Daržoves perkam turguj, kartą mėnesy vyras nuvažiuojua ir priperka mėsos visokios. O šiaip daugiau viską perkam prekybos centruose.
QUOTE (toja @ 2004 06 08, 09:55) |
O zinau kelis zmones, kuri augina bites ir paradvineja medu tai jie sena medu praeitu metu istirpina ir pardavineja kaip sviezia, kiti bites maitina cukrum, taigi tas medus nesigauna 100%. |
Medaus neperkam nei is turgaus, nei is PC, vyro teta tuo uzsiima, tai zinom, kad tikrai gero medaus gaunam.
Norejau tik pasakyt, kad visi bitininkai seria bites cukrumi. Verda sirupa toki, teta dar ir zoleliu prideda, o kaip manai, ka bites "valgo", kai is ju medu atima? Jos gi ne is cukraus medu gamina, o rinkdamos is augalu ir per save perdirbdamos nektara ar zieedadulkes. Ir siaip , medaus labai sugadint dirbtinai nepavyktu, iskart nukentetu jo kokybe. Jo tiesiog nebepirktu niekas. Kiekvienas bitininkas saugo savo gera varda. Medus gali tapti "blogu" tuo atveju, jei bites renka is herbicidais ar pesticidais nupurkstu augalu - tada tikrai chemijos patenka.
Pernykstis medus irgi niekuo neblogesnis uz siumeti, jei tinkamai atsildo, neuzkaitina perdaug ar neuzvirina - kazkada skaiciau apie ziniuoniu gruzijoje ruosiama medu vaistams, ji specialiai iskaitina tam, kad iseitu blogosios medziagos (putu pavidalu). Senokai skaiciau, negaliu tikslios informacijos pateikti - gal nesupyksit.
QUOTE (viva @ 2004 06 08, 11:31) |
Medaus neperkam nei is turgaus, nei is PC, vyro teta tuo uzsiima, tai zinom, kad tikrai gero medaus gaunam. Norejau tik pasakyt, kad visi bitininkai seria bites cukrumi. Verda sirupa toki, teta dar ir zoleliu prideda, o kaip manai, ka bites "valgo", kai is ju medu atima? Jos gi ne is cukraus medu gamina, o rinkdamos is augalu ir per save perdirbdamos nektara ar zieedadulkes. Ir siaip , medaus labai sugadint dirbtinai nepavyktu, iskart nukentetu jo kokybe. Jo tiesiog nebepirktu niekas. Kiekvienas bitininkas saugo savo gera varda. Medus gali tapti "blogu" tuo atveju, jei bites renka is herbicidais ar pesticidais nupurkstu augalu - tada tikrai chemijos patenka. Pernykstis medus irgi niekuo neblogesnis uz siumeti, jei tinkamai atsildo, neuzkaitina perdaug ar neuzvirina - kazkada skaiciau apie ziniuoniu gruzijoje ruosiama medu vaistams, ji specialiai iskaitina tam, kad iseitu blogosios medziagos (putu pavidalu). Senokai skaiciau, negaliu tikslios informacijos pateikti - gal nesupyksit. |
Medus - vienas is nedaugelio valgomu produktu, kuris NETURI GALIOJIMO LAIKO (aisku, jei kokybiskas). Ka tik is avilio ar pernykstinis - cia labiau psichologinis nusistatymas.
Viva, as gerai suprantu, kad is biciu atemus medu jos neturi kuo maitintis ir gerai zianu, kad ziemai joms cukru duoda, bet tikras bitininkas neikada nesielgs taip kad atsildis medu ir ves parduot kaip siumeti. o bitininkas biznierius tikrai maitina bites ir vasara medumi, tad tosk medus buna daug skystesnis ir neturi tam tikram sezono medui reikaimo kvapo ir skonio. as lygai taip pat zinau, kad netgi gydymui ne keikvienas medus tinka. Zinau kad pavasarinis, vasarinis ir dar netgi tas paskutinis rudeninis, ju net spalva skyriasi, ne tik skonis.
