pamačiau kaip paprastai ir lengvai gaminami koldūnai su tomis plastmasinėmis koldūninėmis
norėčiau paklausti - kokio dydžio gaunasi koldūnai darant su plastmasine ir su metaline koldūnine
?ir kuri Jums labiau patinka
?
Laba diena,
pamačiau kaip paprastai ir lengvai gaminami koldūnai su tomis plastmasinėmis koldūninėmis
norėčiau paklausti - kokio dydžio gaunasi koldūnai darant su plastmasine ir su metaline koldūnine?
ir kuri Jums labiau patinka?
pamačiau kaip paprastai ir lengvai gaminami koldūnai su tomis plastmasinėmis koldūninėmis
norėčiau paklausti - kokio dydžio gaunasi koldūnai darant su plastmasine ir su metaline koldūnine
?ir kuri Jums labiau patinka
?
QUOTE(Liepos dukra @ 2011 06 26, 16:11)
norėčiau paklausti - kokio dydžio gaunasi koldūnai darant su plastmasine ir su metaline koldūnine ?
?Man metaline pajuodavo ir teko ismesti, bet plasmasine (ta paprasciausia is rimi) puikiai ir jau senai tarnauja
QUOTE(Liepos dukra @ 2011 06 26, 15:11)
norėčiau paklausti - kokio dydžio gaunasi koldūnai darant su plastmasine ir su metaline koldūnine
?ir kuri Jums labiau patinka
?aš turiu tą plasmasinę, kur čia foto buvau įdėjus, nedidukai jie, gal kaip 2 lt moneta dydžio, jei ne mažesni.. nesunku man visai, kai tešlą gerą atradau, pasidarau keliems kartams, paskiau vėl pamiršti.
Plasmasinė geresnė tuom, kad jie mažesni gaunas, skaniau man, ir vienu kartu nemažai pasidarai.
Metalinė geresnė, jei nori didesnių koldūnų.
dabar metalinės nebeturiu, bet ir nepasigendu.
Koks gi čia skanumas, kai tešla iš vandens ir miltų 
tas pats su makaronais: juk labai didelis skonio skirtumas yra, kur sudėty tik vanduo ir miltai, o kur kiaušiniai dar 
Tikri koldūnai turi būti ir iš kiaušinio, ir iš pieno, o tešlai reikia leisti pastovėti kurį laiką 
tas pats su makaronais: juk labai didelis skonio skirtumas yra, kur sudėty tik vanduo ir miltai, o kur kiaušiniai dar Tikri koldūnai turi būti ir iš kiaušinio, ir iš pieno, o tešlai reikia leisti pastovėti kurį laiką
QUOTE(cile @ 2011 01 26, 22:27)
Visada koldunams tesla be kiausinio darau
Apskritai visuomet darau miltai, vanduo, druska, tik vandeni pilu ne karsta, o silta. Daziausiai is akies vandens pilu, miltu imu kilograma, nes visuomet prisisaldau keliems kartams 
Viena karta bandziau "tingius" koldunus, kai visas teslos lakstas iskociojamas, ant jo plonai dedamas farso sluoksnis, suvyniojama i roleta, supjaustoma gabaliukais, kaip vyniotini tiesiog ir tada verdama. Netikejau, kad visa tai neissivartys, bet vualia... Tiesiog pilti reikia nedideli kieki vandens ir tuos vyniotinukus sudeti stengtis vienu sluoksniu.
as irgi tik tik baigiau 
3kg gavosi
galesim ryt dabar.
tik viena problema apturejau - saldymas
uzsalti nepeja, kol padarau nauja porcija, tai visas vakaras buvo - minkau/saldau
Papildyta:
nelabai supratau, bet labai sudomino
tingine is prigimties, tai tikrai praverstu toks variantas
3kg gavosi
galesim ryt dabar.
tik viena problema apturejau - saldymas
uzsalti nepeja, kol padarau nauja porcija, tai visas vakaras buvo - minkau/saldau
Papildyta:
QUOTE(ptashka @ 2011 07 13, 14:51)
Viena karta bandziau "tingius" koldunus
nelabai supratau, bet labai sudomino
tingine is prigimties, tai tikrai praverstu toks variantas
QUOTE(Gegas @ 2011 07 17, 00:41)
as irgi tik tik baigiau
3kg gavosi
galesim ryt dabar.
tik viena problema apturejau - saldymas
uzsalti nepeja, kol padarau nauja porcija, tai visas vakaras buvo - minkau/saldau
Papildyta:
nelabai supratau, bet labai sudomino
tingine is prigimties, tai tikrai praverstu toks variantas
3kg gavosi
galesim ryt dabar.
tik viena problema apturejau - saldymas
uzsalti nepeja, kol padarau nauja porcija, tai visas vakaras buvo - minkau/saldau
Papildyta:
nelabai supratau, bet labai sudomino
tingine is prigimties, tai tikrai praverstu toks variantas
As kai saldau, koldunams paskiriu tiesiog atskira saldiklio deze. Susipjaustau celofano maiseli arba imu tos maistines pleveles. Ir dedu: koldunu sluoksnis, plevele, truputi miltu, koldunai, pleveile, miltai. Susala puikiai, nesulimpa, nesusispaudzia. Paskui, jau susalusius, galima ir i maiseli ar dezute, jei vietos stinga
O tinginio koldunus pabandysiu paaiskinti, jei tik pavyks suprantamai:
Tesla iskocioji i dideli viena keturkampi "blyna" (kaip paprastai koldunams, tik stengtis staciakampio forma pagauti). Ant virsaus dejau pagaminto farso. Tuomet suvyniojau i roleta, na kaip vyniotini. Krasta gerai prilipinti, kad neissivyniotu. Ir supjausciau 2 cm gabaliukais kazkur. Vandens virimui reikai nedaug, tik kad apsemtu. I verdanti sudejau tuos "koldunus". Tik va neprisimenu, kaip maisiau
Berods puoda pasukiojau tiesiog, kad nepriliptu, na ir standartiskai, apie 10 min virimo. Siaip visiskai negarantuoju, kad jie neissilakstys ten, nes pamacius recepta man buvo neitiketina, kad juos taip isvirti galima ir mesa viduje lieka Bet kai gavosi, buvau labai nustebinta Nors seimyna sake, kad nors ir skonis nesiskiria, tikrus koldunus balgyti maloniau 
o aš tai šaldant nededu juokių sluoksnių, paprasčiausiai į maišiuką, šiek tiek miltų ir psio. kai sušala, supurtau, kad atšoktų visi ir gerai, niekas nesusispaudžia..
as isdelioju graziai visoje saldymo kameroje o paskui i dezute ir viskas:)
QUOTE(devolesa @ 2011 03 13, 12:53)
o tešlą dariau pagal superinį receptą:
3 stiklinės miltų
3 v.š. aliejaus
1 stiklinė verdančio vandens
žiupsnelis druskos.
3 stiklinės miltų
3 v.š. aliejaus
1 stiklinė verdančio vandens
žiupsnelis druskos.
man si tesla nelabai,tik tiek kad lengvai susiminko
O sakykit,koks būtų galiojimo laikas naminių koldūnų?
QUOTE(TSB @ 2011 08 25, 23:27)
kol suvalgot arba kol dingsta elektra ir koldunai atsyla
