Kepsniai - Puslapis 7 - Antri patiekalai

rutamano

Patyręs dalyvis

rutamano

Patyręs dalyvis

2008-05-21 20:58

21 gegužės 2008 - 20:58

QUOTE(rutamano @ 2007 12 31, 01:26)
o siuo metu man parinka paprikos idarytos farsu su suriu ir kepti orkaitej, mmm kaip skanu

Labai sudomino sis jusu patiekalas: arba parasykit man tyliai (gal merginos nepyks, kad ne i tema) arba nurodykit kita tema, kurioje ji skelbiate

<{POST_SNAPBACK}>

[/quote]

labas
jau seniai nesilankiau sioi temelej ir aplamai supermamoi

nelabai supratau ka cia norejai pasakyt tuom

Ziurekit cia
user posted image

neringute22

Neaktyvus dalyvis

neringute22

Neaktyvus dalyvis

2008-07-23 20:14

23 liepos 2008 - 20:14

toks klausimas iskilo, kad nenukristu "blynas" nuo keptos mesytes , kaip reikia volioti mesa ?

juluma

Naujokas

juluma

Naujokas

2008-10-29 11:38

29 spalio 2008 - 11:38

gal ne į temą

kepant suktinukus, kad nenišsiskleistų, reikia pamirkyti į kiaušinio p0lakinį poto apvolioti džiuvėsėliuose ir vėl viską pakartojus, dėti į įkaitintus riebalus, apkepti iš visų pusių.Tuomet nereikia jokių siūlelių ar smeigtukų.

murkee1

Atkaklus dalyvis

murkee1

Atkaklus dalyvis

2008-12-01 14:41

01 gruodžio 2008 - 14:41

QUOTE(sharka111 @ 2003 12 04, 16:16)

As jau kazkur rasiau,bet pasikartosiu.LIUKS kepsnys.Reikia 1kg kiaulienos ar jautienos,gali buti ir kumpis,ir nugarine.Sumaisyti 1 sauksta garstyciu,1 sauksta pomidoru padazo,siek tiek sojos padazo,megiamu prieskoniu mesai.Ta mase aptepti mesos gabala,suvynioti i folija ir palaikyti.Galima ir iskart kepti,bet skaniau,kai per nakti saldytuve pabuna.Tada kepti 200'orkaiteje 1val.,paskui praplesti folija ir kepti dar 20-30min.Viduje ji lieka sultinga,o virsus apskrudes.Galima valgyti ir karsta,ir salta.Nenusivilsit.

<{POST_SNAPBACK}>

As dariau panasei vistu skaluneles , tiesiog nuostabu! slauneles itriniau kario ir maltos mesos prieskoniais bei majonesu, suviniojau i folija ir palaikau pernakti saldytuve, kita diena kepiau. Kaip zinoma vistiena yra minkstesne mesa uz kiauliena ar jautiena, tad sitaip folijoje iskeptos skaluneles labai minkstos, sultingos. Pries baigiant kepti, apslaksciau slauneles raudonuoju vynu

Norint daugiau sultingumo - reikia negaileti majonezo per marinavima.

Olesta

Super senbuvis

Olesta

Super senbuvis

2009-01-01 09:44

01 sausio 2009 - 09:44

Permečiau akimis visus 7 puslapius ir nemačiau labai skanaus receptuko, nors draugė sakė, kad rado SM'e: vakar kepiau kiaulienos kumpio kepsnius su ananasais

reikia 500 g kiaulienos mėsos
skardinės anansų žiedeliais
2 pomidorų
100-150 g sūrio
2 svogūnų
juodųjų alyvuogių arba džiovintų slyvų
200 g majonezo

mėsą nuplaukite, nusausinkite, pjaustykite, išmuškite ir prieskoniuokite patinkančiais prieskoniais (aš palaikiau per naktį su prieskoniais, nors gal ir nebūtina buvo). Į skardą išteptą aliejumi klokite mėsą, ant jos žiedais pjaustytus svogūnus, pomidorus, ananasus, į ananaso skylutę dėkite po alyvuogę arba slyvą, viską aptepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu, kepkite 180 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių. Iš pradžių pasirodys, kad per daug sultinio gaunasi, bet palikit iškepus truputį orkaitėje pastovėti ir mėsytė sugeria visą skanumą. Mes vakar apsilaižėm pirštelius, kepiau pirmą kartą, bet tiktai ne paskutinį. Mėsa sultinga, skani, minšta, o jau ananasas

svelni

Super senbuvis

svelni

Super senbuvis

2009-01-01 20:37

01 sausio 2009 - 20:37

QUOTE(juluma @ 2008 10 29, 11:38)

gal ne į temą

<{POST_SNAPBACK}>

bet ar iškeps tas visas vidus mėsos

aš volioju tik vieną kartą, tai man "nepraplyšta" kažkaip

apm

Ištikimas dalyvis

apm

Ištikimas dalyvis

2009-01-14 15:53

14 sausio 2009 - 15:53

QUOTE(Olesta @ 2009 01 01, 10:44)

Permečiau akimis visus 7 puslapius ir nemačiau labai skanaus receptuko, nors draugė sakė, kad rado SM'e: vakar kepiau kiaulienos kumpio kepsnius su ananasais