Rasma, cia ne nuogirdos. tai realybe, tik sakiau, kad tai buvo pries 6 metus. ir as ne tik tai maciau bet ir savo rankomis tai dariau, pati savo rankimis maisydavau misraines, o ka gal zinot kokios jos pas mane budavo. pati maciau savo akim, kai atidarydavai saldytymo kameros duris uzdegdavai sviesa ir kaip ziurkes sokdavo nuo kardonadu, "Juraciu" ir kitu gaminiu, pati juos nesdavau vyr.vyrejai ir maciau kaip ji juos apipjaustydavo ir patiekdavo i parduotuve. pati netgi juos kepdavau, bet nei viena pacios tu kotletu nevalgydavome. galu gale pati esu macius kaip ateidavo i valgyklas sanapidemine ar kokybes inspektore ir kaip sefutes lekdavo ir idedavo i kisene, kad ji tam tikru dalyku nematytu, kaip maitindavo ir su kokias maisai iseidavo is valgykls, tai irgi ne nuogirdos tai pati maciau. Maciau kaip sefute dziaugdavosi, kad atsikrate ir gal dabar koki 3-6 men ramiai gyvens. del to kad kokybe pasikeite patikesiu, bet kad ne visur tai tikrai.
o del ispjaustymo, taip prekybos centrai jau gauna isdorota mesa ir gali matyt kaip ja sukapoja ir ispjausto, bet prekybos centruose neirengtos skerdyklos, jie mesa jau atsiveza is skerdyklu, o nezino paprasta zmogelis, nei kokiom salygom jinai atgabenta, nei kaip ta skerdykla atrodo.
Rasma, cia ne nuogirdos. tai realybe, tik sakiau, kad tai buvo pries 6 metus. ir as ne tik tai maciau bet ir savo rankomis tai dariau, pati savo rankimis maisydavau misraines, o ka gal zinot kokios jos pas mane budavo. pati maciau savo akim, kai atidarydavai saldytymo kameros duris uzdegdavai sviesa ir kaip ziurkes sokdavo nuo kardonadu, "Juraciu" ir kitu gaminiu, pati juos nesdavau vyr.vyrejai ir maciau kaip ji juos apipjaustydavo ir patiekdavo i parduotuve. pati netgi juos kepdavau, bet nei viena pacios tu kotletu nevalgydavome. galu gale pati esu macius kaip ateidavo i valgyklas sanapidemine ar kokybes inspektore ir kaip sefutes lekdavo ir idedavo i kisene, kad ji tam tikru dalyku nematytu, kaip maitindavo ir su kokias maisai iseidavo is valgykls, tai irgi ne nuogirdos tai pati maciau. Maciau kaip sefute dziaugdavosi, kad atsikrate ir gal dabar koki 3-6 men ramiai gyvens. del to kad kokybe pasikeite patikesiu, bet kad ne visur tai tikrai.
o del ispjaustymo, taip prekybos centrai jau gauna isdorota mesa ir gali matyt kaip ja sukapoja ir ispjausto, bet prekybos centruose neirengtos skerdyklos, jie mesa jau atsiveza is skerdyklu, o nezino paprasta zmogelis, nei kokiom salygom jinai atgabenta, nei kaip ta skerdykla atrodo.
Nesuprantu is kur pas zmones noras apie tas ziurkes su tokiu pasigardziavimu pasakot..Stengiuosi gyvenime kuo maziau pastebet slikstybiu ir ju klausytis, nu net atidziai neskaiciau, uzteko man keliu smezuojanciu zodeliu
Aisku, ner tas musu gyvenimas sterilus, bet knaisiodamas taip kiekviena daikta, tai dar ne to atrasi, geriau nedaryt tragedijos is tokiu menkniekiu..
O va man tokia tolima pazistama dirba Maximoj prie misrainiu, tai sake, kad viskas daroma steriliai ir higieniskai, net konservantu nieks nededa, isskyrus i tas misraines, kurios iskart sufasuojamos...

