Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

Viskas puiku, kol vaikas auga namuose, tada maitinasi tuo, ką paduoda mama. Bet ateis laikas, kai reikės išeiti į kolektyvą, susiras draugų. Kaip tada? Kaip jūs įsivaizduojat ką valgytų vaikas nuėjęs į draugo gimtadienį? Geriausiu atveju ten bus keletas vaisių. Kiap elgsis ir ką valgys vaikas? Kaip jis jausis tarp draugų. .. O jeigu paragaus, kokia bus organizmo reakcija?
Nereikia nei gimtadienių, pakanka nuvažiuoti pas senelius. Vos įžengus pro duris tuoj puolama anūkus vaišinti saldainiais, sausainiais, sūreliais... Kaimo žmogui, pripratusiam prie mėsos, bulvių ir pan., žaliavalgystės terminas net negirdėtas ir kažkas iš fantastikos srities...



Kita situacija apie suaugusius. Nejaugi jums nebūna tokių situacijų, kai kur nors nueini ir primygtinai siūlo kavos, arbatos. Na, sakai, ačiū, nenoriu. Bet toliau seka dar įkalbinėjimai, nu atsigeriam, pasikalbėsim prie kavos puoduko. Deda į lėkštę pyrago gabalėlį. Kaip elgtis? Pasakoti, kad nieko panašaus nevalgai? Ar visiškai atsisakyti? Ar neįsižeis žmogus? O gal paragauti šiek tiek? O jeigu vėliau tokia organizmo reakcija, kaip buvo foto įkeltos, ar keletą dienų skaudantis skrandis ar inkstai..

As butent aie tai galvodama, kaip minejau ir 'adaptuoju' kol kas vaikus visuomenei priimtoms normoms... Aisku, jei gyventume vienkiemyje, vaikams butu salygos mokintis namuose ir visi aplink draugai butu zaliavalgiai, kalba butu kita.

Apie suaugusiuju socialini gyvenima, tai va...Na pasilikau savo megstamas 'silpnybes' tokiems atvejams, nes man tos silpnybes vis dar malonios ir neplanuoju artimiausiu metu atsisakyti - kava, vynas, juros gerybes... Taigi su silpnybiu 'deka' kompanijose ypatingai 'is konteksto neiskrentu'. Yra tikria puikiu draugu, kurie nera ir nebus zaliavalgiai, tad vien del to ju draugystes ar bendravimo su jais atsisakyti nezadu, tad 'kaip senais gerais laikais' su jais mielai ir vyno bei kavos pagurksnoju

Del pyrageliu ir kitu 'skanestu', visada galima kokia 'durna' priezasti pasakyti, kad 'atsiknistu' - pvz skrandi skauda, dietos laikaisi, apsinuodyjus maistu buvai arba gyd liepe privengti... Nu zodizu fantazijai ribu nera 'nekaltam melui' sugalvoti, jei noro ir poreikio pasakotis apie zaliavalgyste neturi

yra būdų, kaip auginti daržoves nealinant dirvožemio. Kam įdomu paskaitykit apie gamtinę žemdirbystę..

Nesupykit už įsikišimą Aš pabaisa visaėdė bet mėsos iš tiesų nemėgstu ir nedaug valgau nes nesinori. Galbūt dabar galėčiau jos atsisakyti. Anksčiau be mėsos numirusi būčiau, nes turėdavau baisiai baisiai gausias mėnesines, iki ligoninių ir vaikščiojimo sienų pasilaikant. Na, nesvarbu. Jei kam trūksta geležies, yra žolinis geležies preparatas Floradix, skysta geriama gerai pasisavinama geležis. Dilgėlėmis negąsdinsiu, jau įspėjo prieš mane. Joje gausu vitamino C, jos gerina geležies įsisavinimą bet kraują tai rimtai tirština, tiesiog jų toks poveikis, jos krešumą didina, su maistu nereiktų lyginti, kurio riebalai didina "blogą cholesterolį" ( nors toks pasakymas irgi ne visai teisingas).
Maitinkit vaikus kaip norite, ne mano reikalas. Sūnus kai augo iki paauglystės būdavo mėsos ir per prievartą neįkiši, o paskui keletą metų beveik vien mėsa maitinosi. Jam taip norėjosi. Man tik labai žiauriai nuskambėjo mamytės pasakojimas kaip valgantiems mėsą vaikams pasakoja apie tai iš ko ir kaip ji padaryta. Ar ne per didelis spaudimas vaikui? O kas jei vaikai mėsos norės ir baimių prisigalvos, jausis kalti valgydami, kentės dėl to, vienas žingsnis iki rimtų valgymo sutrikimų. Juk tai jūsų vaikai, pagailėkit ne tik gyvulėlių bet ir jų... Ar jums patiktų jei laukiant skrydžio lėktuvu kažkas šalia nuolat pasakotų apie lėktuvų katastrofas?
Ne tik lašiša, bet ir Baltijos jūros žuvys dažnai valgyt nesveika(nėščioms net nerekomenduotina), užterštos sunkiaisiais metalais.
Tos knygos "Kas tirština kraują" autorius tikiu kad puikus ir išsilavinęs žmogus, sveikuolis, ajurvedos specialistas ir t.t., bet ne medikas. Reikia visokių nuomonių, pasiskaitykit pas Mercolą apie mėsą, vegetarizmą, įvairiausias sveikatos problemas, gal rasit kiekviena sau reikalingų atsakymų. Jis buvo vegetaras, dabar šiek tiek mėsos valgo jei neklystu. Čia apie vegetarams kylančias problemas, ne kiekvienam tokia maitinimosi sistema tinka
http://articles.merc...ree-to-one.aspx
o čia kodėl raudoną mėsą valgyti sveika ( gerą, neprikimštą hormonų ir antibiotikų, žinoma)
http://articles.merc...althy-diet.aspx
Skaičiau H. Shinya knygas. Jis už tai kad didžiąją raciono dalį sudarytų termiškai neapdorotas maistas, apie 80 proc. Ir aš panašiai manau, tegul tik pavyksta man taip maitintis.
O visiški žaliavalgiai ( nelabai žinau tų griežtų skirstymų, kas yra kas, kas ko kiek kaip valgo) ar būtinai privalo būti visiški vegetarai? Juk mėsą taip pat galima vytinti, sūdyti, karpačio su žolėm retkarčiais suvalgyti. Jei norisi ir organizmas prašo. Jei ne tai ne, nieko neraginu keisti savo įsitikinimus ir įpročius.

