QUOTE(WyWa @ 2011 03 20, 09:36)
1val. 250 temp.žiedą irgi dėjau,nes dangtis per ati čenakinių.
o indelius uždengti reikia ar tokius atvirus laikyt?
QUOTE(oxypoxy @ 2011 04 14, 19:54)
Reikia.
Bandymas gaivint temą 
Konvekcinė krosnelė pas mane jau antri metai stovi - gavau dovanų, tik dar nėkart nenaudojau
Labai knieti išbandyt, tik kad aš tokia kulinarė, kad... Kadangi neturiu orkaitės, tai būtų idealu visokiem kepiniam.
Sąžiningai perskaičiau temą, bet liko šiokių klausimų - gal padėsit
- tas viršutinis dangtis - paskaičiau čia, kad turi būt su kažkokiu stoveliu? Pas mane dėžėj jo tikrai nebuvo, o ir čekio neturiu, be to, jau keli metai nuo pirkimo praėjo. Kur jį dėt, tą dangtį, jei reik gaminant nukelt ir kažką pamaišyt ar pan? Tiesiog ant stalviršio negalima, kaip suprantu?
- pyragai - kaip supratau, pyragą iškept nėr labai lengva, bet įmanoma. O aš kaip tik laaaaabai noriu naminio
Kurioms pavyko, gal galit pasidalint patirtim? Tik man smulkiai, bo aš kulinarinis čiajnikas esu
Mano krosnelėj nėr dviejų atskirų grotelių (žemesnių ir aukštesnių) - tėra vienos dviaukštės. Todėl nepavyktų pirmam aukšte "įmontuot" indo su pyragu - reiktų arba tiesiai ant dugno dėt, arba ant viršutinio grotelių aukšto. Bet jei ant viršutinio aukšto dėt, tai turbūt per arti dangčio būtų ir apdegtų viršus, o viduj būtų žalia? To žiedo, kur pakelia dangtį viršun irgi neturiu..
Ir - gal kvailas klausimas
- kokiam inde kepat pyragą? Kadangi neturiu orkaitės, tai neturiu ir jokių jai tinkamų indų ir net nebežinau, kokių reiktų - išskyrus senobines "blėkas", kurios vis tiek į konvekcinę netilptų
Help Noriu pyrago
Tiesa, o gal pica mėginot kept? Turbūt irgi turėtų pavykt?
Konvekcinė krosnelė pas mane jau antri metai stovi - gavau dovanų, tik dar nėkart nenaudojau
Labai knieti išbandyt, tik kad aš tokia kulinarė, kad... Kadangi neturiu orkaitės, tai būtų idealu visokiem kepiniam.Sąžiningai perskaičiau temą, bet liko šiokių klausimų - gal padėsit
- tas viršutinis dangtis - paskaičiau čia, kad turi būt su kažkokiu stoveliu? Pas mane dėžėj jo tikrai nebuvo, o ir čekio neturiu, be to, jau keli metai nuo pirkimo praėjo. Kur jį dėt, tą dangtį, jei reik gaminant nukelt ir kažką pamaišyt ar pan? Tiesiog ant stalviršio negalima, kaip suprantu?
- pyragai - kaip supratau, pyragą iškept nėr labai lengva, bet įmanoma. O aš kaip tik laaaaabai noriu naminio
Kurioms pavyko, gal galit pasidalint patirtim? Tik man smulkiai, bo aš kulinarinis čiajnikas esu Mano krosnelėj nėr dviejų atskirų grotelių (žemesnių ir aukštesnių) - tėra vienos dviaukštės. Todėl nepavyktų pirmam aukšte "įmontuot" indo su pyragu - reiktų arba tiesiai ant dugno dėt, arba ant viršutinio grotelių aukšto. Bet jei ant viršutinio aukšto dėt, tai turbūt per arti dangčio būtų ir apdegtų viršus, o viduj būtų žalia?
To žiedo, kur pakelia dangtį viršun irgi neturiu..Ir - gal kvailas klausimas
- kokiam inde kepat pyragą? Kadangi neturiu orkaitės, tai neturiu ir jokių jai tinkamų indų ir net nebežinau, kokių reiktų - išskyrus senobines "blėkas", kurios vis tiek į konvekcinę netilptų Help
Noriu pyrago Tiesa, o gal pica mėginot kept? Turbūt irgi turėtų pavykt?
