QUOTE(jurgav.. @ 2008 11 07, 09:32)
koks idomus receptas
koks idomus receptas
Noriu pasidalinti mintimis dėl kepamų lietinių.Jaigu imate,kaip pvz.200g. miltų,aš pilu vieną stiklinę pieno ir vieną stiklinę vandens.Juk reik žiūrėt į produktų proporcijas.Lietinių tešla tur būt skysta ,jaigu jūs pripilsite daugiau miltų ir mažiau vandens masėnebus vienalytė.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
Gal dauguma nesutiks su mano išsakytais patarimais,tebūnie,bet aš liksiu prie nuomonėspatiekalo skonis priklauso,ne tik nuo produktų,bet ir nuo mūsų pačių.Tikiuosiu,gal kam nors padės mano patarimai.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
Gal dauguma nesutiks su mano išsakytais patarimais,tebūnie,bet aš liksiu prie nuomonėspatiekalo skonis priklauso,ne tik nuo produktų,bet ir nuo mūsų pačių.Tikiuosiu,gal kam nors padės mano patarimai.
Mano lietiniu tesla is miltu, vandens ,druskytes ir slakelio aliejaus 
O idara darau is desreles su suriu fermentiniu . Kitokiu idaru seimyna nevalgo
O idara darau is desreles su suriu fermentiniu . Kitokiu idaru seimyna nevalgo
QUOTE(regna @ 2008 11 10, 00:41)
Noriu pasidalinti mintimis dėl kepamų lietinių.Jaigu imate,kaip pvz.200g. miltų,aš pilu vieną stiklinę pieno ir vieną stiklinę vandens.Juk reik žiūrėt į produktų proporcijas.Lietinių tešla tur būt skysta ,jaigu jūs pripilsite daugiau miltų ir mažiau vandens masėnebus vienalytė.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
Gal dauguma nesutiks su mano išsakytais patarimais,tebūnie,bet aš liksiu prie nuomonėspatiekalo skonis priklauso,ne tik nuo produktų,bet ir nuo mūsų pačių.Tikiuosiu,gal kam nors padės mano patarimai.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
Gal dauguma nesutiks su mano išsakytais patarimais,tebūnie,bet aš liksiu prie nuomonėspatiekalo skonis priklauso,ne tik nuo produktų,bet ir nuo mūsų pačių.Tikiuosiu,gal kam nors padės mano patarimai.
visiskai sutinku su auksciau issakytom mintim
aisku, kartais miltu reikia daugiau, kartais maziau, juk ir nuo paciu miltu priklauso...As lietinius kepu sausoje keptuveje, tik laikas nuo laiko istepu ant sakutes pasmeigtu lasiniu gabaliuku
Mama ismoke 
Zinau lb skanu idara:
Virta malta vistiena
Virtas sukapotas kiausinis
Svieste pakepinti svogunai
Druska, pipirai(As dar pilu trupuciuka sultinuko
)
QUOTE(regna @ 2008 11 09, 22:41)
Noriu pasidalinti mintimis dėl kepamų lietinių.Jaigu imate,kaip pvz.200g. miltų,aš pilu vieną stiklinę pieno ir vieną stiklinę vandens.Juk reik žiūrėt į produktų proporcijas.Lietinių tešla tur būt skysta ,jaigu jūs pripilsite daugiau miltų ir mažiau vandens masėnebus vienalytė.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
Gal dauguma nesutiks su mano išsakytais patarimais,tebūnie,bet aš liksiu prie nuomonėspatiekalo skonis priklauso,ne tik nuo produktų,bet ir nuo mūsų pačių.Tikiuosiu,gal kam nors padės mano patarimai.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
Gal dauguma nesutiks su mano išsakytais patarimais,tebūnie,bet aš liksiu prie nuomonėspatiekalo skonis priklauso,ne tik nuo produktų,bet ir nuo mūsų pačių.Tikiuosiu,gal kam nors padės mano patarimai.
Bandysiu padaryt lietinius su tokia tesla, ir grybu idaru. O kiausa viena ant siu proporciju?
