Gera tema uzvedei. Mano vyras beproto megsta karka

Kaip gerai kad radau šį skyrelį, jau visas mėnesis kaip šaldytuve stovi garstyčios - nu netriu kur jas ikišti o išmesti gaila
Ryt butinai nusipirksiu karkute tai sekmadienį bus
O kaip iki sekmadienio ištverti, jau dabar seilės tysta

Prie čia išvardintų prieskonių mano mama ,jei marinuoja ,o ne verda,tai su vienkartiniu švirkštu prišvirkščia alaus arba raudono vyno ir dar naudoja minkšinančią druską.Prieš vartodamos pasitarkite su gydytoju arba vaistininku(juokauju)

As pati niekada nebandziau kept karkos...bet laaabai daznai perku jau gatava iskepta,tik pasisildau...karkos pavirsius apteptas medum..ir aisku apkepta dar ...nu tas karkos su medum skonis..niam niam..tikrai super

As karka geriausia uzpakaline{daugiau mesos} pamarinuoju su prieskoniais itrinu garstyciomis ir majonezu prispaudziu cesnako nemazai ir pamarinuoju para. Viska padarau vakare o kita diena supjaustau karka eziuku dedu i maisa skirta kepimui ir kepa ji savo sultyseJei norite kad apskrustu gerai maisa i pabaiga kepimo ipjaukite. Jei kepu skardoje pridedu bulviu.Nusipirkite dar alucio duokit vyram tokius pietus patikekit bus laimingi

nežinau, gal ir buvo kur receptukų, bet man nepavyko rasti. Turiu šaldiklyje dvi karkas (kiaules kojos "blauzda") ir nelabai žinau ka iš jos skanaus galima padaryti. Būtų galima ištrinti prieskoniais ir kepti orkaitėje, bet norėčiau ką nors įdomesnio pagaminti.

buvo temoj antri patiekalai. reik žiūrėti 6 puslapį.

na va per velai atsiverciau sita tema , neseniai issikepiau karka , neviriau pries tai o tik marinavau, idejau i skarda ,o ant virsaus pripjausciau bulvyciu ,morkyciu pritarkavau ir svoguneliu uzbarsciau . viska uzdengiau folija ir kepiau gan ilgokai , i pabaiga nuemiau folija kad apskrustu pavirsius ir uzpyliau grietine . leidau siek tiek pasitroskinti kad suminkstetu mesyte , visai skanu

nu jau skonis karkos su sojos padazu,medum ir cesnakais.Pasaka,vyras buvo apstulbes.

darysiu ir as siandien pagal si recepta,tikiuos bus skanu

Užmirštos kažkaip tos karkos... O aš vakar parduotuvėj galų gale įsidrąsinau ir nusipirkau karkutę - visada maniau, kad jei jau kilas tekainuoja keturis su kapeikom, tai visa atsieis per brangiai, o dar kaulas... Bet, mano nuostabai, už šešis gavau mėsingą ir didoką karką, tad šeštadienį ją paruošiu... Kaip sekės - parašysiu ir nuotrauktytę įmesiu, jei pavyks

Siandien kepiau karka, bet likau nelabai patenkinta tai atėjau pas jus patarimo ieškot ir manau kitam kartui jau rdau. vyras tai ir šiandien pagyrė, bet man ji tokia kietoka gavosi. Tai kita karta manau reiks apvirti o tada kepti. Šiaip tai man labai skanu kepta karka

labukas, tai mane domintu kap gavosi? Prisiskaiciau ir uzsimaniau

Sveikos,
Aš šiandien taip pat gaminau šį skanumėlį.Nuviriau,jau įmarinuotą,po to aptepiau medumi,susismulkinau česnaką,ir sumaišiau su krienais,ir taip pat aptepiau dar kartelį,kepiau kažkur apie 1h,skonis nerealus,ir dar tokia traški plutelė gavosi

siandien ir as kepsiu karka

Parašyk, kurį receptą naudosi

Sveikos ,

ale kai užeinu į skyrelį antri patiekalai tai mano virtuvėje pastoviai veiksmas vyksta . Noriu -5 kg. iki naujųjų, o čia atvirkščiai gausis +5kg.
Tai va prie esmės, vakar kepiau karką su medum . gavosi .Kitą kartą bandysiu su garstyčiom.
Apviriau karką kokia valandėlę, paskui tame bulione bulvykes ( 10min. nuo užvirimo), viską atšaldžiau, karką įtryniau medum, česnakų, pipirais, kepsnių prieskoniais; bulvykes aliejumi su bulvių prieskoniais. Viską sudėjau į kepimo skardą (įpyliau nuoviro truputi) ir į orkaitę apie 40min. Vaikščiojau vis aplink ir nekantravau, labai jau norėjosi . Gavosi tikrai skaniai ir vaizda geras. Blm...pamiršau nufotkint, na kai su garstyčiom darysiu tada.

