Aš ir progai pasitaikius kartais nusiperku daigintų kviečių (reikia gerai apžiūrėti, apuostyti, kad nebūtų supelyję), susimaišau su medum ir kapoju. Bet tai praktiškai 1, nu max 2 d. galima juos išlaikyti. Daigeliai 0,5-1 cm... Šaknytės irgi. patys jie saldūs, nes kai pradeda dygti skaidosi sukauptas grūduose krakmolas... Sako (rašo), kad turi labai daug vitamino E.
Galima pačiom daigintis.
Noreciau paklaust norint sutirstint padazus ir siaip naudojant patiekaluose kas yra geriau ar miltai ar krakmolas?Kiek zinau miltai labai eina i kuna idomu ar krakmolas taip pat.
Sveikos, supermamytės,
kramsnojau šiandien riestainį ir šovė į galvą mintis: jei -mogus sumasto keisti mitybos įpročius ir laikytis dietos, tai iš karto gal viskoa tsisakyti bus sunku. O vat palaispniui lengviau. Bet kas labiau kenkia figūrai ir organizmui - saldumynai (šokoladas, saldainiai, torčiukai ir t.t.) ar miltiniai patiekalai (bandelės, duona, lietiniai ir pan.)?
kramsnojau šiandien riestainį ir šovė į galvą mintis: jei -mogus sumasto keisti mitybos įpročius ir laikytis dietos, tai iš karto gal viskoa tsisakyti bus sunku. O vat palaispniui lengviau. Bet kas labiau kenkia figūrai ir organizmui - saldumynai (šokoladas, saldainiai, torčiukai ir t.t.) ar miltiniai patiekalai (bandelės, duona, lietiniai ir pan.)?
QUOTE(ChinChin @ 2006 05 05, 12:15)
saldumynai
mitybos piramidėje jie yra aukščiausioje pakopoje - jų rekomenduojama vartoti mažiausiai. O iš miltinių patiekalų galima rinktis: daugiau naudinga bus juoda duona nei balta, makaronai (be riebių padažų)
Ką manote apie šiuo metu šalies prekybos centruose pirkėjams siūlomus riešutus? Vakar Maximoj nusipirkau žemės riešutų ir... teko išmest, nes neįmanoma buvo valgyti kažkokie kartūs, purvini. O juk buvo gražiai įpakuoti, blizgančiame hermetiškame pakelyje. Ir štai netikėtai iškilo klausimas kur gi iš viso Lietuvoje galima nusipirkti ŠVIEŽIŲ, NEGLIAUDYTŲ, NESŪDYTŲ riešutų? Man kilo įtarimas, kad prekeiviai siūlo šimto metų senumo riešutus. O ar tokios senienos nepavojingos sveikatai, ypač vaikų?
Atradau kad man labai skanu kebabai 
bet kiek skaiciau jie priskiriami prie nesveiko maisto.tai kilo klausimas kodel?juk tas blynas-lavašas-tas pats kas duona.idaras-salotos,vistiena(kepta ne riebaluos, o ant iesmo).na tarkim gal padazas kaloringas-bet jei garstycios ar paprasta kečupas? 
visi produktai nera kaloringi ir nematau kas cia galetu buti nesveiko?tai kaip yra is tikro?
bet kiek skaiciau jie priskiriami prie nesveiko maisto.tai kilo klausimas kodel?juk tas blynas-lavašas-tas pats kas duona.idaras-salotos,vistiena(kepta ne riebaluos, o ant iesmo).na tarkim gal padazas kaloringas-bet jei garstycios ar paprasta kečupas? visi produktai nera kaloringi ir nematau kas cia galetu buti nesveiko?tai kaip yra is tikro?
Akrilamidų yr...nesvarbu, kad ne aliejuje kepta 
O kas tai yra galima labai daug kur perskaityti: labai trumpai
Šiaip nesupykit, kad parašiau nerimtai ir net dietologei skirtoje temoje.. kad ir ne visai rimtai, bet - teisybė
O kas tai yra galima labai daug kur perskaityti: labai trumpaiŠiaip nesupykit, kad parašiau nerimtai ir net dietologei skirtoje temoje.. kad ir ne visai rimtai, bet - teisybė
QUOTE(Rasma @ 2006 08 16, 23:00)
Akrilamidų yr...nesvarbu, kad ne aliejuje kepta O kas tai yra galima labai daug kur perskaityti: labai trumpai
Šiaip nesupykit, kad parašiau nerimtai ir net dietologei skirtoje temoje.. kad ir ne visai rimtai, bet - teisybė
O kas tai yra galima labai daug kur perskaityti: labai trumpaiŠiaip nesupykit, kad parašiau nerimtai ir net dietologei skirtoje temoje.. kad ir ne visai rimtai, bet - teisybė
aciu uz atsakyma
na bet tada akrilamidu yra beveik visu kasdieniam maiste-keptos desreles,picos,bet kas.dabar kone viskas sukelia vezi nealiejuje-akrilamidai,aliejuje-kancerogenai ir tt.visko juk nesuziuresi.tuolab kai tikrai ne kasdien valgomas(as isvis kepto maisto nevalgau).na o kaip del kaloringumo tada?nerandu nei vieno kaloringo ingridiento isskyrus padaza kuri galima pakeist
Galiu iš patirties pasakyti - kaloringas 
Vieną savaitę pietums po kebabą suvalgydavau. Savaitgalį vos kelnes užsisegiau 
Vieną savaitę pietums po kebabą suvalgydavau. Savaitgalį vos kelnes užsisegiau
QUOTE(milabra @ 2006 08 17, 09:18)
Galiu iš patirties pasakyti - kaloringas Vieną savaitę pietums po kebabą suvalgydavau. Savaitgalį vos kelnes užsisegiau
Vieną savaitę pietums po kebabą suvalgydavau. Savaitgalį vos kelnes užsisegiau tai vat man idomu konkreciai is kur tos kalorijos?is lavaso?is vistienos be riebalu?is salotu?padaza su majonezu atmeskim(jis aisku kaloringas)tai be padazo kas dar blogai?
QUOTE(B.Brigitte @ 2006 08 17, 08:42)
tai vat man idomu konkreciai is kur tos kalorijos?is lavaso?is vistienos be riebalu?is salotu?padaza su majonezu atmeskim(jis aisku kaloringas)tai be padazo kas dar blogai?
Tai tu ir atsakei į savo klausymą. Pagrindinė blogybė, ten padažas. Jei čia apie kalorijas. Na ir aišku suvalgytas kiekis
O apie nesveikumą, tai kepta mėsa nesveika.
Man atrodo kad tu tiesiog bandai rasti pasiteisinimą valgyti tuos kebabus- ir kad sąžinė rami būtų 
Kažkada Ligoninėj vienas gydytojas nėštukėms apie mandarinus tap pasakė - nėščiosioms galima valgyti viską. Tik su protu. Taip ir su kebabais. Kad tu po algos pasilepinsi kebabu, tikrai niekas nuo to nenukentės Nei talija, nei virškinimo sistema
Kažkada Ligoninėj vienas gydytojas nėštukėms apie mandarinus tap pasakė - nėščiosioms galima valgyti viską. Tik su protu. Taip ir su kebabais. Kad tu po algos pasilepinsi kebabu, tikrai niekas nuo to nenukentės Nei talija, nei virškinimo sistema