QUOTE(Avis @ 2011 07 05, 17:24)
Bandymas gaivint temą
Konvekcinė krosnelė pas mane jau antri metai stovi - gavau dovanų, tik dar nėkart nenaudojau Labai knieti išbandyt, tik kad aš tokia kulinarė, kad... Kadangi neturiu orkaitės, tai būtų idealu visokiem kepiniam.
Sąžiningai perskaičiau temą, bet liko šiokių klausimų - gal padėsit
- tas viršutinis dangtis - paskaičiau čia, kad turi būt su kažkokiu stoveliu? Pas mane dėžėj jo tikrai nebuvo, o ir čekio neturiu, be to, jau keli metai nuo pirkimo praėjo. Kur jį dėt, tą dangtį, jei reik gaminant nukelt ir kažką pamaišyt ar pan? Tiesiog ant stalviršio negalima, kaip suprantu?
- pyragai - kaip supratau, pyragą iškept nėr labai lengva, bet įmanoma. O aš kaip tik laaaaabai noriu naminio Kurioms pavyko, gal galit pasidalint patirtim? Tik man smulkiai, bo aš kulinarinis čiajnikas esu
Mano krosnelėj nėr dviejų atskirų grotelių (žemesnių ir aukštesnių) - tėra vienos dviaukštės. Todėl nepavyktų pirmam aukšte "įmontuot" indo su pyragu - reiktų arba tiesiai ant dugno dėt, arba ant viršutinio grotelių aukšto. Bet jei ant viršutinio aukšto dėt, tai turbūt per arti dangčio būtų ir apdegtų viršus, o viduj būtų žalia? To žiedo, kur pakelia dangtį viršun irgi neturiu..
Ir - gal kvailas klausimas - kokiam inde kepat pyragą? Kadangi neturiu orkaitės, tai neturiu ir jokių jai tinkamų indų ir net nebežinau, kokių reiktų - išskyrus senobines "blėkas", kurios vis tiek į konvekcinę netilptų
Help Noriu pyrago
Tiesa, o gal pica mėginot kept? Turbūt irgi turėtų pavykt?
Konvekcinė krosnelė pas mane jau antri metai stovi - gavau dovanų, tik dar nėkart nenaudojau
Labai knieti išbandyt, tik kad aš tokia kulinarė, kad... Kadangi neturiu orkaitės, tai būtų idealu visokiem kepiniam.Sąžiningai perskaičiau temą, bet liko šiokių klausimų - gal padėsit
- tas viršutinis dangtis - paskaičiau čia, kad turi būt su kažkokiu stoveliu? Pas mane dėžėj jo tikrai nebuvo, o ir čekio neturiu, be to, jau keli metai nuo pirkimo praėjo. Kur jį dėt, tą dangtį, jei reik gaminant nukelt ir kažką pamaišyt ar pan? Tiesiog ant stalviršio negalima, kaip suprantu?
- pyragai - kaip supratau, pyragą iškept nėr labai lengva, bet įmanoma. O aš kaip tik laaaaabai noriu naminio
Kurioms pavyko, gal galit pasidalint patirtim? Tik man smulkiai, bo aš kulinarinis čiajnikas esu Mano krosnelėj nėr dviejų atskirų grotelių (žemesnių ir aukštesnių) - tėra vienos dviaukštės. Todėl nepavyktų pirmam aukšte "įmontuot" indo su pyragu - reiktų arba tiesiai ant dugno dėt, arba ant viršutinio grotelių aukšto. Bet jei ant viršutinio aukšto dėt, tai turbūt per arti dangčio būtų ir apdegtų viršus, o viduj būtų žalia?
To žiedo, kur pakelia dangtį viršun irgi neturiu..Ir - gal kvailas klausimas
- kokiam inde kepat pyragą? Kadangi neturiu orkaitės, tai neturiu ir jokių jai tinkamų indų ir net nebežinau, kokių reiktų - išskyrus senobines "blėkas", kurios vis tiek į konvekcinę netilptų Help
Noriu pyrago Tiesa, o gal pica mėginot kept? Turbūt irgi turėtų pavykt?