Jei angliskai paguglintumet raw foodist ar pan. Matytumet, kokios kategorijos zaliavalgiu 'ismeta'. Tai taip, tarp ju yra ir zaliavalgiu, valganciu termiskai neapdorota mesa, zuvi ir t.t. 'kategorija'.
P.S. Nezinau kokia mesa butu be hormonu, hormonai - naturali zinduoliu 'chemine sudetis' esanti ju audiniuose - taigi ir mesoje, tas pats su pienu, beje...

Atsiprašau, per daug laisvai kalbu. Mėsa gyvūnų, natūraliai užaugusių, be augimo skatinimo hormonų ir papildomai su maistu ar kaip kitaip duodamų antibiotikų (nes natūralių antibiotikų kaip ir hormonų taip pat yra) Juk ne apie tai kalba... Be abejo galiu išsiaiškinti, kas kaip įvardijama, pavadinama maitinimosi prasme, man tas priskyrimas savęs prie tų ar anų panašus kaip prie pankų, gotų, skinų ir t.t. - noras priklausyti kuriai nors grupei. Aš tiesiog nemanau, kad iš mitybos būdo reikia padaryti religiją, kai trūks plyš linkstant kojoms, slenkant plaukams vis tiek nieko nekeiti nes negalima. Mergaitės, būkit sveikos žaliavalgės, vegetarės, veganės, kas tik norit

Nagi bunam bunam, aciu O koks Jusu tikslas sios temutes 'dalyvavime', jei galima paklausti?

Del tu hormonu, tai tiesiog papostskriptinau tam, akd gal gi pamaniau, bus Jums aisku, kodel kiti atsisako net ir naturaliai uzaugintos mesos... Pvz., tam, kad net ir neturint 'atjautos' atimtai gyvybei, tiesiog zmogus pasirenka savo kune tureti SAVO hormonini fona ir nebevartoti is kitu gyvybiu 'skolintu' hormonu

Daug nedalyvausiu šitoj temutėj, bet paskaitau dažnai ir senokai, įdomu tiesiog. Dabar aštresnė diskusija užvirė. Ir receptai jūsų puikūs, ir daug kitų gerų dalykų Net ir nebūnant žaliavalge, galima pasmaguriauti. O dėl hormonų - tai augaluose taip pat yra fitohormonų, todėl vien dėl tų svetimų hormonų mėsos atsisakymas man neatrodo pakankamai argumentuotas. Suprantu ir sutinku kad neturim teisės spręst dėl svetimos gyvybės, bet augalai man irgi gyvi. Gal skaitėt prognozes, kad artimiausiam šimtmety visi ko gero bus priversti tapti vegetarais, nes žemė tiek mėsėdžių tiesiog nebeišmaitins (daug žolės/grūdų ir t.t, kurią galėtų suvalgyti kiti, reikia kilogramui mėsos užauginti), tai ruošiuosi

oi, Shoeaholic , į tokius "pro šalį užsukančius" su savo nuomonėmis visaėdžius, nereikia kreipti dėmesio kaip taisyklė, visada atsiras "tų" kurie "visada viską labai gerai žino ir moko kitus" nors patys realiai su tuo net nesusidūrę

-----------------------

makadamijų riešutų sviestą jau turiu pagaliau - na skanus jis velniškai ( beje, kaip ir bertoletijų) bet ir riebumo iki kaklo

kažkaip labai nemalonu paliko po tokio posto. Kam ta ironija... Nepastebėjau, kad čia kas nors ką nors mokintų.. Manau, kad didesnė tolerancija nepamaišytų..

1. Nu as vis... 'pasidomiu' kokiais keliais zmogus sugalvojo prasukti cia, nugi va ruosiasi vegetaru tapti, tai gerai gi

2. Kokia saunuole! As vis nepribrestu

Na bet jau reiktu, reiktu... Bent jau migdolu sviestuko susivitamixinciau, bo geda jau darosi neisbandyti tam reikalui savo agregato

Tiesa, pirkau pabandymui anakardzius is sveikalinija.lt , nu tai verdiktas... 'Negyvi' jie, nos mane tikino, kad tikrai raw
Palyginus su riesutais is zaliavalgis.lt tai kaip maximinius lyginti su zaliavalgiskais... Be to, sveikalinija.lt anakardzius is indijos sakosi vezantys, nu tai... Nesu niekur info radusi, kad Indijoje bent kazkas mechaniniu budu anakardzius 'lukstentu'

Moderatore, ištrinkite mano pasisakymus, nežinojau kad draudžiama užsukti. Tema neužrakinta