Gyvas maistas / Raw food

#421
QUOTE(rytorasa @ 2010 11 05, 11:58)
o kaip nitratų kiekį galima sumažinti? Pamirkant daržoves vandenyje?
tik pats augindamas žinai kas ir kaip ir žinai ką valgai..  rolleyes.gif


vat ir mane domina kaip sumazinti nitratu skaiciu darzovese ir vaisiuose?
Kodel as cia del tu nitratu biski baiminuosi, nes neseniai toki diedoka palaidojom is gimines. Zodziu metu apie 80, labai gerai atrode. Jis mano pardininkas i zaliavalgyste lotuliukas.gif Ligu beveik neturejo, bet skundesi kad labai i kaima nori pats augintis darzoves, vaisius, zadejo bananus , datules augintis siltnamiuose, kazkokia ten schema buvo sugalvojes. Bet pamirojo nuo virskinamojo trakto vezio kazkokio. Labai gaila. Nes vis pasiskusdavo kad kartais su zarnom ne kas, ir vis primindavo tuos nitratus, salietras ir parazitus, kurie negailedami beria ant ju lotuliukas.gif Nes sake, kad buvo labai paumejes cia per paskutinius metus. ai...tai va tie nitratai, nitritai, nitrozai ir neduoda ramybes... truksta informacijos is tiesu, teisingai sako, prigasdina zmones ir palieka prie suskilusios geldos. O tai ka daryt dabar, niekam neidomu.
Atsakyti
#422
Tai pradėkit aiškintis nuo to, kur kokios daržovės nitratus kaupia. Pvz. kopūstuose jų daugiausia kote, morkose - šerdyje, agurkuose - žievėje ir t.t. Visų nevardinsiu, atleiskit, bet tingiu.
Tarkim kopūstų salotas darot..šnai šnai šnai nuo koto - kotą išmetat, morkai šerdį išlupat, išmetat - jau nitratų mažiau, vandenyje šaltam išmirkius - dar mažiau..ir t.t, ir pan.
Atsakyti
#423
QUOTE(svetelis @ 2010 11 05, 16:48)
vat ir mane domina kaip sumazinti nitratu skaiciu darzovese ir vaisiuose?

Pačioj toj laidoj minėjo, kad reikia mirkyti sūdytame vandenyje, druska, matyt kažkiek ištraukia. Be to, galima nusipirkti tas juosteles matavimui ir pratikrinti produkciją. esu pirkus Senukuose, tik brangokai kainuoja, o platina jas uab gerva
Atsakyti
#424
pasiimat spalio men MOTERS zurnala ir skaitot straipsnbi "Vilties ir sveikatos zolynai" su onkologijos inst. fitoterapiautu Juozu Ruolia.

Jis ir sako: "augalas nepriims mineralu ir kt. medziagu daugiau, nei jam reikia. Importuoti vaisiai buna apipurksti nuo gedimo sauganciais chemikalais. Juos galima pasalint geriamaja soda. Perkat vynuogiu, apelsinu, bananu, agurku ir i koncentruota sodos tirpala. Receptas paprastas: sauja sodos i 1 l vandens. Po 15- 20 min nuplaukite vandeniuir gerbiamos seiminines, turesit ne sintetini, o gurgzdanti lyg mociutes auginta vaisiu ar darzove".
Atsakyti
#425
QUOTE(Rasma @ 2010 11 05, 11:42)
Ir labai labai gaila...Sveikos mitybos piramidėje daržovės turėtų sudaryti didelę dalį kasdienio raciono. O dabar kas padaryta. Žmonės tuščiai prigąsdinti, baubais, kurių tiek nėra..Žmonės nemokinami rinktis, žmonės nemokinami taisyklingai maitintis verysad.gif
Nepaaiškino nei kokiose daržovėse, kur didžiausia nitratų koncentracija, nei kad šiek tiek galima sumažinti tų nitratų kiekį..bevaisė laida, absoliučiai bevaisė. Išskyrus lakmuso juostelių pardavimą verysad.gif Ir ka iš to? Prisipirks, pasispalvins, pažiūrės - ir?


nemanau, kad tai bevaisė laida. Aišku, gaila, kad nepateikiama informacija, kaip žmonėms elgtis, ką ir kaip valgyti, kad išvengti to blogio. Bet šaunu, kad žmonės -būtybės, kurios turi smegenis, tad gali išvadas ir sprendimus daryti patys. Galbūt, kažkas, savo kiemelyje vietoj vejos nuspręs pasisodinti kelias lysves daržovių. Galbūt, kažkas pasinaudojęs testo juostelėmis susiras bobutę, ar dieduką, auginančius ir parduodančius sveikas daržoves ir vaisius. Galbūt kažkas kitą kartą išjungs televizorių... Bet žmonės, kurie nori, turi teisę žinoti.
Papildyta:
QUOTE(faustluk @ 2010 11 05, 17:12)
pasiimat spalio men MOTERS zurnala ir skaitot straipsnbi "Vilties ir sveikatos zolynai" su onkologijos inst. fitoterapiautu Juozu Ruolia.