Lauksim

Na ir aš šiandien apsivirsiu, o rytoj kepsiuištrintą medumi. Žiūrėsi kaip ten bus

labas, na seile tista beskaitant, jau verdu uzstacius ir as karkute, paskui kepsiu su medumi, soja, cesnaku ir kepsniu prieskoniais

Reikėtų ir pabandyt karkutę pasikept. Gal kuri kokią gerą nuorodikę galėtumėt įmest

issimarinavau ir as karka ryt virsiu

Gal esate kepusios įdarytą karką? Turiu karką su išimtu kauliuku. Galvoju kuom čia ją būtu galima įdaryti? Gal patartumėt?

Vis paskaitinedavau , paskaitinedavau...ir susiruosiau issikepti . Paprieskoniavus palaikiau 2 paras saldytuve ( taip jau isejo ) , dejau i kepimo rankove, ipyliau alaus ir i orkaite 2 val. Labai minksta ir skani gavos

sweikos.. nu va sen ir as prisiverciau iskept karka.. visa savaite skaitinejau Jusu komentarus ir patarimus... prisiverciau tik sen... nu va ir gavos visai neblogai...bent jau manasis valgydamas neuzsiciaupe girdamas...

DIDELIS ACIUX VISOMS..

Man pazystama vyreja, kuri dirba restorane, pasake toki recepta:
Itrinti karka su prieskoniais ir palaikyti saldytuve kokias 4-5 val. Po to aptepti ja visa su grietine, apvynioti folija ir kepti gerai ikaitintoje orkaiteje. O pateikti prie stalo labai tinka su cesnakiniu padazu (susmulkinti daug cesnako, ipilti ka tik uzvirinto vandens, aliejaus, acto, druskytes ir cukraus, sory nerasau proporciju, nes viska pripratau deti is akies ) .

pabandžiau ir aš kepti karką, tik aš ją įryniau druska, pipirais, česnakais ir kmynais, įdėjau į foliją ir kepiau-rūkiau (2,5 val.) karšto rūkymo rūkyklėlėj.
Labai skanu

Laba
Prisiskaičiau jūsų receptų ir šiandien gaminau karką, tai mmmm, labai skaniai gavosi , tiek vyras, tiek brolis labai gyrė, sakė labai skanu

apsiryjimas kaip skanu .Labai ir mes megstam karkas ..tiek virtas ,tiek keptas .

oj kaip skaniai



reikės ir taip pabandyt

As snd kepiau karka Vakar ja ipjausciau isilgai aplink, itryniau druska, pipirais, daug cesnaku, kmynais ir majonezu (trupuciu), tada idejau i vakuumini puoda. Snd imeciau i kepimo rankove ir apie 2 val kepiau. gavosi

Reikir man vel issikepti karka

jau kaip skaniai atrodo

o as dabar bandau kepti.tik nezinau kas gausis.pasiskaiciau cia visokiu receptu tai pabandysiu kanors panasaus padaryti.tik kazin ar kas panasaus gausis

Nutariau ir aš pasidalint KARKOS gaminomo receptu
Daroma taip: pirmiausia šiek tiek apverdama, na kokį 10 min., vien tam, kad išsiskirtų iš mėsos tai, ką vadiname putomis.Tada viską pilam lauk, nuplaunam karką švariu vandeniu (beje, kaip ir kiekvieną verdamą mėsą, ypač kiaulieną), druskinam, pipirinam, prieskoniams įtrinam kaip kam norisi ir dedam į tą sunkų, ketinį puodą. Tada į jį metam susmulkinto česnako, pjaustom morkų, saldžiosios paprikos, vieną didelį pomidorą be odelės ir pora didelių saujų pupelių. Užpilam vandeniu, kad beveik apsemtų karką, uždengiam ir troškinam ant labai mažos ugnelės apie pora val. Vis reikia patikrint, kad vandens labai nenugaruotų, nes esmė tame, kad prie karkos kartu troškinasi ir nuostabus pupelių troškinys. Gaunasi kvapnus, skanus troškinys ir minkštutė karka Skanaus!
Beje, aš taip gaminu karką be kaulo. Bet turbūt nėra didelio skirtumo su ar be

