Is sio papludimio pabegti sunku, ypac kai tarp bangu pameti laiko nuovoka

Tad pamacius laikrodi traukiu is vandens vyra ir vaziuojam kuo skubiau namo. 8val vakaro turim vakariene
Dar pries isvykdama is Cikagos uzsakiau mums Luau vakariene, metiniu proga

Sio sou kainos svyruoja priklausomai nuo miesto, kuriame jie vyksta. As pasirinkau ivairiu dienrasciu, kelioniu agenturu bei izymybiu jau eile metu priprazinta geriausia, idomiausia ir autentiskiausia -
Old Lahaina Luau. Kaina vienam zmogui: 98$ (taciau uz nieka daugiau vakarienes metu nebereikia moketi). Si vakariene trunka 3 valandas.
Luau yra havajietiska puota, kurioje yra siulomas tradicinis havajieciu maistas, gerimai ir viso vakaro metu rodomas sou. Atvykus i luau, pirmiausia jums ant kaklo bus uzkabinta
lei - gyvu geliu ziedu girlianda, taip pat moterys gauna po geles zieda uzsikisti uz plauku ir kiekvienas yra pasveikinamas tradiciniu havajieciu kokteiliu - Mai Tai. Teritorija, kurioje vyksta sis vakaras yra tikrai didele, pastatyta ant vandenyno pakrantes. Tokiu budu, prie daugumos siulomu atrakciju prisideda ir saulelydzio stebejimas. Paciame priekyje stovi scena, prie pat jos ant zemes sudetos pagalves ir zemi stalai, o is sonu puslankiu sustatyti dideli stalai su kedemis (prie kuriu sedi 6 zmones). Mes buvom uzsisake stala su kedemis, kadangi paskaicius atsiliepimus supratau, kad tikrai bus sunku 3 val issedeti ant zemes

Likusioje teritorijos dalyje muzikantai groja gyva muzika, merginos demonstruoja kaip yra pinami lei, vyrai rodo kaip gaminami ivairus havajietiski zvejybos ir savigynos instrumentai, o didziausia zmoniu buri galite rasti prie lauzavietes, kurioje kepamas
Kalua pig. Havajietiskas zodis kalua isvertus pazodziui reiskia "kepti pozemineje orkaiteje". Tradicine havajietiska kiaule yra kepama specialiai iskastoje purvo ar smelio duobeje vadinamoje imu. Dazniausiai si duobe yra 1.8 m ilgio, 1.2 m plocio ir 90cm gylio. I duobe sudedami akmenys, kurie uzgesus ugniai ilgai islaiko karsti. Kai tik sie akmenys ikaista, i duobe yra sumetama ivairi tradicine augmenija, pvz. - bananmedzio lapai. Kiaules mesa, kuria ruosiames kepti reikia pasudyti, apibarstyti prieskoniais, prikimsti karstais akmenimis ir suvynioti i bananmedzio ir augalo ti lapus. Kad mesa islaikytu reikiama temperatura ir naturalia dregme, ji yra suvyniojama i slapia audekla (kaip bulviu maiso) ir apdedama smelio bei dirvozemio sluoksniu.
Kai nusileidzia saule, visi zmones suseda i savo vietas ir laukia pakvietimo prie bufeto (kiekvienas stalas kvieciamas atskirai, kad nebutu spusties ir maisaties). Meniu pasirinkimas nemenkas, visi patiekalai tradiciniai havajietiski. Be jau mineto parsiuko cia taip pat galite rasti poi (pirmas havajieciu patiekalas, pagamintas is corm ir taro augalu), kepta mahi mahi, pulehu kepsni, vistienos ilgus ryzius (sunku ir nupasakoti kas tai yra), guava vistiena, keptas darzoves, kepintus ryzius, saldzias bulves, lomi lomi lasisa ir daug daug ivairiu salotu, desertu bei kitu maistu
Ka daryti ir kaip elgtis viso vakaro metu jums padeda gaudytis padavejai. Visi cia dirbantys vyrai ir moterys buna apsirenge (o tiksliau issinuogine) tradiciskais havajietiskais rubais is augalu lapu
Nepaminejau, kad vakaro pradzioje keletas merginu ant scenos soko havajietiskus sokius, taciau tikras sou prasideda kai visi ramiai suseda pilnomis maisto lekstemis

Scenoje daugiau nei valanda laiko vyksta pasirodymas, kuriame yra pasakojamos havajietiskos legendos ir istorijos, visos jos buna palydimos sokiais ir vaidinimu

Sou pabaigoje buvo sveikinami visi isimylejeliai svenciantys medaus menesi ar metines ir pakviesti pakrante pasokti skambant tradicinei havajieciu meiles muzikai
Nors prie musu stalo sedejo vien tik pagyvene zmones (pora priesais mus svente 53 savo vestuviu jubilieju

), bet laika praleidom labai gerai (tiksliau buvom tiesiog uzburti), buvo tikrai idomu su visais pabendrauti bei pasidalinti havajietiska patirtimi. O ir kokteiliai toje vakarieneje liejosi laisvai

Beje, jie i kokteilius deda ne paprastus ledukus, o toki saldu serbeta
Kadangi buvo tamsu ir sedejom ne prie pat scenos, tai gal nuotraukos nera geros kokybes, bet tikiuosi bent kazkoki sio sou jausmaa pavyks perteikti ir jums








