Kibinai

#385
QUOTE(aureka @ 2012 01 21, 19:47)
Taip  thumbup.gif  Vienu kartu tikrai tiek nesuvalgytume  biggrin.gif  O cia tik bac is kamerukes isstraukei ir turi svieziai keptu kibinuku  thumbup.gif

iškepintus jau šaldot? Reikės pabandyti. bigsmile.gif
Atsakyti
#386
QUOTE(Ania.ks @ 2012 01 21, 20:10)
iškepintus jau šaldot? Reikės pabandyti. bigsmile.gif

Neee, zalius.Suformuoju,sudedu i koki padekliuka ir i saldikli.ir kai susala i maisiuka sudedu.
Atsakyti
#387
QUOTE(aureka @ 2012 01 21, 19:44)
Neee, zalius.Suformuoju,sudedu i koki padekliuka ir i saldikli.ir kai susala i maisiuka sudedu.

Va va,o pries kepima atsildot kambaryje,ar atsyla orkaitej?
Nes as irgi bandziau saldyt,ale sakau paklausiu,tai kepiau beveik atsildytus,bet matyt persistengiau,nes tesla labai plonai padaryta buvo,tai apdege tiesiog ax.gif ir dar klausimas-kaip iskept,kad jie neprisviltu,nes isbega sulciu ir tada prisvyla doh.gif karta kepiau tik ant kepimo popieriaus ir groteliu,o kita karta ant popieriausi ir skardoj.Kaip kept butu teisingiausia? ax.gif
Atsakyti
#388
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 01 21, 20:53)
Va va,o pries kepima atsildot kambaryje,ar atsyla orkaitej?
Nes as irgi bandziau saldyt,ale sakau paklausiu,tai kepiau beveik atsildytus,bet matyt persistengiau,nes tesla labai plonai padaryta  buvo,tai apdege tiesiog  ax.gif ir dar klausimas-kaip iskept,kad jie neprisviltu,nes isbega sulciu ir tada prisvyla doh.gif karta kepiau tik ant kepimo popieriaus ir groteliu,o kita karta ant popieriausi ir skardoj.Kaip kept butu teisingiausia? ax.gif

Prieš kepimą atšildyti nereikia, tiesiog reikia pakepti ilgiau.
Apskritai, susuktus kibinus labai gerai bent jau dvi valandas palaikyti šaldytuve, tuomet jie būna gražios formos ir tešla labai skaniai iškepa.
Kepkite skardoje arba ant grotelių ant kepimo popieriaus, didelės reikšmės neturi.
Atsakyti
#389
QUOTE(Perastra @ 2012 01 22, 15:08)
Prieš kepimą atšildyti nereikia, tiesiog reikia pakepti ilgiau.
Apskritai, susuktus kibinus labai gerai bent jau dvi valandas palaikyti šaldytuve, tuomet jie būna gražios formos ir tešla labai skaniai iškepa.
Kepkite skardoje arba ant grotelių ant kepimo popieriaus, didelės reikšmės neturi.

Saldau, tiksliau palaikau pora val saldytuve, tik suminkta kibinu tesla, kad "pailsetu". Suformuotus kibinus visuomet kisu tiesiai i orkaite - visuomet gaunasi grazios formos, neprilipe ir nesuplyse ar dar kazkokie. Manau cia viskas priklauso nuo teslos kokybes, jos isminkymo ir iskociojimo. Kibinu tesla neturi buti plona iskociota ax.gif Tiesa, i skarda itiesiu folija, kepimo popieriaus nenaudoju smile.gif
Atsakyti
#390
QUOTE(ruta_zalia @ 2012 01 22, 14:28)
Saldau, tiksliau palaikau pora val saldytuve, tik suminkta kibinu tesla, kad "pailsetu". Suformuotus kibinus visuomet kisu tiesiai i orkaite - visuomet gaunasi grazios formos, neprilipe ir nesuplyse ar dar kazkokie. Manau cia viskas priklauso nuo teslos kokybes, jos isminkymo ir iskociojimo. Kibinu tesla neturi buti plona iskociota  ax.gif Tiesa, i skarda itiesiu folija, kepimo popieriaus nenaudoju  smile.gif