QUOTE(knopkyte77 @ 2008 11 11, 14:21)
Mano lietiniu tesla is miltu, vandens ,druskytes ir slakelio aliejaus
O idara darau is desreles su suriu fermentiniu . Kitokiu idaru seimyna nevalgo
O idara darau is desreles su suriu fermentiniu . Kitokiu idaru seimyna nevalgo
ir pieno nei šlakelio?
QUOTE(zebra @ 2008 11 12, 12:38)
ir pieno nei šlakelio?
Niekada i jokius blynus nepilu pieno ,mes jo tiesiog isvis nevartojam
I lietinius negalima det daug kiausinio nes ju krastai trukineja... Kad butu plonesni ir grazesni vietoj vandens pilu alu arba mineralini (nuo nagliarukstes jie plonesni, grazesni ). Zodziu vienas kiausinis, stikline skyscio, druskyte, biski cukraus ir miltai. Miltu tiek ka iseitu tesla tokia tirstesne nei grietinele, bet skystesne nei grietine.. Ir dar kartais dedu per smulkesne tarka tarkuoto surio sauja.
Idaraui skanu tarkuotas suris+smulkintas kumpelis/daktariska desra/ar bele kokia dera
Valgom su cesnakiniu padaziku arba majonezu.
Jei su varske, tai varske trinam su cukriuku, saukstu grietines ir smulkintu bananu. valgom su uogiene ir grietine.
Dar skanu i varske ipilt slakeli brendio, idet smulkintu pistaciju, kiausini ir truputi grietines, cinamono ir cukraus pagal skoni,
Idaraui skanu tarkuotas suris+smulkintas kumpelis/daktariska desra/ar bele kokia dera
Valgom su cesnakiniu padaziku arba majonezu.
Jei su varske, tai varske trinam su cukriuku, saukstu grietines ir smulkintu bananu. valgom su uogiene ir grietine.
Dar skanu i varske ipilt slakeli brendio, idet smulkintu pistaciju, kiausini ir truputi grietines, cinamono ir cukraus pagal skoni,
QUOTE(regna @ 2008 11 09, 22:41)
Noriu pasidalinti mintimis dėl kepamų lietinių.Jaigu imate,kaip pvz.200g. miltų,aš pilu vieną stiklinę pieno ir vieną stiklinę vandens.Juk reik žiūrėt į produktų proporcijas.Lietinių tešla tur būt skysta ,jaigu jūs pripilsite daugiau miltų ir mažiau vandens masėnebus vienalytė.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
Toliau,į lietinių masę reik įpilti aliejaus.
Jaigu mylite maisto gaminimą,nepatingėkite kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo.Irjį išplakus supilti pabaigoje,aš turiu omeny baltymą.Ruošiama masė turi truputėlį pastovėti.
QUOTE(brashke77 @ 2008 11 11, 18:42)
visiskai sutinku su auksciau issakytom mintim aisku, kartais miltu reikia daugiau, kartais maziau, juk ir nuo paciu miltu priklauso...
As lietinius kepu sausoje keptuveje, tik laikas nuo laiko istepu ant sakutes pasmeigtu lasiniu gabaliuku Mama ismoke
aisku, kartais miltu reikia daugiau, kartais maziau, juk ir nuo paciu miltu priklauso...As lietinius kepu sausoje keptuveje, tik laikas nuo laiko istepu ant sakutes pasmeigtu lasiniu gabaliuku
Mama ismoke as irgi taip darau, o idaras tai eilinis : varske, arba bananai, arba desrele.
Siandien padariau lietinius pagal tas normas, kur ant 200 g miltu stikline vandens ir stikline pieno, kiausas, aliejus, druska. Kokie faini blynai gavosi 
mazdaug 12 is tokios normos gavosi. Tik kiausinio baltymo atskirai neplakiau
Dariau su grybu idaru
mazdaug 12 is tokios normos gavosi. Tik kiausinio baltymo atskirai neplakiau Dariau su grybu idaru