Ir as kepu karka, labai patinka mano seimynai. Is vakaro primarinuoju, pipirai, druska, cesnakas, lauro lapelis, svogunas, morka. Viska smulkiai supjaustau ir itrinu karka, tada visa karka aptepu majonezu ir per nakti laikau saldytuve. Ryte dedu karka i kepimo rankove su visu majonezu ir prieskoninem darzovem. tada dedu i skarda, i skarda ipilu truputi vandens ir i orkaite. kepu 2 val vis apversdama. po to nuimu rankove ir dar kepu 20-30 min, kad paskrustu. kai nuimu rankove, aplink karka apdedu bulvemis, jos labai skaniai iskepa kartu su karka.

sakai dedi i kepimo rankove ar iskepa pilnai joje? gal reiketu pameginti ir man

tikrai taip, kuo geriausiai ir puikiausiai kepimo rankoveje iskepa.

na reiks tada isbandyti

O kokioj temperatūroj reikia kepti?

aš kepiau apie 180-200

Karką kepu taip, kaip iš mamos esu išmokusi Ištrinu mėgstamais prieskoniais (privalomai lauro lapas, pipirai, druska, o toliau žolelės savo nuožiūra, man patinka Viduržemio jūros prieskonių mišinys iš Santa Maria) ir - gausiai - krienais bei garstyčiomis; suvynioju į foliją ir dedu į šaldytuvą marinuotis, minimum per naktį, o dar geriau parai (yra tekę ir ilgiau ). Kepu 200 laipsnių temperatūroje, į skardą pilu vandens ir stebiu, kad neišgaruotų, vis papildau - taip garuose kepama karka būna sultingesnė Pabaigoj apie 15-20 minučių išvynioju iš folijos, kad paskrustų. Odelė nebūna traški, bet man taip labai skanu. Beje, kepimo trukmė - labai paprastai nustatoma - kilogramui karkos svorio daugmaž valanda kepimo

Laba geras receptas. as panasiai dariau. super gavosi. tik as vietoje pupeliu zirnius kartu troskinau, o isemus karka aptepiau soju,cesnaku ir medaus padazu ir apskrudinau orkaitej

merginos padekite, pirkau parduotuveje rukyta karka su kaulu, atrode kad galima valgyti o atpjovus gabaliuka ohi ziur kad nera visai gerai isrukinta, ka patartumete man daryti, savaitgalis o niekaip nesugalvoju ka su tuo "smotu" daryti nei tai kepti nei tai virti... labai lauksiu zinuciu

Man atrodo,kad su tavo pirkta karkute galima pasielgti dvejopai-įmesti puodan i išvirti rūgštynių sriubą,nes nuo rūkytos labai geras aromatas,arba pasigaminti čili.Paprastai tai čili darau su žalia mėsa,bet teko ir su užsilikusiais šašlykais,tai manau,kad ir su karkute bus neblogai,tik nekepink.
Pasimerk pupelių,susipjaustyk karkutę gabaliukais,pakepink svogūną ir viską bendrai puodan.Vandens,kad apsemtų,prieskonių-lauro lapų,pipirų,raudonėlio,aštrios paprikos galiuką.Baigiant įdėk pomidorų padažo.Skanaus

sveiki
as esu bandžius karta ,,gelbėt" tokią karką
Pirmiausia paviriau, po to( per maktį) marinavau ir kepiau su bulvytėmis(tik trumpiau). Vyrui visai patiko...

aciu lutute uz greita atsakyma, viska perskaityt apie kiauliena spejau:) o kazka tokio neradau:( mano namiskiai del sveikatos pupeliu negali vlgyti o apie rugstyniu sriuba jau svarsciau, bet vat man kyla klauimas o jei as ja ikisciau i rankove ir kepciau ar butu gerai
vat zalia karka jau karteli dariua, bet siandien parduotuvej tokia susigundziau, tai gryzus po darbo dabar pati kalta turiu sukti galva-nei tai ja virti nei tai ja kepti

oi mamytes karka stovi o as vis nerandu kaipkitaip pagaminti

labuka
as siandien dariau karkute,tai pirma paviriau apie 1h 30 min( i puoda dejau druskos,pipiru ir lauro lapeliu),tada isemus istryniau spaustu cesnaku, patepiau teriyaki padazu ir i orkaite imeciau,poto po 20 min patepiau saldziarugsciu cili padazu ir dar apie 30 pakepiau.stai kas man gavosi

sketis, sakyk o tu ja virei rukinta, ar zalia vaizdas tai net pirstus norisi apsilaizyti