O as niekaip negaliu susitaikyt su vienu minusu... Nezinau kaip ten, Amerikej, bet Svedijoj man ziauriai nepatinka maistas.
Nepatinka, kad negaliu nueiti i turgeli ir nusipirkt "tikru" agurku ar sukirmijusiu obuoliu. Kad cia turgeliuose pardavinejami tie patys produktai kaip ir parduotuveje, tokio pacio sintetinio skonio. Nepatinka, kad juoda duona - saldi ir silke - saldi, o saldainiai su "lakris". Nepatinka bulves - is ju niekad nesigauna cepelinai. Ir druska cia ne tokio surumo, ir cukrus ne to saldumo...
... as tokia priekabi... Bet is ties, maiste labai daug priedu. Kai tik atvaziavau, pati pirma menesi suapvalejo pilvukas, ko niekad gyvenime nera buve, ir valgiau as tada nedaug ir judejau pakankamai, taciau tie maistiniai priedai, prie kuriu organizmas nebuvo prates (turim savo soda ir darza Lt), kazkaip man i "kuna" nuejo.
Bet labai patinka, kad cia gausu virtuviu is viso pasaulio. Dievinu meksikietiskus ir indiskus patiekalus, kuriuos paragavau pirma kart buten cia, uzsieny...
| QUOTE (Irena @ 2004 02 12, 19:04) |
| Nepatinka bulves - is ju niekad nesigauna cepelinai. Ir druska cia ne tokio surumo, ir cukrus ne to saldumo... |
Daug kas skundziasi uzsieninem bulvem, bet as tai ne
...Gyvenau Vokietijoj, OLandijoj, Amerikej.....niu dar ne karto neteko nusivilti. Geri , skanus - ir svarbiausiai , kad ir kitatauciams itinka, nors pries tai daug kas ziuri skeptiskai i toki sotu maista...Atvaziuok pas mane, Irena, isvirsiu as Tau cepelinu
man irgi buvo sunku priprasti prie amerikietisko maisto, bei ju visokiu kvapu ar papildomu skoniu. Irgi ieskojau kirmijanciu obouliu bei "gendancio" pieno.
Gal mano patirtis pades.
Gyvendama Pietinej JAV daly buvau radus gera maisto parduotuve: EarthFear. Tai buvo ekologinio supermarket. Kai issikeliau i JAV Siaure tokios parduotuves cia neradau.
Tai susiradau kaimiecius ir pas juos kiek imanoma perku. Maistas tikras ir sviezus ir pigiau.
Toms, kurios gyvena netoli Toronto , pasiulyciau apsilankyti menonitu gyvenvietese. Jie visi gyvena senoviskai ir maista gamina tik is naturaliu produktu. Netoli Toronto jie ten turi keleta didesniu parduotuvyciu.
O cia, JAV siaureje neseniai "iskasiau" kazkokius "huteritus" ar kazkas panasaus: vokieciai iseiviai is Ukainos (??) Tai ju "kommunoje" jie irgi gamina tik sviezius produktus savo reikmems ir siek tiek pardavineja.
As taip megstu liet. varske, bet jos cia niekur nera. Gyvendama Vokietijoje turejau jos pakaitala Schichtkaese von der "Landliebe" o cia visai varske nesuprantama man. O taip jos noriu. Gal zinote kas nors, kaip lt varske galima pasidaryti paciai?
Gal mano patirtis pades.
Gyvendama Pietinej JAV daly buvau radus gera maisto parduotuve: EarthFear. Tai buvo ekologinio supermarket. Kai issikeliau i JAV Siaure tokios parduotuves cia neradau.
Tai susiradau kaimiecius ir pas juos kiek imanoma perku. Maistas tikras ir sviezus ir pigiau.
Toms, kurios gyvena netoli Toronto , pasiulyciau apsilankyti menonitu gyvenvietese. Jie visi gyvena senoviskai ir maista gamina tik is naturaliu produktu. Netoli Toronto jie ten turi keleta didesniu parduotuvyciu.
O cia, JAV siaureje neseniai "iskasiau" kazkokius "huteritus" ar kazkas panasaus: vokieciai iseiviai is Ukainos (??) Tai ju "kommunoje" jie irgi gamina tik sviezius produktus savo reikmems ir siek tiek pardavineja.
