Skanaus! - 8

#517
Sveikos. Na as kopijuoju jusu receptukus, bet juos dedu tik i worda, kad poto galeciau namie pasigaminti juos. tikiuosi delto nieko blogo....
vakar gaminau varskini tingini. kazkaip per apsizioplinima vietoj 2 pakeliu sausainiu idejau tris.tai viskas gavos sausoka siek tiek. tai dar nusipirkau aptepimui kazkokiu sausu milteliu,kuriuos reikia isplakti su pienu. aptepsi juo virsu. tikiuosi gausis viskas gerai. kaip manot? smile.gif tikiuosi nieko nesugadinsiu.
Atsakyti
#518
QUOTE(Sonatina @ 2007 02 08, 21:19)
user posted image

Vištiena su parmezanu

6 vištų krūtinėlių puselės
5 v. š. tirpinto sviesto
½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
¼ puodelio džiūvėsėlių
1 a. š. džiovinto raudonėlio
1 a. š. džiovintų petražolių
¼ a. š. paprikos
¼ a. š. druskos
¼ a. š. pipirų

Orkaitę įkaitinti iki 200º C. Pamirkyti vištos filė tirpintame svieste ir apvolioti sumaišytuose likusiuose ingredientuose. Sudėti į kepimo indą. Kepti 20 – 25 min.

P. S. prieskonius galima naudoti pačius įvairiausius, pagal savo skonį... Sviesto paprastai prireikia daugiau, tiesiog jei pritruks – dar ištirpinkite... Kai neturiu parmezano - naudoju bet kokį (na ne bet kokį, dažniausiai Olandų tongue.gif ) fermentinį sūrį... Mėsa gaunasi minkšta ir sultinga... rolleyes.gif

user posted image




norejau paklausti.. o kepti tame svieste reikia? ar aliejuje? nelabai ka ismanau kulinarijoje, bet labai noriu pabandyt si patiekala pasidaryt.. ir dar.. o 6 krutineliu puses keliems zmonems? nes mes tik dviese..
Atsakyti
#519
QUOTE(alina_nr_1 @ 2007 03 30, 10:14)
norejau paklausti.. o kepti tame svieste reikia? ar aliejuje? nelabai ka ismanau kulinarijoje, bet labai noriu pabandyt si patiekala pasidaryt.. ir dar.. o 6 krutineliu puses keliems zmonems? nes mes tik dviese..

Vakar gaminau šitą patiekalą bigsmile.gif Į kepimo indą papildomai riebalų nepyliau- viskas iškepė puikiai ir nepridegė thumbup.gif Kadangi valgėm su garnyru (ryžiai ir daržovės) dviems suaugusiems užteko dviejų krūtinėlių puselių. Tikrai labai labai patiko smile.gif
Atsakyti
#520
as anksciau vistiena tik dziuveseliuose apvoliodavau, o su suriu nebuvau sugalvojusi. Tai skonis labai geras. Kad greiciau tai kepiau keptuveje, ir labai gerai gavosi ir nepridege
Atsakyti
#521
SONATIN O KOKI FERMENTINI SURI NAUDOJI SAVO PATIKALAMS. blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo hindevad: 30 kovo 2007 - 19:11
#522
aš ne Sonatina bet atsakysiu
Sonatina labai dažnai rašo kad Olandų 4u.gif net gi keliom žinutėm aukščiau šiame lape yra paminėta ax.gif
Atsakyti
#523
QUOTE(Arinva @ 2007 03 30, 20:21)
aš ne Sonatina  bet atsakysiu
Sonatina labai dažnai rašo kad Olandų  4u.gif  net gi keliom žinutėm aukščiau šiame lape yra paminėta  ax.gif

ACIU
Atsakyti
#524
QUOTE(dange @ 2007 03 30, 12:45)
Vakar gaminau šitą patiekalą  bigsmile.gif Į kepimo indą papildomai riebalų nepyliau- viskas iškepė puikiai ir nepridegė  thumbup.gif Kadangi valgėm su garnyru (ryžiai ir daržovės) dviems suaugusiems užteko dviejų krūtinėlių puselių. Tikrai labai labai patiko smile.gif


aciu laba smile.gif gaila, akd nepasinaudojau tavo pasiulymu ir nupirkau 4 puseles... doh.gif tai dabar 2 sala lekstej, nes nebeiveikem.. bet siaip labai skaniai gavosi thumbup.gif tik gal surio galejau daugiau uzdet mirksiukas.gif
Atsakyti
#525
Šiandien pietums dariau "Keptus paplotėlius su sūriu". Tai iš pradžių viską dėjau tiksliai pagal receptą, bet kadangi, mano manymu, tešla gavosi gerokai per skysta, tai dar dėjau truputį daugiau miltų. Valandą tos tešlos irgi nelaikiau, gal tik apie pusvalandį g.gif Galiausiai iš tešlos padariau kelis didesnius rutulius ir įdėjus įdarą sulanksčiau kaip čeburėkus. Buvo labai skanu wub.gif Visgi norėjau pasitikslinti, o kam tiek ilgai tą tešlą laikyti? g.gif

O kadangi sesuo labai mėgsta pirktines tas bandeles su dešrele viduj, tai dar prikepiau ir visą skardą "Sagų". Tikrai labai paprastai ir greitai padaroma, ir svarbiausia skanu thumbup.gif . Kol nunešiau mamai į darbą tuos paplotėlius-čeburekus, grįžus sagų jau beveik nebebuvo biggrin.gif . Kitąkart reikės daugiau daryti (nes šįkart pabandymui tik vieną lakštą tešlos tedėjau, o pakuotėj jų buvo du) thumbup.gif
Atsakyti
#526
O as vakar gaminau KOPUSTU APKEPA bigsmile.gif Dariau taip pat puse su kalafioru, puse su baltaguziu... Skaniai gavosi bigsmile.gif Gal siek tiek sausoka buvo, kadangi pyliau grietine, ne grietinele...
Desertui dariau OBUOLIU PYRAGA SU JOGURTU bigsmile.gif Tikrai labai skanus pyragas bigsmile.gif Bet..... Kad ir kaip plonai supjausciau obuolius, jie buvo kietoki, ta prasme - neisileide g.gif Tai kita karta sakiau sutarkuosiu mirksiukas.gif
Bet seip niam niam, tikrai labai labai skanus bigsmile.gif
Aciu Sonatina 4u.gif
Atsakyti
#527
Sonatina, papasakok plačiau kaip darei drebučius "Drebučiai kiaušinių lukštuose"- ten kur su žele tai aišku, bet aš šiaip drebučių nesu dariusi tai...
Ačiū
Atsakyti
#528
QUOTE(Liova @ 2007 03 31, 15:38)
Desertui dariau OBUOLIU PYRAGA SU JOGURTU bigsmile.gif  Tikrai labai skanus pyragas bigsmile.gif  Bet..... Kad ir kaip plonai supjausciau obuolius, jie buvo kietoki, ta prasme - neisileide g.gif  Tai kita karta sakiau sutarkuosiu  mirksiukas.gif
Bet seip niam niam, tikrai labai labai skanus bigsmile.gif
Aciu Sonatina 4u.gif

O tu naudok cooking apples (tie tokie dideli žali kur būna) mirksiukas.gif Jie labai fainai išsileidžia kepant mirksiukas.gif Aš visada juos naudoju pyragams mirksiukas.gif
Atsakyti