Įkraunama...
Įkraunama...

Cukinijos

Bandžiau kepti parastus miltinisu blynus su cukinija - neskaniai gavosi, kažkokie skystoki (gal tešlą per skystą pasidariau... g.gif ) kai iškepi, bet užtad labai skanūs gavosi su patisonais thumbup.gif
Atsakyti
Cukiniju suktinukai su silke
krapu
2 skilteles cesnako
2 saukstai alyvuogiu aliejaus
pipiru
600g silkiu file
nedidele cukinija
citrinu sulciu
susmulkinus krapus, cesnako skilteles,alieju,siek tiek citrinos sulciu, druskos bei pipiru gerai issukti( istrinti su saukstu ar elektriniu maiskliu) ir misiniu is abieju pusiu aptepti silkiu file.
cukinija supjaustyti plonomis juostelemis isilgai ir 2-3 min. sumesti i verdanti vandeni. Isgriebti,paslakstyti citrinos sultimis.
ant silkiu file uzdeti po cukinijos juostele, suvyniojus persmeigti mediniais pagaliukas ir apibarstyti krapais.
pateikti su bulvemis. Zaliu darzoviu salotomis(pagal skoni)
skanaus smile.gif
Atsakyti
Sveikutes 4u.gif As kepu idaryta patisona (labai man jie panasus i cukinijas blush2.gif I farsa (imu kiaulienos, pabarstau druskytes ir pipiriuku) dedu apkepintus morka, svoguna, paprika, pomidora, cesnaka, druskyte ir pipiriukai. patisonui nupjaunu virsunele, isskaptuoju vidu, isimu seklas ir dedu idara, uzdengiu nupjauta virsunele (kaip dangteliu), dedu i stiklini inda atsparu karsciui, apipilu jautienos sultiniu ir i orkaite...Truputi pakepus, vel apipilu likusiu sultiniu...Orkaiteje kepu apie valanda...Labai skanu su bulvytemis... wub.gif
QUOTE(astaba @ 2007 08 22, 19:51)
As taip pat daznokai kepu idaryta farsu cukinija, i farsa pridedu virtu ryziu, tarkuotu morku, svogunu ir idarau cukinija.Dedu i orkaite ir kepu. Po to pries baigiant kepti uzdedu sauksta majonezo arba fermentinio surio. Mmmmm kaip skanu  thumbup.gif

Atsakyti
Va dar ikeliu nuotraukyte blush2.gif
user posted image

QUOTE(Vakarė @ 2008 08 07, 16:59)
Sveikutes  4u.gif As kepu idaryta patisona (labai man jie panasus i cukinijas  blush2.gif I farsa (imu kiaulienos, pabarstau druskytes ir pipiriuku) dedu apkepintus morka, svoguna, paprika, pomidora, cesnaka, druskyte ir pipiriukai. patisonui nupjaunu virsunele, isskaptuoju vidu, isimu seklas ir dedu idara, uzdengiu nupjauta virsunele (kaip dangteliu), dedu i stiklini inda atsparu karsciui, apipilu jautienos sultiniu ir i orkaite...Truputi pakepus, vel apipilu likusiu sultiniu...Orkaiteje kepu apie valanda...Labai skanu su bulvytemis... wub.gif

Atsakyti
as tai megstu paprasciausias keptas cukinijas ant keptuves. riekeles itrinu megiamais prieskoniais (druska, pipirai, zoleles ar kas megsta vegeta), paskiau pavolioju miltuose ir kepu keptuveje su trupuciu aliejaus...mmmm gaunasi labai skaniai, valgau kaip garnyra arba vienas wub.gif
Atsakyti
QUOTE(knibždėlynė @ 2008 08 08, 10:39)
as tai megstu paprasciausias keptas cukinijas ant keptuves. riekeles itrinu megiamais prieskoniais (druska, pipirai, zoleles ar kas megsta vegeta), paskiau pavolioju miltuose ir kepu keptuveje su trupuciu aliejaus...mmmm gaunasi labai skaniai, valgau kaip garnyra arba vienas wub.gif


As ir panasiai darau cukinijas, tik is pradziu apvolioju i dziuveselius, paskui i kiausini ir kepu kaip karbonadus. Beveik visada apsivalgau blush2.gif
Atsakyti
As siandien kepiau blynus su cukinija, kazkaip priedziau as ju, tai jau nenoriu nei pagalvot... blink.gif
Atsakyti
Savaitgalį kepiau pyragą iš cukinijų (nepamenu vardelio vienos iš SM, kuri nurodė receptą, kaip superinio pyrago), tai nepasakyčiau, kad gavosi labai skanus...Sukdamasi iš padėties pertepiau jį vanilinės grietinėlės kremu, tačiau ir tai dar liko....Turbūt mūsų skoniai šiuo atveju nesutapo schmoll.gif
Vakarienei bandysiu pakepti paprastai keptuvėje, tačiau brandinu mintį, kad gal visai skanu būtų ant plonai atpjauto uždėti karštai rūkytos šoninės su sūriu ar pievagrybių...Niekas tokio varianto nebandėt? 4u.gif Bijau, kad nuo šoninės gali būti per riebi... ax.gif
Atsakyti
Sveikos, as pagaminau si vakar idarytas cukinijas su farsu ir darzovemis, bei pabarsciau suriu smile.gif
padažą padariau su marinuotais agurkeliais su kraipais ir grietine,viska sumaisiau.
http://www.group.lt/...2623449b1b4.JPG
Atsakyti
Norėjau paklausti ar galima gaminti patiekalus su dekoratyvinėmis cukinijomis? Tiek jų daug priaugo, ir didelės. O paprastų neturiu, nes nelabai mėgėja. Bet paskaičiau jūsų receptus ir šiemet užsinorėjau blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(sukutis @ 2008 08 11, 23:47)
Norėjau paklausti ar galima gaminti patiekalus su dekoratyvinėmis cukinijomis? Tiek jų daug priaugo, ir didelės. O paprastų neturiu, nes nelabai mėgėja. Bet paskaičiau jūsų receptus ir šiemet užsinorėjau  blush2.gif

Tai čia tos, kurios panašios į grybus? Turi kepurėlę oranžinę? Manau, kad jos maistui netinka. Bet tiksliai patvirtinti negaliu.
Atsakyti
QUOTE(Letunė @ 2008 08 12, 13:06)
Tai čia tos, kurios panašios į grybus? Turi kepurėlę oranžinę? Manau, kad jos maistui netinka. Bet tiksliai patvirtinti negaliu.

Mano teta tokią įtarkavo į blynus ir suvalgė, dar gyva tongue.gif
Atsakyti