As taip megstu liet. varske, bet jos cia niekur nera. Gyvendama Vokietijoje turejau jos pakaitala Schichtkaese von der "Landliebe" o cia visai varske nesuprantama man. O taip jos noriu. Gal zinote kas nors, kaip lt varske galima pasidaryti paciai?
| QUOTE (rikitikitaki @ 2004 02 12, 14:25) | ||
Daug kas skundziasi uzsieninem bulvem, bet as tai ne ...Gyvenau Vokietijoj, OLandijoj, Amerikej.....niu dar ne karto neteko nusivilti. Geri , skanus - ir svarbiausiai , kad ir kitatauciams itinka, nors pries tai daug kas ziuri skeptiskai i toki sotu maista...Atvaziuok pas mane, Irena, isvirsiu as Tau cepelinu |
O kada numatomas sekantis cepelinu virimo maratonas
?
Beje, tu cia tarkavimo masina turi ar rankom dirbi
? As viena karta esu dariusi cepelinus - bet tada buvo 3amerikieciai vyrai ikinkyti i bulviu skutima, tarkavima ir sunkima 
Po 2valandu, kai jau cepelinus dejom i puoda virimui, jie sake, kad lietuviai nesveiki 
Tiek laiko su bulvem "zaisti"..
| QUOTE (reniote @ 2004 02 12, 15:06) |
| As taip megstu liet. varske, bet jos cia niekur nera. Gyvendama Vokietijoje turejau jos pakaitala Schichtkaese von der "Landliebe" o cia visai varske nesuprantama man. O taip jos noriu. Gal zinote kas nors, kaip lt varske galima pasidaryti paciai? |
vienintelis dalykas randamas bet kurioje maisto parduotuveje - cottage cheese, bet tai grudeta varske, o ne paprasta senovine lietuviska
As irgi kaip noriu varshkes 
Rusu parduotuvese kartais buna TVOROG Pabandyk paieskoti
| QUOTE (reniote @ 2004 02 12, 22:06) |
| Gal zinote kas nors, kaip lt varske galima pasidaryti paciai? |
Piena suraugink, puode pakaitink kol sutrauks. Tada nukosk marliniam(geriau dvigubam,trigubam) maisely
. Skanaus
Yra varskes, tikrai yra. Vadinasi "Farmer cheese". Ir kefyro yra, tik paieskoti reikia.
Paziurekit i saita, kad zinotumet kaip atrodo, tuomet lengviau ieskoti bus. As juos Clevelande pirkdavau Finast'e arba Tops'e, o Buffale ju Wegmans'e yra.
http://www.kefir.com/
Paziurekit i saita, kad zinotumet kaip atrodo, tuomet lengviau ieskoti bus. As juos Clevelande pirkdavau Finast'e arba Tops'e, o Buffale ju Wegmans'e yra.
http://www.kefir.com/
mergytes, siulau atidaryti nauja temele apie maista
| QUOTE (MAMA2T @ 2004 02 12, 20:11) |
| O kada numatomas sekantis cepelinu virimo maratonas ? Beje, tu cia tarkavimo masina turi ar rankom dirbi ? As viena karta esu dariusi cepelinus - bet tada buvo 3amerikieciai vyrai ikinkyti i bulviu skutima, tarkavima ir sunkima Po 2valandu, kai jau cepelinus dejom i puoda virimui, jie sake, kad lietuviai nesveiki Tiek laiko su bulvem "zaisti".. |
Tai kada kas pro sali trauks...Berods, Taure
. Reikia duoti juk Gretai cepelinu paragauti Tarkuoju tai su masina, nes Olandijoj teko savaja palikti del el.sroves neatitinkamumo. Taigi, cia buvo vienas is pirmuju pirkiniu. Kai kraustysimes, galesim kam nors perleisti ta masinike, nes i Europa jos nesivesim...
As tai irgi amerikieciu vaikiukus prie darbo pristatau,- bulves tarkuoti, o paskui patys "lipdo". Tai jiems ispudis , gal del to ir patinka, kad leidziu terliotis
atidariau atskira temele maistui 
