Įkraunama...
Įkraunama...

Manų košė

Išverdu savo dukroms (5 ir 2 metų) kartą per savaitę, mėgsta, tik skystesnę ir su cinamonu, dažniau ne.. ax.gif
Atsakyti
manu kose - kaloriju bomba. apart to ten nieko daugiau naudingo nera. todel nei patys valgom, nei dukrai duodam.
Atsakyti
1 karta per savaite
Atsakyti
Kartais, su uogiene ar šviežiom uogom... Maniškiai vis prie liesesnių, mažesnių, tai tos kolorijų bombos nebaisios... Šiaip, mėgsta - bet per dažnai gi negalima... (p.s.: sumaišau manus su selenėlėm su paprastais manais, nes jei išverdu tik su selenėlėm - nevalgo mano princai...)
Atsakyti
Niekada nesu virusi dukrytei, bet reikes kada pabandyt. Duodant retkarciais nematau nieko blogo
Atsakyti
Manų košę valgom visi - kartą, du savaitėje. O apie visus pasisakymus, kad ji niekinė, galima pasakyti apie bet ką - kas per daug, tas nesveika. mirksiukas.gif
Atsakyti
pirmiausia reikia zinoti kodel ji tokia niekine, o ji tikrai niekine, dar ir tukinanti..yra zymiai skanesniu kosiu is kinvos, burnociu - ir jos be glitimo:
manų kruopose yra fitino (vitamino B8), kuris susijęs su kalcio druskų apykaitos sutrikimais. Kadangi mažylio kauliniame audinyje kalcio nėra taip jau daug, o šie dar ir labai greitai auga, jo trūkumas gali baigtis rachitu. Išeina, kad manų košė neleidžia įsisavinti kalcio. Jo trūkumas sukelia daug problemų: blogai dirba raumenys, širdis, sunkiau kreša kraujas. Šio elemento trūkumą galima įtarti iš padidėjusio nervinių ląstelių jaudrumo ir traukulių atsiradimo. Dėl šios priežasties kelis kartus per dieną manų koše maitinami vaikučiai labai dažnai suserga rachitu ir spazmofilija (tai vaikų liga, kuri prasideda dėl mineralinių medžiagų apykaitos sutrikimo ir pasireiškia nervų sistemos dirglumu ir traukuliais).

Fitinas pakeičia vaikučio žarnyno terpę taip, kad su maistu gaunamas kalcis ir vitaminas D tiesiog neįsisavinami. Taip maitinimas manų koše gali sutrikdyti virškinamojo trakto veiklą, sukelti rachitą ir lemia tai, kad mokykliniame amžiuje dažniau sergama peršalimo ligomis.

Dar vienas manų košės trūkumas – ji turi daug gliuteno, kurio nemaža dalis žmonių tiesiog netoleruoja. Jis sukelia jiems celiakiją – sunkią paveldimą ligą, pasitaikančią maždaug vienam iš 800 europiečių. Sergančiųjų šia liga žarnyno gleivinė nuo gliuteno išplonėja, sutrinka maistingųjų medžiagų, ir ypač riebalų, įsiurbimas. Mažiems vaikučiams liga pasireiškia, kai imama juos maitinti manų koše (rečiau – avižine). Jų išmatos tampa gausios, košės konsistencijos arba skystos, riebiu blizgiu paviršiumi. Vaikučio svoris ima augti, padidėja jo pilvukas, o raumenys mažėja. Jeigu liga pasireiškia vyresniame amžiuje, vaikai skundžiasi pilvo skausmais, sutrikusiu žarnyno darbu, tačiau jiems liga būna ne tokia ūmi, kaip mažyliams.

Iki vienerių metukų amžiaus duoti manų košės nerekomenduojama. Jeigu gliuteną vaikas toleruoja, šį patiekalą į racioną galima įtraukti sulaukus 1,5–2 metukų amžiaus (kai fermentų sistema jau pakankamai subrendusi ir žarnynas veikia normaliai). Iki trejų metukų suvalgomos košės kiekį reikia griežtai riboti – duoti jos ne dažniau kaip kartą ar du per savaitę.

Manų košėje daug baltymų, tačiau jų maistinė vertė nėra labai didelė. Vitaminų ir mineralinių medžiagų joje taip pat ne per daugiausia, bet kadangi patiekalas paruošiamas labai greitai, visi jie išlieka.

Mažyliui manai nėra visiškai nenaudingi: kadangi juose nedaug ląstelienos, jie rekomenduotini po operacijų, esant išsekimui. Jie nepakeičiama sergantiems lėtiniu inkstų nepakankamumu (tokiu atveju patariama valgyti nebaltymingas kruopas).


saltinis:
http://www.pasmama.l...tines-koses-470
QUOTE(drugelis. @ 2012 07 23, 08:22)
Manų košę valgom visi - kartą, du savaitėje. O apie visus pasisakymus, kad ji niekinė, galima pasakyti apie bet ką - kas per daug, tas nesveika.  mirksiukas.gif

Atsakyti
kadangi esu skaiciusi daug kur, kad manai beverciai tai ir neduodu.. Dabar turim "nevalgymo krize" tai is nevilties isviriau manu koses pries kelias dienas tai paragavo ir isspjove..
Atsakyti
Esu bandziusi virti manu kose pora kartu, bet net i burna negaliu ideti savo mazajai. Spjauna is kart.
Atsakyti
mums gydytoja patare neduoti, nebent labai retai smile.gif
Atsakyti
as duodu kart nuo karto, as manau tegu tik blogesniu dalyku neprisivalgo, jei vaikas normalus, ta manu kose nieko nepadarys
Atsakyti
Anksciau visi budami vaikai valgeme mau kose ir sveiki,gyvi.Dauguma uzauge esam valgydami ja g.gif maniskiai ja megsta ir verdu pora kart savaiteje,o sveiko maisto aplamainelabai ja ir yra,nes visur chemija ir stabilizatoriai
Atsakyti