Aisku, ner tas musu gyvenimas sterilus, bet knaisiodamas taip kiekviena daikta, tai dar ne to atrasi, geriau nedaryt tragedijos is tokiu menkniekiu..

O va man tokia tolima pazistama dirba Maximoj prie misrainiu, tai sake, kad viskas daroma steriliai ir higieniskai, net konservantu nieks nededa, isskyrus i tas misraines, kurios iskart sufasuojamos...

O manot, kad skerdyklos prastai atrodo? Aš gyvenu prasčiau, nei skerdykloje skerdžiama
Europinės įmonės dabar ohoho..Aišku nepalyginsi su "sovietiniais" išgriuvusiais mėsos kombinatais
Dabar jau nė susisukusio vyniotinio negausi, tikrinant įmonę net žmonėms pavalgyti nepasiūlo, jei jei visą dieną užtrunka..nebe tie laikai. O kad stambiu mastu ką noras kas nors varo, tai visko gali būti.
Galiu pasakyt, kad stebiuosi ankstesnės darbovietės antisanitarija
tačiau dabar nelieknėju, maisto gamybos sąlyghos neatbaido, nors būna visko..Pvz. besėdint vienoje picerijoje mačiau kaip nukritusią nuo žemės picą pakėlė ir įdėjo į lėkštę. O aš truputį buvau išgėrusi vyno, ne darbo metu su didele kompanija žmonių, būčiau rimčiau reikalo ėmusis. Tačiau ir tai sugebėjau tyliai prasibraut iki to virėjo vaikinuko ir į ausį sužnibždėt, jei nenori nemalonumų, tai tegu į šiukšlių dėžę gražiai tą picą nuleidžia. Matyt pasirodė įtikinama, nes aš dažniausiai nejuokauju tokiom temom..Būdavo ir ginčų, bet nė vienas save gerbiantis inspektorius su jokiom "tašėm" neišeina
Neaiškinsiu kodėl, čia ne eteriui


Dabar jau nė susisukusio vyniotinio negausi, tikrinant įmonę net žmonėms pavalgyti nepasiūlo, jei jei visą dieną užtrunka..nebe tie laikai. O kad stambiu mastu ką noras kas nors varo, tai visko gali būti.
Galiu pasakyt, kad stebiuosi ankstesnės darbovietės antisanitarija



Svetima, nezinau kur tu radai, kad su pasigardziavimu rasau. Perskaityk pries tai visas zinutes. mano manymu tai ne tai ka tu galvoji, tiktai kai kurios sake, kad turguj bobutes nusilengvine mesa darzoves ciupineja, as parasiau tai ka zianu ir kad tiek turguj, tiek PC, tiek kavinej nera visi darbuotojai sterilus ir kad nezinai istikro ant ko gali uzsiraut, kad perkant visada reik atydziai paziuret ka perki. Galu gale net nusipirkes sterilia mesa, gali pats namuose pasigaut koki bruda, nes namuose irgi visoko pasitaiko, tik tada daug kas sako, kad perduotuvej pirkau nekokybiska buvo.
Rasma, save gerbiantis inspektorius taip su tasem neiseis, bet juk yra ir tokiu kuris iseina, tiesa jie buna senesnio sukirpimo, bet... tokie ne tik savo, bet ir geru inspektoriu varsdus sugadina.
Rasma matei tik viena toki kepeja kuris ismete pica ir atgal sudejo, tai tu pamatei pasakiai, o jei tu butum nemacius butu kazkas zemeta gaves ir suvalges ir net nepajautes, kad ji kazkur buvo. Ir va prasau vel galima sakyt, kad dauguma dirba taip kaip seniau, ta pati sistema. As toki dalyka pamacius pagalvosiu, kad tikrai per tiek metu nieks nepasikeite. beja Kaune teko dirbt itin sterilioj firmoj, direktore grieztai priziurejo, malonu ir gera tokioj buvo dirbt. is ju su tasem neiseidavo, bet nebuvo uz ka ir tasiu det.
Rasma, save gerbiantis inspektorius taip su tasem neiseis, bet juk yra ir tokiu kuris iseina, tiesa jie buna senesnio sukirpimo, bet... tokie ne tik savo, bet ir geru inspektoriu varsdus sugadina.
Rasma matei tik viena toki kepeja kuris ismete pica ir atgal sudejo, tai tu pamatei pasakiai, o jei tu butum nemacius butu kazkas zemeta gaves ir suvalges ir net nepajautes, kad ji kazkur buvo. Ir va prasau vel galima sakyt, kad dauguma dirba taip kaip seniau, ta pati sistema. As toki dalyka pamacius pagalvosiu, kad tikrai per tiek metu nieks nepasikeite. beja Kaune teko dirbt itin sterilioj firmoj, direktore grieztai priziurejo, malonu ir gera tokioj buvo dirbt. is ju su tasem neiseidavo, bet nebuvo uz ka ir tasiu det.
Na toja nepasakyčiau kad senesnio sukirpimo zmones irgi taip elgtusi. As pilnai pritariu rasmai, nes mano motina irgi toje srityje dirba tai nuo vaikystes maciusi visokiu dalyku o mesa turguj pirkt ji jau zino is kokio zmogaus ir jai bet kas neikis nes truputi privengia zinodami kur dirba.... Su pienu neseniai buvo bajeris kai nupirko kaimisko pieno galvojo anukei kosem duos ir iprotis islikes viska pasitikrint pries tai tai kaip patikrino tai akys vos ant kaktos neislipo o gi karve gyrdo antibijotikais patys pieno negeria o zmonem uz bapkes iskisineja
motina nuejo grazint piena o tam zmogui matyt kazkas pasake kad jo paskui ne kvapo nerasi kaip issigandes buvo
. Taip kad nereikia vewrtint pagal viena skale viskas yra blogai skerdyklos dabar tikrai yra labai grieztai priziurimos, ir motina yra patarusi kad mesa turguj geriausia ziema pirkt vasara kai karsta truputi pavojinga, o pienisku produktu isviso nesiulo pirkt turguj nors jie ir yr pigiau
Papildyta @ [mergetime]1086697001[/mergetime]
dar pamirsau paminet kas geriama vandeni vezates is saltinio kuris yra sauletekyje geriau to nedarykit
blogas ten vanduo su mikrobais, pora kartu veizua motinai tai sake ji nebent virinta galima gert...




