Paella

#73
QUOTE(Mintibutė @ 2008 03 17, 00:11)
nieko ten viduj - nupjauni galva (kiti nepjauna) ir gamini - koks skanumynas rolleyes.gif  rolleyes.gif
nu ar radai Paella Portugalijoj?

Man labai patinka astunkojo gabaliukai trupiniukuose kazkokiuose pavolioti ir fritiurinej virti. Na tiksliai nezinau,kai jie ten juos gamina, bet jau skanu.
Neradau paellos, gal pietu Portugalijoj ja gamina, bet mes buvom Porto, tai neradau. Bet uztat kiek juros gerybiu restoraneliu thumbup.gif ir palyginus nebrangu ir omarai ir tigrines krevetes, visokie moliuskai, geldeles ir krabai niam niam thumbup.gif
Dar labai patiko tokia tirsta kaip sriuba, kaip kose-ryziai su juros gerybem, tokios rausvos spalvos, ten ir midiju ir maziuku kreveciu deta, nu skonis pasaka. Gaila,kad portugaliskai suprantu dar maziau nei ispaniskai, tai nezinau pavadinimo, be to ta "sriuba" atnesa prie juros gerybiu rinkinio rolleyes.gif
Atsakyti
#74
Paella mixta
kepame mesa (aviena+triusiena+paukstiena)
user posted image

sudedam kalmaru juosteles ir krevetes
user posted image

apkepintas krevetes isemame
user posted image

sudedame saldytas darzoves ( sparagines pupeles ir ankstines sparagines pupeles)
user posted image

tada kepiname ryzius
user posted image

viska uzpilame zuvies buljonu ir jokiu budu nemaisome

user posted image

pries gala,sudedame krevetes ir midijas,isjungiame ugni,uzkluojame laikrasciu ir po 5-7min. valgome
user posted image



gavosi tokia skani,kad apsiedeme biggrin.gif
Atsakyti
#75
Na ji ispudingai atrodo swoon.gif Prisesciau ir as prie jos lotuliukas.gif
Atsakyti
#76
QUOTE(Mintibutė @ 2008 04 22, 15:51)
Paella mixta
viska uzpilame zuvies buljonu ir jokiu budu nemaisome

Kaip zaviai atrodo, niam, niam...

O kodel negalima maisyti? Man tai prikepa toje keptuveje, nors ir maisau g.gif
Atsakyti
#77
QUOTE(Fergie @ 2008 04 22, 19:16)
Kaip zaviai atrodo, niam, niam...

O kodel negalima maisyti? Man tai prikepa toje keptuveje, nors ir maisau g.gif

todel ir prikepa,kad maisai - paella - nemaisoma. ryziai troskinasi ant mazos ugnies tiksliame kiekyje buljono 4u.gif
Atsakyti
#78
kaip skaniai atrodo wub.gif
Atsakyti
#79
Nu nerealiai atrodo thumbup.gif Reiks kada pabandyti thumbup.gif
Atsakyti
#80
QUOTE(Virdzinija @ 2008 03 13, 17:33)
Paella is mariscu smile.gif
user posted image


Vakar vyras panasia pagamino, tai skanumas... wub.gif Bandysiu sekanti karta as koki paellos sedevra pagaminti. bigsmile.gif wub.gif

Beje, kriaukles, kurios neatsidaro, ismetamos todel, kad buvo mirusios? g.gif
Atsakyti
#81
QUOTE(Širdukė.2008 @ 2008 08 03, 21:50)
Beje, kriaukles, kurios neatsidaro, ismetamos todel, kad buvo mirusios?  g.gif

as taip girdejus
Atsakyti
#82
QUOTE(Mintibutė @ 2008 04 22, 15:51)
Paella mixta




pries gala,sudedame krevetes ir midijas,isjungiame ugni,uzkluojame laikrasciu ir po 5-7min. valgome
user posted image
gavosi tokia skani,kad apsiedeme biggrin.gif



Nu skanumas wub.gif
reikes pabandyti
Atsakyti
#83
Anksčiau dažnai gamindavau paella pagal "pradinį receptą" - iš mėsos, žuvies ar jūros gėrybių, kurios yra namie biggrin.gif
Čia kažkas sakė, kad pomidorų negalima dėti - kodėl? Aš dažniausiai dėdavau.
Atsakyti
#84
QUOTE(Schroedingers Cat @ 2008 08 04, 16:48)
Anksčiau dažnai gamindavau paella pagal "pradinį receptą" - iš mėsos, žuvies ar jūros gėrybių, kurios yra namie biggrin.gif
Čia kažkas sakė, kad pomidorų negalima dėti - kodėl? Aš dažniausiai dėdavau.


Pirma karta girdziu, kad pomidoru negalima deti, deda kiek maciau... rolleyes.gif Man labiau mesa su zuvimi nedera... ax.gif
Atsakyti