Ekologiški maisto produktai

1. Ne.
P. S. Tiesa, vasarą kartais (jei nepatingim) atsivežam iš močiučių (bet jos augina prieskonines žoleles, nedaug agurkų, pomidorų, daug svogūnų ir mažiau burokų, dar retsykiais paimu kokią cukiniją ar moliūgą). Žiemai nieko nešaldau ir nieko nemarinuoju, nieko neverdu. Kai turėjau perteklinių daržovių iš močiučių ir kūdikis buvo mažas, tai šaldžiau šiek tiek (bet visai žiemai ir labai norint neužteko). Bet turbūt žinot, kad šaldymas turi bsavo taisykles pagal daržovių, vaisių, uogų grupes? Jei įmesit žiedinį kopūstą į maišiuką ir įgrūsit į šaldiklį, tai galit iškart išmest ir negadint daržovės.
Daržovių ir vaisių suvartojam daugiausia. Pažiūriu savo išlaidų sąsiuvinį, tai vaisiams ir daržovėms tenka daugiau nei 1/3 visų maistui skirtų išlaidų.

2. Taip, jei tenkina kaina. Ne, jei kaina pasirodo neadekvati.

3. Taip. Perku ir turguj, ir PC.
Paaiškinsiu plačiau: kadangi žinau kur ką galima rasti, kaip kur ką kažkiek įmanoma sumažinti (taršą), tai žiniomis ir naudojuos. Kalbant apie nitratus, visada iš daržovių/vaisių pašalinu tas augalo dalis, kurios sukaupia daugiausia nitratų, visada pagalvoju apie pesticidus, kuriais augalas gali būti apipurkštas, tad plaunu savo pasigamintu tirpalu ir jei yra galimybė visada pamirkau per naktį. T.y. kažką ruošdama vaikui aš iš vakaro viską susipjaustau, susimerkiu, o kitądien gaminu. Bet yra vienas bet, mirkymas išplauna iš daržovių vandenyje tirpius vitaminus ir kai kuriuos mineralus, tą irgi reikia žinoti.

4. Ne. Jei perku, tai tik šviežias (nesvarbu kur perku, ar turguje, ar PC).

Neperku jokių tyrelių vaikui, tam man buvo duoti du metai sėdėjimo namie, kad sugebėčiau pakelti užpakalį nuo kėdės ir kiekvienam maitinimui paruoščiau šviežią, šiltą maistą. Net neduodavau pašildyto.

Jūs nežinot dirba ar nedirba, jūs dar pamirštat, kad bet kokia nuomonė gali būti tiesiog neobjektyvi, jūs dar pamirštat daug kitų faktorių, dėl kurių gali būti norima sumenkinti bet kokias institucijas. Tiek maisto, tiek ne maisto kontrolės, tiek teisėsaugos, tiek energetikos ir pan. Antra, visada žmogui trukdė ir trukdys, jei ji gyvens pagal kažkieno kito nurodymus. Aš visoje šitoje temoje siekiu tik vieno - paraginti domėtis pačius žmones.
Niekuom nereikia aklai pasitikėti, netgi savimi

O jūs žinot kas pasinaudojo nitratų skandalu? Nežinot. Panikuojat dėl nitratų, o nebijot 'dėl mirties iš krano' dėl garsiojo energetikų sprendimo..O mus visus ėmė ir išdūrė ta proga, kol juosteles perkam.

Aciu uz atsakymus Tai vat, isplaus tuos vitaminus,kazi ko vertos tos darzoves bus o kas per tirpalas plovimui? ar padetu kazi kanors plovimas soda

Papildyta:


Saunu kad yra tokiu zmoniu

Na teko susidurti su MVT darbiniais reikalais pasitikejimo nekelia galiu patvirtinti viena, kad pakysas jie megsta

Aš tai nesileisiu į šias diskusijas, nes tai yra atskirų žmonių problema ir visų ant vieno kurpalio mauti nereikia. Taip galima įžeisti niekuo dėtus žmones, nes kaip ir visur, visose įstaigose - yra sąžiningų ir nesąžiningų, yra turinčių tam tikras moralines vertybes ir yra neturinčių.

Del to tikrai sutinku sita pati norejau pasakyti tikiu, kad ten yra ir saziningu zmoniu, bet beda ta, kad yra ir ne tokiu
O jeigu i tema kalbant tai kokios vertes belieka per nakti mirkytos darzoves? po to dar isvirtos

Mes šiandien su vaikuciais nuejome i savo turgeli susiradome mociute su dieduku tokius fainus, mielus. Psinekejau, sake mate ta baisia laida. Sake gaila žmoniu kurie turi valgyti ta bruna. Tikrai prisieke kad jie augina be tu trasu tik ant miesliuko Jie pardavinejo burokelius morkytes ir matesi kad ne tokios kaip maximoj plasmasines, o tokios tikros. Tai susitariau sivakar vaziuojam su vyru pas juo uzsipirksim visai ziemai darzoviu. Galima susitarti ir del mesytes kad uzaugins. Ir pienuko, grietines, varskes, kiausiniu. Ir gerai kad visai netoli gyvena. Tai jau sakiau busim pastovus jusu darzoviu valgytojai. Labai dziaugiuosi kad nors tiek galiu padaryti del savo vaiku. Gales saugiai valgyti tarkuotas morkytes, ka labai megsta. Jau vistiek didele dalis atkris to brudo.

o zinot kad su mesliuku irgi ne juokas ? berods tik kas 4 metus galima mesliuku tresti. tai nesizaveciau siuo pasiulymu

Nesupratau...jūs iš savęs juokiatės?

O kas yra mėšliukas? O nitratai daržovėse iš kur?

Ar žinojot, kad mėšlo tvarkymą ES reglamentuoja Nitratų direktyva? Ar nekyla klausimas kodėl?
Oi vargeli, tai lietuvaičių sąmoningumas.... Einu aš iš čia, kol bloga nepasidarė, jau nebegaliu

"Nitratai ir nitritai. Toksinis poveikis
Nitratai ir nitritai dirvožemyje susidaro oksidinantis organiniams ir neorganiniams azoto junginiams ir susikaupia paviršiniuose dirvos sluoksniuose. Pagrindinė jų atsiradimo priežastis – organinių medžiagų bakterinis nitrifikavimas grandimi: amoniakas - nitritai - nitratai. Esminį poveikį, prisotinant dirvožemį nitratais, daro neorganinės azotinės trąšos, mėšlas bei srutos." (inf-ja iš Šiaulių VSPT)

Na gal nebutinai kas 4 metai, bet kiekiai yra reglamentuoti tresiant meslu (kalbu apie ekoagros skaiciavimus) dar labai priklauso ar tresia zmogus is rudens ar pavasari. pavasari tresiant nitratu yra smarkiai daugiau

Lieka, pakankamai daug visko vertingo ir naudingo lieka Ir vitaminų, ir mineralų, ir ląstelienos - lieka visko..aišku ne tiek, kaip visiškai neapdorotose daržovėse