Tik žiūrėkit miltų kiekį...
editav, man atrodo laisvai galima Tik žiūrėkit miltų kiekį...
Tik žiūrėkit miltų kiekį...
QUOTE(airius @ 2011 04 05, 23:51)
Na sugundet, reiks bandyt, bet paziurejus i nuotrauka tai sunku patiket, kad gali tesla taaaaip issitempt 
patikekit, patikekit
. Pamatysit kaip ji tiesiog "slys" rankoseQUOTE(mamamia* @ 2011 04 06, 08:31)
Per didele citrina isspaudziau, kita kart mazesne reiketu, bet visumoj tai super 
Gavosi net ilgesnis uz skarda, tai sen liko maza uodegyte jo 
Gavosi net ilgesnis uz skarda, tai sen liko maza uodegyte jo Matot kaip
O man kaip ir mazokai buvo 1 citrinos, dar truputi kitos paspaudziau. Mano obuoliai kazkokie kriausiniai buvo lb saldus. Taip ten tesla gaunasi ilgesne uz skarda. Galima du strudelius padaryti pasistengus
QUOTE(Elena @ 2011 04 06, 07:45)
[color=darkviolet]Sausainiai Rožytės
Sausainiai 'rozytes" kepa, ziuresim kas per skonis, nes atrodo tai skaniai. o ir tesla skani, ragavau
Kamakäkid - tradiciniai estiški trufeliai (gaminimo eigo su foto, pilnas aprašymas kama miltų)
~24 trufeliams
Reikės:
180 g Ramos kreminio sūrio (aš keičiau į mascarponės sūrį)
3 su kaupu valg. š. KAMA miltų
3 valg. š. rudojo cukraus ( galima dėti paprastą baltą)
30-40 g smulkiai supjaustytų razinų (aš pakeičiau maltais skrudintais lazdyno riešutais)
1 arb. š. vanilinio cukraus
Apvoliojimui:
1 valg. š. KAMA miltų
1 valg. š. rudojo cukraus
1/2 arbat. š. malto cinamono
Į indą sudėti mascarponės sūrį, suberti KAMA miltus, rudąjį cukrų, maltus skrudintus lazdyno riešutus, vanilinį cukrų -
Viską labai gerai išmaišyti iki vienalytės masės.
Palikti šaltai ( šaldytuve) ~ 1 val.
Iš sustingusios masės su formuoti rutuliukus, kuriuos apvalioti KAMA miltų/cukraus/cinamono mišinyje.
Viskas. Laikyti šaltai ( šaldytuve).
Skanaus
~24 trufeliams
Reikės:
180 g Ramos kreminio sūrio (aš keičiau į mascarponės sūrį)
3 su kaupu valg. š. KAMA miltų
3 valg. š. rudojo cukraus ( galima dėti paprastą baltą)
30-40 g smulkiai supjaustytų razinų (aš pakeičiau maltais skrudintais lazdyno riešutais)
1 arb. š. vanilinio cukraus
Apvoliojimui:
1 valg. š. KAMA miltų
1 valg. š. rudojo cukraus
1/2 arbat. š. malto cinamono
Į indą sudėti mascarponės sūrį, suberti KAMA miltus, rudąjį cukrų, maltus skrudintus lazdyno riešutus, vanilinį cukrų -
Viską labai gerai išmaišyti iki vienalytės masės.
Palikti šaltai ( šaldytuve) ~ 1 val.
Iš sustingusios masės su formuoti rutuliukus, kuriuos apvalioti KAMA miltų/cukraus/cinamono mišinyje.
Viskas. Laikyti šaltai ( šaldytuve).
Skanaus
QUOTE(*Keila* @ 2011 04 04, 16:37)
O kodėl yra dedama ant rankšluosčio
Negalima ant kepimo popieriaus Arba ant stalo tiesiog. Prilips? Labai įdomu pabandyt, nes ta tešla kažkokia įdomi
Ji traški gaunas? Niekad neragavus tokio daikto..
