QUOTE(*dew* @ 2010 02 01, 19:09)
Tai kad jau surijom
O dabar skrandis pyksta, nes daug suvalgiau 
Tai kad jau surijom
O dabar skrandis pyksta, nes daug suvalgiau
QUOTE(Aissstute @ 2010 02 01, 19:40)
Skaiciau skaiciau as cia apie ta simtalapi ir Dieve Dieve kiek cia darbo man atrodo Ir reikia sitam reikalui labai pribresti, nes kolkas jus cia man kazkokia pauksciu kalba kalbat - miltau 550D 
ir dar pasirodo, kad simtalapio kokybe priklauso nuo miltu firmos as gyvenu uzsienyje, tai neturim mes cia nei Kalalisku, nei Malsenos, nei Ekstra miltu, jauciu jei imsiu pacius brangiausiu, tai kaip suprantu jie ir bus patys geriausi.. Ir su tuo sviestu nesupratau, kas ten per isrugos gaunasi 
cia reikia sviesta isleisti, tada vel susaldyti ir tada kazkaip kazka atskirti? O tai reikia 500g normalaus sviesto, ar taip perdirbto? reikia jauciu ankstesne tema paskaitineti.. O jus kai sudedat laksta ant laksto, dar ju kampukus uzspaudot graziai? Nu kaip supratau, tai Elfe kazkaip ten uzspaudo.. O tai kaip suzinot galiausiai, kad jis jau iskepes? Nes paziurejau daugiau nei 1 valanda kepant daugeliui perkepa, o kitoms gerai.. Nu atleiskit man, uz tiek klausimu, bet as kolkas tik pyragus kepu, ir tokiems zygdarbiams kaip simtalapis, as dar nepribrendau.. 
Rysiuos, kai tik viska gerai issiklausinesiu.. 
Ir reikia sitam reikalui labai pribresti, nes kolkas jus cia man kazkokia pauksciu kalba kalbat - miltau 550D ir dar pasirodo, kad simtalapio kokybe priklauso nuo miltu firmos as gyvenu uzsienyje, tai neturim mes cia nei Kalalisku, nei Malsenos, nei Ekstra miltu, jauciu jei imsiu pacius brangiausiu, tai kaip suprantu jie ir bus patys geriausi.. Ir su tuo sviestu nesupratau, kas ten per isrugos gaunasi cia reikia sviesta isleisti, tada vel susaldyti ir tada kazkaip kazka atskirti? O tai reikia 500g normalaus sviesto, ar taip perdirbto? reikia jauciu ankstesne tema paskaitineti.. O jus kai sudedat laksta ant laksto, dar ju kampukus uzspaudot graziai? Nu kaip supratau, tai Elfe kazkaip ten uzspaudo.. O tai kaip suzinot galiausiai, kad jis jau iskepes? Nes paziurejau daugiau nei 1 valanda kepant daugeliui perkepa, o kitoms gerai.. Nu atleiskit man, uz tiek klausimu, bet as kolkas tik pyragus kepu, ir tokiems zygdarbiams kaip simtalapis, as dar nepribrendau.. Rysiuos, kai tik viska gerai issiklausinesiu.. Aissstute, man asmeniskai patinka miltai, kurie yra smulkiai sumalti, o ne kaip manu kruopos
Apie sviesta - kai istirpini, jo apacioj buna likusio pieno, todel geriausia ji atskirti nuo sviesto, kai jis atsala ir sukieteja. Paprasciausiai sviestas nebuna gerai "isplautas" nuo pieno isrugu kampuciu as neuzspaudziu, tik keliose vietose prispaudziu kad laikytusi vienas ant kito tie lakstai 
Del kepimo, tai priklauso nuo orkaites, as kepu senoje dujineje apie valanda, kartais truputi daugiau... 