dangtis jei labai įkais,tai negerai ant stalviršio dėt... bandyk jį apverstą nebent dėt/statyt
taip, dabar kur kepu? silikoninėj formoj, berods 26 cm skersmens, kažkur instrukcijoj buvo parašyta koks maksimalus skersmuo. groteles pabandyk kur nusipirkt atskirai, manau, kad ermitaže, maximoj ar senukuose turėtum rasti, tuo labiau, kad tos krosnelės ten parduodamos visgi,tai detalių gal turės
su pyragu kankinuosi ilgai ir nuobodžiai. kiekvienąkart užtrunku ne mažiau dviejų trijų valandų... būna, kad uždengiu su folija viršų ir tada kokią valandą jį taip kepu, būna kiek standesnis ir kai viršus apkepa, tuomet įsigudrinu jį apversti ir bandyt dugną kept
temperatūrą laikau žemą, tai vien dėl to, kad labai prisikankinu per vieną kepimą, tai paskui kokiam mėnesiui ar dviem man atšoka fantazija kept pyragus ir grįžtu prie bandelių,sausainių, su kuriais tikrai labai nesunku susidoroti 
QUOTE(oxypoxy @ 2011 07 05, 18:20)
dangtis jei labai įkais,tai negerai ant stalviršio dėt... bandyk jį apverstą nebent dėt/statyt
taip, dabar kur kepu? silikoninėj formoj, berods 26 cm skersmens, kažkur instrukcijoj buvo parašyta koks maksimalus skersmuo. groteles pabandyk kur nusipirkt atskirai, manau, kad ermitaže, maximoj ar senukuose turėtum rasti, tuo labiau, kad tos krosnelės ten parduodamos visgi,tai detalių gal turės
su pyragu kankinuosi ilgai ir nuobodžiai. kiekvienąkart užtrunku ne mažiau dviejų trijų valandų... būna, kad uždengiu su folija viršų ir tada kokią valandą jį taip kepu, būna kiek standesnis ir kai viršus apkepa, tuomet įsigudrinu jį apversti ir bandyt dugną kept temperatūrą laikau žemą, tai vien dėl to, kad labai prisikankinu per vieną kepimą, tai paskui kokiam mėnesiui ar dviem man atšoka fantazija kept pyragus ir grįžtu prie bandelių,sausainių, su kuriais tikrai labai nesunku susidoroti
taip, dabar kur kepu? silikoninėj formoj, berods 26 cm skersmens, kažkur instrukcijoj buvo parašyta koks maksimalus skersmuo. groteles pabandyk kur nusipirkt atskirai, manau, kad ermitaže, maximoj ar senukuose turėtum rasti, tuo labiau, kad tos krosnelės ten parduodamos visgi,tai detalių gal turės
su pyragu kankinuosi ilgai ir nuobodžiai. kiekvienąkart užtrunku ne mažiau dviejų trijų valandų... būna, kad uždengiu su folija viršų ir tada kokią valandą jį taip kepu, būna kiek standesnis ir kai viršus apkepa, tuomet įsigudrinu jį apversti ir bandyt dugną kept
temperatūrą laikau žemą, tai vien dėl to, kad labai prisikankinu per vieną kepimą, tai paskui kokiam mėnesiui ar dviem man atšoka fantazija kept pyragus ir grįžtu prie bandelių,sausainių, su kuriais tikrai labai nesunku susidoroti Ohoho, darbelio kiek
Kaži, ar turėčiau tiek kantrybės - medalį tau reiktų duot, kad tiek laiko paaukoji pyragui Jooo, daug cackinimosi - tikiu, kad paskui ilgam nesinori užsiimt pyragų gaminimais O kuom ta silikoninė formelė "gudresnė" už kitas? Kepant joje reikia (kaip "blėką") ištept aliejum ar kažkuom? Sorry už durnus klausimus
QUOTE(Avis @ 2011 07 05, 19:43)
Ohoho, darbelio kiek Kaži, ar turėčiau tiek kantrybės - medalį tau reiktų duot, kad tiek laiko paaukoji pyragui Jooo, daug cackinimosi - tikiu, kad paskui ilgam nesinori užsiimt pyragų gaminimais
O kuom ta silikoninė formelė "gudresnė" už kitas? Kepant joje reikia (kaip "blėką") ištept aliejum ar kažkuom? Sorry už durnus klausimus
Kaži, ar turėčiau tiek kantrybės - medalį tau reiktų duot, kad tiek laiko paaukoji pyragui Jooo, daug cackinimosi - tikiu, kad paskui ilgam nesinori užsiimt pyragų gaminimais O kuom ta silikoninė formelė "gudresnė" už kitas? Kepant joje reikia (kaip "blėką") ištept aliejum ar kažkuom? Sorry už durnus klausimus
na aš čia prisiskaičiusi įvairių nuomonių patikėjau, kad viskas joje greičiau iškepa
bet realiai... nebaisiai ji patogi... išimant ir dedant į krosnelę ta visa masė kaip čia išsireiškus, žodžiu, suskilinėja ar kažkas panašaus, na nebūna tokia stabili kaip kietoj formoj o ant tos formos visada kloju kepimo popierių
QUOTE(oxypoxy @ 2011 07 05, 18:20)
Gal galima bandelių ir sausainių receptuką?
