Saldūs receptai su nuotraukomis - 26 tema

Meduolių-bananų tortas




Reikės:
1,5 pakelio braškinių meduolių(po 300g atrodo jie yra), bet dviejų pakelių nesunaudojau,
4 bananų,
šaldytų bruknių,
400 g grietinės.

Aš naudojau tokią stiklinę salotinę, plokščiu dugnu, tai ją išklojau maistine plėvele, į dugną dėjau pjaustytus meduolius, tepiau grietine, ant grietinės dėjau griežinėliais pjaustytus bananus, vėl grietinės, pabarsčiau bruknių, vėl sluoksnis meduolių, vėl grietinė, vėl bananai, vėl bruknės, paskutinis sluoksnis turi būti meduolių, patepti grietine, truputį paspausti visus sluoksnius ir palikti šaltai per naktį. Pabarsčiau kepintom migdolų plokštelėm ir spanguolėm. Jis tuoj buvo suvalgytas
Kitą dieną išimti ir skanauti. Labai, labai patiko Gal jau daugelis jį yra išbandę, bet aš pamačiau receptuką "žmonių" žurnale, tai jis pagaliau sulaukė eilės Tai Gustavo receptukas Tik jis darė su šokoladiniais meduoliais ir į grietinę siūlė dėti cukraus, aš nieko nedėjau, jo visai netrūko.

Tortukas gaunasi nedidelis iš to kiekio produktų, tai norint didesnio, reikia produktus dvigubinti

Tai va,turbūt būsiu per mažai sviesto įdėjus,nes pudingo dėjau du pakučius,o sviesto,kaip priklauso,pagal receptą ,man ūpas nepraeina,tik po nesėkmės,reikia laiko,kad praeitų pasiutimas ir vėl iš naujo kipsiu į karpatką

Labai skanus sis reikalas o dar kai uzima tiek mazai laiko ir pastangu ji paruost,pasidaro dar skanesnis

o paprastose ne silikoninėse formelėse nieks nebandė naminių sūrelių?
bet vaizdelis sūrelių noriu tik silikoninių formelių neturiu

Nu fainuolis meduolis bet ir sūreliai atrodo kaip nuo konvejerio, tobuli




O kažin dar kokį sviestą naudojai Vieni gerai stingsta, kiti matyt pachimičyti su kokiu aug. aliejumi, tai nelabai tvirtai ir sušąla, aš kaip nujausdama įdėjau daugiau, bet autorė rašo, kad užtenka 120gr., bet žinoma kiekvienas gali daryti pagal save O kaip pudingą su sviestu suplakei?Nelipo masė aukštyn į mikserį, kaip man ? O sviestą kaip suminkštinai, gal į mikrobangę kišai ir per daug atlaidinai? Geriausiai, kai pats pastovi kamb. temp., ir suminkštėja.

skanu labai,nusikopijavau šitą tortuką dar kai Gustavas darė,bet čia matau šiek tiek kitoks,su bruknėm


Bandė,rašė seniau,kad darė keksiukų formelėse,išsiėmė gerai

Sausainiai su nutella

Produktai:

50 g. kambario temperatūros sviesto
50 g. grietinės
1 1/2 kiaušinio trynio
125 g. miltų

nutella

Eiga: sviestą, trynius, grietinę išsukti ir sudėti miltus. Užminkyti tešlą, apdengti maistine plėvele ir dėti į šaldytuvą 1 val. Tešlą plonai iškočioti ir stiklinės pagalba išspausti apskritimus. Į vidurį dėti ketvirtį šaukštelio nutellos, užlenkti per pusę ir kraštus užspausti (galima užspausti šakute). Sausainius sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti 160 laipsnių, 15-20 min. Atvėsusiu apibarstyti cukraus pudra.
Skanaus

P.s. aš naudojau koldūnams skirtą formelę. Labai patogu ir greita naudoti. Jei tešla limpa prie stalo, paberkite truputį miltų. Kepiau el. orkaitėj, 3 pakopa, f-ja: viršus-apačia-oras, 160 laipsnių, 20 min.
Iš šio kiekio gavosi 35 vnt. skanių sausainių

Man ir labai patiko, kad visai nedaug pastangų reikia jį padaryti, o rezultatas

Net nežinau, ar išsiimtų iš paprastų formelių Mačiau maximoje nuolaidos yra silikoninėms keksiukų formelėms

Nu jo, dariau 2 normas iš karto, tai vos ne konvejeris

Labai puikiai atrodo Skaitau ir galvoju, kokie panašūs į koldūnus

Merginos, gal kuri darėte šį pyragą - "Bezdžionių duona"? Žinau, kad jis turi gautis labai skanus, bet du kartus kepiau ir vis sirupas man nesigauna - kažkoks per tirštas, cukrus net neišsilydo, gal ten sviesto ne 15g, o 150g turi būti?
Gal žinote kitokį sirupo receptą?
Įkelsiu dar ir čia tą receptą:

Tešlai: Puodelis - 240ml.

180ml pieno
120ml cukraus
0,5 arb.š. druskos
100g. sviesto ar margarino
2 pakeliai sausų mielių
80 ml šilto vandens
3 kiaušiniai (kambario temp.)
1440 ml miltų (6 puodeliai po 240ml)

Sirupas:

240 ml cukraus
60 ml rudojo cukraus
60 ml pieno
15 g. sviesto
1 arb.š. cinamono

60 ml cukraus
1/2 arb.š. cinamono

Sudeti piena, cukru, druska ir sviesta i katileli ir kaitinti kol cukrus istirps. Truputi atausinti. Mieles istirpinti siltam vandeni. Tada sumaisyti visus produktus ir minkyti kol tesla nebelips prie ranku. Tesla aptepti riebalais ir padeti siltai kad pakiltu.
Kai tesla pakyla pasidaryti cukraus sirupa. I katileli sudeti 1 puodeli cukraus,rudaji cukru, 1 arb.s. cinamono, piena, sviesta. Uzvirinti, po uzvirimo kaitinti 1 min., nuolat pamaisant. Ausinti 10 min.
Likusi cukru ir cinamona sumaisyti leksteleje.
Pakilusia tesla suplesyti stalo teniso dydzio gabaliukais, padaryti is ju rutuliukus, ir kiekviena rutuliuka apvolioti cukraus ir cinamono misinyje. Paskui juos paprasciausiai sumesti viena ant kito i riebalais patepta, apvalia kekso forma. Apiplti siltu cukraus sirupu, uzdengti ir leisti pakilti (30 min.). Kepti 180 c. orkaiteje 25 min.(gol graziai paruduos). Iskepusi pyraga iskart isversti ant lekstes(krastus atlaisvinus peiliu). Ir aplaistyti formoje likusiu sirupu.

Bezdzioniu duona gundanciai atrodo,reiks bandyti

O gal galie patikslinti kaip meduolius supjaustyti? Labai smulkiai, ar juostelemis kazkaip ryt noriu pabandyti pasidaryti.

Pjausčiau riekutėmis ir dėliojau viena prie kitos, o į tarpelius dėjau sutrupintus meduolius, kad neliktų tuščių tarpelių
Sėkmės darant, manau, viskas pavyks