... Labai lengva, greita ir skanu smile.gif


user posted image
Atsakyti
idomu, jei tuos is viso naudot ne viena kiausa ir 3 baltymus, o 3 kiausus. i mase det is pradziu trynius, o paskui 3 atskirai isplaktus baltymus... labai nemegstu, kai ka gaminant lieka "otxodu" unsure.gif
Atsakyti
Gal ir gera mintis, lanaa g.gif Reikės kitą kartą pabandyti, nors šįkart trynius sėkmingai sunaudojau kepdama blynus tongue.gif
Atsakyti