QUOTE(mamkaa @ 2011 04 06, 12:32)
Sausainiai 'rozytes" kepa, ziuresim kas per skonis, nes atrodo tai skaniai. o ir tesla skani, ragavau
Aš palauksiu
Keilos štrudelis labai fainas, nu bet kaip ji sunku daryt, kad ta tešla neplyštu??
Elena, o tos rožytės gal primena sausainius žara
Irmulia, pas tave taip viska tobula , bet nesuprantami produktai parašyti
Elena, o tos rožytės gal primena sausainius žara
Irmulia, pas tave taip viska tobula
, bet nesuprantami produktai parašyti
QUOTE(Vaidullka @ 2011 04 06, 11:40)
O kodėl yra dedama ant rankšluosčio Negalima ant kepimo popieriaus Arba ant stalo tiesiog. Prilips?
Labai įdomu pabandyt, nes ta tešla kažkokia įdomi Ji traški gaunas? Niekad neragavus tokio daikto..
Negalima ant kepimo popieriaus Arba ant stalo tiesiog. Prilips? Labai įdomu pabandyt, nes ta tešla kažkokia įdomi
Ji traški gaunas? Niekad neragavus tokio daikto..Taip buvo recepte parasyta. Jei ant stalo darysit, prilips, ant kepimo popieriaus - slidines. Geriausiai ant ranksluoscio, pabarstyto miltais. Ir paskui lb lengvai susisuka strudelis, kai pakeli ranksluoscio krastus
Tokia traskoka gaunasi
QUOTE(pienia @ 2011 04 06, 12:15)
Keilos štrudelis labai fainas, nu bet kaip ji sunku daryt, kad ta tešla neplyštu??
O lb plysinejo? Man tik jau kampai plyso, o ne vidurys koks, nes pakankamai gerai tampesi.
QUOTE(pienia @ 2011 04 06, 12:15)
tai tik vienas ingridientas gali būti neaiškus KAMA miltai (estiški, jų galima gauti tik Estijoje, LT , deja, dar nemačiau 
) čia specifiniai miltai ( kviečių, rugių, miežių ir žirnių rupiai malti skrudinti miltai rudą cukrų galima keisti į normalų kasdieninį baltą
malti skrudinti lazdyno riešutai - tai namie ruošti :" riešutus į orkaitę paskrudiname 10-15 min, tada nuimame jų luobelę riešutus vis patrinant tarp rankšluosčio, ir stambiai sumalame smulkintuvu. viskas)
QUOTE(*Keila* @ 2011 04 06, 13:27)
O lb plysinejo? Man tik jau kampai plyso, o ne vidurys koks, nes pakankamai gerai tampesi.
Nea, dar nedariau, bet baisu pradet, kad tesla neiseis.
QUOTE(irmulia @ 2011 04 06, 14:17)
tai tik vienas ingridientas gali būti neaiškus KAMA miltai (estiški, jų galima gauti tik Estijoje, LT , deja, dar nemačiau ) čia specifiniai miltai ( kviečių, rugių, miežių ir žirnių rupiai malti skrudinti miltai A tai kuom pakeisti tuos miltus, visa kita ne problema
QUOTE(Elena @ 2011 04 06, 09:45)
[color=darkviolet]Sausainiai Rožytės
kepu tokius,tik as vadinu ausytemis.
Tikrai skanus.
QUOTE(Srove @ 2011 04 02, 20:45)
Na ką,pabandyti pabandžiau,bet patyriau visišką fiasko
,plikyta tešla iškepė gerai,perpjoviau neblogai,kremas išėjo skanus,bet nesustingo,tik apstingo,peiliu eina pjauti,bet kremas mieliau prašosi,šaukšteliu valgomas,apie gražų pjūvį nė kalbos nėra,kur mano klaida,niekaip nesuprantu,viską dariau pagal receptą,apsoliučiai,ar gali būti,kad nusipirkau,kokį nekokybišką pudingą(aišku pirkau geros firmos,bet gal pats pudingas koks pasenes )