O jūs pabandykite suformuotus pašaldyti, tikrai pamatysite skirtumą.
Atsakyti
#391
As irgi tik tesla pasaldau ir forma liuks gaunasi ir is karto kepu.
O ar jums is kibinu isbega kazkiek riebalu?
Atsakyti
#392
Paskutini karta kibinus kepiau pagal Zmoniu zurnalo isleistoje knygoje publikuota recepta, gavosi liux, nieko saldyti nereikejo smile.gif Forma taip pat labai gerai pasidare, nepakito, joks sultinys neisbego, tiesiog reikia gerai krastelius uzlankstyt smile.gif O tesla man suminko kombainas, todel gaunasi tikrai gerai isminkyta, elastinga smile.gif
Atsakyti
#393
Na siandien vel kepem kibinus,tai nesuprantu,bet jie prilimpa prie kepimo popieriaus doh.gif jau net aliejum patepiau popieriu,tai is 4 tik 1 neprilipo.Nu kodel taip yra? doh.gif gal kaltas kepimo popierius? doh.gif
Atsakyti
#394
QUOTE(O-RE-AR @ 2012 02 01, 02:03)
Na siandien vel kepem kibinus,tai nesuprantu,bet jie prilimpa prie kepimo popieriaus  doh.gif jau net aliejum patepiau popieriu,tai is 4 tik 1 neprilipo.Nu kodel taip yra? doh.gif gal kaltas kepimo popierius? doh.gif

O sitoj vietoj ir as isiterpsiu ax.gif nusipirkau tokia "daukkartine folija", nors prie folijos ji net negulejus. Tai superinis dalykas, ant jo sudedu kepamus sausainius, kibinus, kepsnius ir viska ka kepu, nereikia jokiu papildomu riebalu naudoti, niekas neprilimpa, po naudojimo nuplaunu, nusluostau ir iki kito kepimo thumbup.gif Kol neturejau, nereikejo, bet kai turiu- neisivaizduoju, kaip as anksciau kepdavau...
Atsiprasau uz poster_offtopic.gif bet kibinus irgi kepu ant jos mirksiukas.gif
Atsakyti
#395
QUOTE(rrr? @ 2012 02 01, 08:44)
O sitoj vietoj ir as isiterpsiu  ax.gif nusipirkau tokia "daukkartine folija", nors prie folijos ji net negulejus. Tai superinis dalykas, ant jo sudedu kepamus sausainius, kibinus, kepsnius ir viska ka kepu, nereikia jokiu papildomu riebalu naudoti, niekas neprilimpa, po naudojimo nuplaunu, nusluostau ir iki kito kepimo  thumbup.gif Kol neturejau, nereikejo, bet kai turiu- neisivaizduoju, kaip as anksciau kepdavau...
Atsiprasau uz  poster_offtopic.gif bet kibinus irgi kepu ant jos  mirksiukas.gif

Atsiprasau, o kas tai per stebuklas? g.gif Gal galima foto?
Atsakyti
#396
QUOTE(Baranka @ 2012 02 01, 14:34)
Atsiprasau, o kas tai per stebuklas?  g.gif  Gal galima foto?

Nu, vat nerandu internete g.gif Bet kazkada ir maximoj esu maciusi. Tik kad dabar dvigubai beveik pabrange (as mokejau 15, dabar 25-30Lt) ir tai nera stebuklas, kaip koks kepimo popierius, tik kad issiplauni ir vel gali naudoti. Gerai kad jokiu riebalu tepti nereikia (aktualu skaiciuojanciom kalorijas) ir tikrai niekas neprilimpa (turiu jau koki 4metai ir tikrai isbandytas reikalas). Va cia gal kazkas panasaus.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rrr?: 01 vasario 2012 - 13:19