nes pagrindinis ir vienintelis mano saldumynas kepamas krosnelėje - keksiukai bet jau pabodo, nebent ieškoti kokio kito recepto.. vis mastau pabandyti kokį obuolių pyragą kepti keksiukų formelėse
QUOTE(oxypoxy @ 2011 07 05, 18:48)
na aš čia prisiskaičiusi įvairių nuomonių patikėjau, kad viskas joje greičiau iškepa bet realiai... nebaisiai ji patogi... išimant ir dedant į krosnelę ta visa masė kaip čia išsireiškus, žodžiu, suskilinėja ar kažkas panašaus, na nebūna tokia stabili kaip kietoj formoj o ant tos formos visada kloju kepimo popierių
bet realiai... nebaisiai ji patogi... išimant ir dedant į krosnelę ta visa masė kaip čia išsireiškus, žodžiu, suskilinėja ar kažkas panašaus, na nebūna tokia stabili kaip kietoj formoj o ant tos formos visada kloju kepimo popierių Ačiū
Reiks pažiūrėt tada gal kokią paprastą kepimo formą pirkt pardėj QUOTE(sannda @ 2011 07 05, 18:48)
Gal galima bandelių ir sausainių receptuką? nes pagrindinis ir vienintelis mano saldumynas kepamas krosnelėje - keksiukai bet jau pabodo, nebent ieškoti kokio kito recepto.. vis mastau pabandyti kokį obuolių pyragą kepti keksiukų formelėse
nes pagrindinis ir vienintelis mano saldumynas kepamas krosnelėje - keksiukai bet jau pabodo, nebent ieškoti kokio kito recepto.. vis mastau pabandyti kokį obuolių pyragą kepti keksiukų formelėse Man irgi būtų įdomu
Sannda - parašyk ir savo keksiukų receptą
QUOTE(Avis @ 2011 07 05, 19:58)
Ačiū Reiks pažiūrėt tada gal kokią paprastą kepimo formą pirkt pardėj
Man irgi būtų įdomu
Sannda - parašyk ir savo keksiukų receptą
Reiks pažiūrėt tada gal kokią paprastą kepimo formą pirkt pardėj Man irgi būtų įdomu
Sannda - parašyk ir savo keksiukų receptą
bandeles tai kepu bet kokias iš tų mielinių/bemielių sluoksniuotų tešlų
įdaras - jau kam kaip patinka bet gerai,kad iškepa per 15min ir jokio vargo sausainius paskutinį kartą kepiau šituos, pagal Beatą. http://www.beatosvir...kes-dar-palauk/ žinokit, gavosi tiesiog dieviško skonio
QUOTE(oxypoxy @ 2011 07 05, 19:10)
bandeles tai kepu bet kokias iš tų mielinių/bemielių sluoksniuotų tešlų įdaras - jau kam kaip patinka bet gerai,kad iškepa per 15min ir jokio vargo
sausainius paskutinį kartą kepiau šituos, pagal Beatą. http://www.beatosvir...kes-dar-palauk/ žinokit, gavosi tiesiog dieviško skonio
įdaras - jau kam kaip patinka bet gerai,kad iškepa per 15min ir jokio vargo sausainius paskutinį kartą kepiau šituos, pagal Beatą. http://www.beatosvir...kes-dar-palauk/ žinokit, gavosi tiesiog dieviško skonio
darsyk dėkui
O kokioj temperatūroj kepi bandeles? Ir kur dedi - apačioj ar per viduriuką?
QUOTE(Avis @ 2011 07 05, 20:15)
darsyk dėkui O kokioj temperatūroj kepi bandeles? Ir kur dedi - apačioj ar per viduriuką?
O kokioj temperatūroj kepi bandeles? Ir kur dedi - apačioj ar per viduriuką? nėra už ką
visokius tokius kepinius stengiuosi kuo žemiau dėti, kažkaip gražiau iškepa Papildyta:
dėl temperatūros, tai apie 150-170 laipsnių