Jis ir sako: "augalas nepriims mineralu ir kt. medziagu daugiau, nei jam reikia. Importuoti vaisiai buna apipurksti nuo gedimo sauganciais chemikalais. Juos galima pasalint geriamaja soda. Perkat vynuogiu, apelsinu, bananu, agurku ir i koncentruota sodos tirpala. Receptas paprastas: sauja sodos i 1 l vandens. Po 15- 20 min nuplaukite vandeniuir gerbiamos seiminines, turesit ne sintetini, o gurgzdanti lyg mociutes auginta vaisiu ar darzove".


tada paaiškinkit man, kaip daržovėse nitratai viršija normas n kartų?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rytorasa: 05 lapkričio 2010 - 18:01
#426
paskaitykit, manau viskas aisku bus http://ekologija.blo...tion=share-this
Atsakyti
#427
QUOTE(Silwer @ 2010 11 06, 08:43)
paskaitykit, manau viskas aisku bus http://ekologija.blo...tion=share-this

Iš savo pusės, tiek žmogiškosios, tiek profesinės, tai galiu pasakyti - labai labai ir labai teisingas straipsnis. Pagarba šiam žmogui, tikrai nesitikėjau, kad kažkas pabandys taip gražiai ir aiškiai viską sudėlioti smile.gif
Atsakyti
#428
as tos laidos nemaciau, bet jau susekiau kada kartos, bet baisiausia, kad cia visi bainosi del mesos, neva neaisku ka valgom, dabar darzovese vel pilna nitratu,nu dar apie pieno produktus nesnekejo, bet ten irgi turbut deda visokio "GERIO".
Rasma kur galima pasiskaityti, kur kuriose darzovese kaupiama nitratu g.gif
gal kuri zinot gal kas nors apie zaliavalgyste vyksta Klaipedoje, nervina kad viskas sostineje, blyn jautiesi kaip kaimiete kokia doh.gif
sakykit dabar kaip plaunate bananus, nes jis pagrindinis ingridentas kokteliuose g.gif g.gif
Atsakyti
#429
Rasma žaibais pasisvaidžiusi atsileido ir pridėjo daug nuorodų bei patarimų šioje temoje http://www.supermama...;#entry41820093

O bananus tai net neįsivaizduoju - nuplaut gali tik apipurškimus ant skūros, o iš paties vaisiaus nitratų nepamažinsi, negi mirkysi per naktį, kas iš jų tada gausis g.gif Manau, reik tiesiog stengtis tų bananų nepadauginti, o kažkiek nitratų tai vis tiek galima... Rasma rašė, kad vaisius, daržoves supjausto ir mirko rūgštame vandeny per naktį - gal ir mum smočiam, salotom reik taip daryt g.gif
Atsakyti
#430
QUOTE(sega @ 2010 11 07, 10:44)
Rasma žaibais pasisvaidžiusi atsileido ir pridėjo daug nuorodų bei patarimų šioje temoje

Eikit, tai primelavot biggrin.gif Jau žaibais nesisvaidau, ne Perkūnas gi biggrin.gif
Nemirkau rūgščiame vandenyje, tik apipurškiu nuplovus ir nuskalauju po kelių min.
Mirkau paprastam šaltam vandenyje ir ryte prieš darbą vaikui gaminu pietus (nemaitinu vakarykščiu maistu vaikų smile.gif ).

Tai va, kad pornografiją rodo ir nesugeba nieko išaiškint, bet nieko, kas norės tai sugebės mąstyti, perskaitys n straipsnių ir pasijus gražiai 'išdurti' smile.gif
Atsakyti
#431
prisiminaiu, ko noriu klaust:

kai mirkydavau grikius i maxomos- per nakti irbrinkdavo ir birus.
O nusipirkus is sveikas maistas, tuos sviesius-neapdirbtus, uzmerkiu nakciai ir ryte randu grikius kaip kokiose gleivese. Kas cia dabar??? Perplaunu daug kartu, bet jie vistiek kazkokie apsivele ir nelabai jau apetitnai atrodo. Permirkiau? Rugimo kaip ir nera. Kas galit man paaiskint???
Atsakyti
#432
QUOTE(faustluk @ 2010 11 07, 12:42)
Kas galit man paaiskint???

Tuos kur perkat "Maximoje", tai jie skrudinti, o tuos kur iš "Sveiko maisto" - jie neskrudinti. Tame ir visa esmė. Neskrudinti grikiai klijingi..
Atsakyti