Papildyta @ [mergetime]1086697001[/mergetime]
dar pamirsau paminet kas geriama vandeni vezates is saltinio kuris yra sauletekyje geriau to nedarykit

QUOTE (toja @ 2004 06 08, 12:02) |
Rasma, save gerbiantis inspektorius taip su tasem neiseis, bet juk yra ir tokiu kuris iseina, tiesa jie buna senesnio sukirpimo, bet... tokie ne tik savo, bet ir geru inspektoriu varsdus sugadina. Rasma matei tik viena toki kepeja kuris ismete pica ir atgal sudejo, tai tu pamatei pasakiai, o jei tu butum nemacius butu kazkas zemeta gaves ir suvalges ir net nepajautes, kad ji kazkur buvo. Ir va prasau vel galima sakyt, kad dauguma dirba taip kaip seniau, ta pati sistema. As toki dalyka pamacius pagalvosiu, kad tikrai per tiek metu nieks nepasikeite. beja Kaune teko dirbt itin sterilioj firmoj, direktore grieztai priziurejo, malonu ir gera tokioj buvo dirbt. is ju su tasem neiseidavo, bet nebuvo uz ka ir tasiu det. [/color] |
Tikrai sutinku, kad būna..Bet niekada nereik tylėti, jei ką bloga matai...Vienąkart nepasakysi, kitąkart pats suėsi


Būna visur, bet didžiausi baisumai visgi praeityje

Sistema keičiasi, kad tik būtų norinčių dorai dirbt..Bet prekybininkai dar negreit persiorientuos.
....vienintelis budas...............reikia mesti valgyt
,tada nebus jokiu problemu
.........niekada gyvenime nepirkau ir nepirksiu pusfabrikaciu,ar ten maximos,ar ne maximos





Higiena, tai higiena, bet turguje yra dar vienas faktorius. Jei perki 2 kg obuoliu, spek, kiek nusipirkai istikruju?
Mane tai nervuoja, kad ten apsverineja.

Turguj nedaznai ka nors perku. O jei ir perku tai tik darzoves, is bobuciu
gal ten pirkciau ir dazniau, taciau man tolokai nuo namu iki turgaus. Mesa perku prekybos centruose, nesiskundziu. O kai perku ka nors sveriamo turguje tai taip pat paranojiskai bijau, kad mane apsuks, kad nusuks koki grama kita.