Priklauso nuo to, kaip reguliuojasi temperatura. Negalima kepti per karstoj orkaitej, nes greitai apdega ir neiskepa. klausk visko, kas neaisku, bendrom jegom padesim
QUOTE(mazuliux @ 2010 02 01, 20:08)
Sveikutes,
kad nesakytumet meluoju, kad kepiau, tai idedu irodyma
Nors ir nelabai vykes vaizdas, bet buvo tikrai skanu Tik sviesto man per daug, kitakart kai kepsiu, desiu ne daugiau 400 g visai porcijai
kad nesakytumet meluoju, kad kepiau, tai idedu irodyma
Nors ir nelabai vykes vaizdas, bet buvo tikrai skanu Tik sviesto man per daug, kitakart kai kepsiu, desiu ne daugiau 400 g visai porcijai labai gerai gavosi
aš kepiau su 400 gr sviesto - tiek man tiek MB to 100 gr. labai trūko
QUOTE(mazuliux @ 2010 02 01, 21:08)
Sveikutes,
kad nesakytumet meluoju, kad kepiau, tai idedu irodyma Nors ir nelabai vykes vaizdas, bet buvo tikrai skanu Tik sviesto man per daug, kitakart kai kepsiu, desiu ne daugiau 400 g visai porcijai
kad nesakytumet meluoju, kad kepiau, tai idedu irodyma
Nors ir nelabai vykes vaizdas, bet buvo tikrai skanu Tik sviesto man per daug, kitakart kai kepsiu, desiu ne daugiau 400 g visai porcijai Žinai, manau, jei jūs valgėt tą pačią dieną keptą, tada taip, to sviesto per daug, bet jei valgai kitą dieną - visai kitas reikalas
o to šimto gramų iš tiesų kitą dieną labai trūksta 
QUOTE(Nepraustaburnė @ 2010 02 02, 11:49)
Žinai, manau, jei jūs valgėt tą pačią dieną keptą, tada taip, to sviesto per daug, bet jei valgai kitą dieną - visai kitas reikalas o to šimto gramų iš tiesų kitą dieną labai trūksta
o to šimto gramų iš tiesų kitą dieną labai trūksta
QUOTE(Nepraustaburnė @ 2010 02 02, 09:49)
Žinai, manau, jei jūs valgėt tą pačią dieną keptą, tada taip, to sviesto per daug, bet jei valgai kitą dieną - visai kitas reikalas o to šimto gramų iš tiesų kitą dieną labai trūksta
o to šimto gramų iš tiesų kitą dieną labai trūksta Tai kad ir valgiau para jau pastovejusi, vistiek per daug buvo
Cia as aisku labiau kalorijom rupinuosi, nes i skrandi susoko nemirktelejes didelis gabalas simtalapio 
Bet tikrai galetu maziau buti, visi namiskiai taip nusprendem
nebeistveriau 
simtalapis kepa 
sunku buvo zinokit na pirmasis ir paskutinysis lakstai labai sutrukinejo bet susukau padariau kaip pasagos forma, ikisau i troskintuva, jis apvcalus, kaip tik, aisku dangcio nedejau idejau i viduri similako dezute, nes kitokios neturejau, ir laukiu kol iskeps, na dar reiks kaip supratau aplaistyt isbegusiu sviestu ir uzdengti folija, na manau bus subatonejas, nes kai kur tikrai storokas sluoksnis gavosi, bet nieko, vis del to pirmas blynas, o lakstus kociojau kocelu, o paskui dar biski tampiau, bet labai plysinejo
simtalapis kepa sunku buvo zinokit
na pirmasis ir paskutinysis lakstai labai sutrukinejo bet susukau padariau kaip pasagos forma, ikisau i troskintuva, jis apvcalus, kaip tik, aisku dangcio nedejau idejau i viduri similako dezute, nes kitokios neturejau, ir laukiu kol iskeps, na dar reiks kaip supratau aplaistyt isbegusiu sviestu ir uzdengti folija, na manau bus subatonejas, nes kai kur tikrai storokas sluoksnis gavosi, bet nieko, vis del to pirmas blynas, o lakstus kociojau kocelu, o paskui dar biski tampiau, bet labai plysinejo
cia viso foto, rytoj kai pjausim visa atnesiu pjuvio foto katik atsipjoviau galiuka suvalgiau, bet jis dar nera visikai atsales, siek tike vos vos dar siltas, tai fui kaip slykstu, riebu nieko, per nakti susistovesm rytoj bus skaniau ir beje, subulkejas bent jau galas galk viduryje nebus taip, nes vidurys ploniau gavosi
katik atsipjoviau galiuka suvalgiau, bet jis dar nera visikai atsales, siek tike vos vos dar siltas, tai fui kaip slykstu, riebu nieko, per nakti susistovesm rytoj bus skaniau ir beje, subulkejas bent jau galas galk viduryje nebus taip, nes vidurys ploniau gavosi QUOTE(*dew* @ 2010 02 02, 21:26)
cia viso foto, rytoj kai pjausim visa atnesiu pjuvio foto katik atsipjoviau galiuka suvalgiau, bet jis dar nera visikai atsales, siek tike vos vos dar siltas, tai fui kaip slykstu, riebu nieko, per nakti susistovesm rytoj bus skaniau ir beje, subulkejas bent jau galas galk viduryje nebus taip, nes vidurys ploniau gavosi
katik atsipjoviau galiuka suvalgiau, bet jis dar nera visikai atsales, siek tike vos vos dar siltas, tai fui kaip slykstu, riebu nieko, per nakti susistovesm rytoj bus skaniau ir beje, subulkejas bent jau galas galk viduryje nebus taip, nes vidurys ploniau gavosi O as kaip tik pasildau pries valgydama- salti riebalai kazkaip nelabai
QUOTE(gutegute @ 2010 02 02, 21:20)
as galvoju gal nesijaus atsale
nes kiek esu valgius salta tai labai labai skanu, o dabar stovi riebalai gerklej
dew,grazus tavo simtalapis
