Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

#313
merginos, man tai taip dziugu kad dauguma artimuju domisi sveikesniu gyvenimo budu. smile.gif tikrai ne zaliavalgyste dar, bet apskritai tuo populiariuoju: "daugiau svieziu vaisiu ir darzoviu".
taciau kai konkreciau suzino kad as prisikrovus kalna ar ne kalna darzoviu, salia vistiek nevalgau mesos ir pieno gaminiu, pasipila klausimai:
is kur gauni kalcio, baltymu, gelezies...

zinojau, kad kazkur raset nuorodas, bet gal galima surasyti is naujo ar rast kur pasiskaityti VIENAME, kur is kokiu zoliu/zalumynu/darzoviu/vaisiu - mes semiames tos gelezies,kalcio ir kt svarbiu elementu.

(man beje taip juokinga, kad zmones akcentuoja gelezi ar kalci (atrodo, kitu mineralu/metalu tai ner), o baltymai isvis, skaiciau, - sukurpta paranoja zmonemes gasdinti, nes praktiskai labai sunku pritrukti sau baltymu organizme...)

as jauciuos durnai, nes kazkada turejau 200proc atminti, o db tiek knygu perskaiciau vasara, bet viskas tik susisuko. blush2.gif doh.gif atmenu, kad tarkim baltymu daugiausiai turi zalumynai (maisausi, spinatai, kiek atmenu...)butu tikrai puiku, jei galeciau draugems racionaliau pagristi, o ne vien tik: "ai, puikiai jauciuos, ir tiek." bigsmile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo given444: 25 rugsėjo 2012 - 17:43
#314
QUOTE(mjk @ 2012 09 25, 14:35)
ar dziovini toje spec.dziovykleje? g.gif


taip, kadangi turiu, tai ir naudoju kuo dazniau lotuliukas.gif
Atsakyti
#315
QUOTE(claries @ 2012 09 25, 18:19)
taip, kadangi turiu, tai ir naudoju kuo dazniau lotuliukas.gif


thumbup.gif
Atsakyti
#316
QUOTE(given444 @ 2012 09 25, 16:40)
merginos, man tai taip dziugu kad dauguma artimuju domisi sveikesniu gyvenimo budu.  smile.gif tikrai ne zaliavalgyste dar, bet apskritai tuo populiariuoju: "daugiau svieziu vaisiu ir darzoviu".
taciau kai konkreciau suzino kad as prisikrovus kalna ar ne kalna darzoviu, salia vistiek nevalgau mesos ir pieno gaminiu, pasipila klausimai:
is kur gauni kalcio, baltymu, gelezies...

zinojau, kad kazkur raset nuorodas, bet gal galima surasyti is naujo ar rast kur pasiskaityti VIENAME, kur is kokiu zoliu/zalumynu/darzoviu/vaisiu - mes semiames tos gelezies,kalcio ir kt svarbiu elementu.

(man beje taip juokinga, kad zmones akcentuoja gelezi ar kalci (atrodo, kitu mineralu/metalu tai ner), o baltymai isvis, skaiciau, - sukurpta paranoja zmonemes gasdinti, nes praktiskai labai sunku pritrukti sau baltymu organizme...)

as jauciuos durnai, nes kazkada turejau 200proc atminti, o db tiek knygu perskaiciau vasara, bet viskas tik susisuko.  blush2.gif  doh.gif atmenu, kad tarkim baltymu daugiausiai turi zalumynai (maisausi, spinatai, kiek atmenu...)butu tikrai puiku, jei galeciau draugems racionaliau pagristi, o ne vien tik: "ai, puikiai jauciuos, ir tiek." bigsmile.gif



Brokoliai, briuselio kopustai (Koookkkkssss gerissss jie....), kalafiorai, taip ir spinatai, kanapiu seklos, smidrai, avokadai turi 'complete protein' kaip ir kinva. siaip zalios lapines darzoves, musu balti kopustai is vis geriu geris yra. thumbup.gif

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Sedindriuke: 25 rugsėjo 2012 - 20:52
#317
merginos o jus visus vaisius vienodai dziovinat? ta prasme visada 41 laipsniu temperaturoje? ar gal kitiems vaisiams kitos temperaturos reiketu? aukstesnes, ar ten kaip nors palaipsniui dziovinti? pasidalinkit 4u.gif aciu! 4u.gif
Atsakyti
#318
aciu, S 4u.gif taip ir zinojau kad visa zalia spalva - geris...geras paveiksliukas...(tik del baltu kopustu nezinojau)
idomu o kur kiti metalai, gelezis? reiks pasieiskot issamiau....
Atsakyti
#319
QUOTE(sher @ 2012 09 26, 00:42)
merginos o jus visus vaisius vienodai dziovinat? ta prasme visada 41 laipsniu temperaturoje? ar gal kitiems vaisiams kitos temperaturos reiketu? aukstesnes, ar ten kaip nors palaipsniui dziovinti? pasidalinkit  4u.gif  aciu! 4u.gif


Visuose vaisiuose ir darzovese enzimai 'gyvi' lieka iki 42 temp. Jei pakaitini aukstesneje - jie zuva, tada tokioj - aukstesnej temp. dziovintas maistas rezultate lieka negyvas. Jei tau nera svarbu enzimai, tada gali ir aukstesneje dziovinti smile.gif
__

Granola, kuria gaminausi (minejau anksciau) pavyko NUOSTABIAI, vel daiginu 3 kart duagiau tik biggrin.gif

user posted image
Atsakyti
#320
QUOTE(given444 @ 2012 09 26, 05:40)
aciu, S  4u.gif taip ir zinojau kad visa zalia spalva - geris...geras paveiksliukas...(tik del baltu kopustu nezinojau)
idomu o kur kiti metalai, gelezis? reiks pasieiskot issamiau....



gelezies norma
Here are the recommended daily allowances (in milligrams):
Premenopausal women, ages 19 to 50: 18
Postmenopausal women: 8
Pregnant women: 27
Breast-feeding women: 9
Men: 8
The tolerable upper intake level from foods and supplements is 45 milligrams per day. Since the body doesn't absorb the kind of iron generally found in some vegetables and grains (non-heme) as efficiently as it does animal sources of iron (heme), vegetarians need to increase these allowances by 1.8 times. For example, a 30-year-old vegetarian woman needs 32 instead of 18 milligrams daily[I].

Many factors affect the body's ability to absorb iron. For example, tannins found in tea interfere with this process. And phytates, which are compounds found in some grains and vegetables – such as spinach, wheat, bran and nuts – can attach to iron and inhibit its absorption. However, vitamin C enhances the absorption of non-heme iron, so adding sliced strawberries to a bowl of iron-enriched packaged cereal will boost your iron absorption. As well, cooking vegetables releases some of the iron that is bound to the phytates.

pati ka tik uztikau milzinike lentele smile.gif
http://www.soystache...ces_of_iron.htm


(atsiprasau kad angliskai copy-paste)

voila.. spinatus rydama nusikraciau gelezi pasirodo... nors daznai su citrinos sultimis salotos.. doh.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Sedindriuke: 26 rugsėjo 2012 - 07:42
#321
QUOTE(Sedindriuke @ 2012 09 26, 08:35)


voila.. spinatus rydama nusikraciau gelezi pasirodo... nors daznai su citrinos sultimis salotos..  doh.gif


t.y. "nusikratei" ? g.gif
Atsakyti
#322
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 09 26, 07:04)
Granola, kuria gaminausi (minejau anksciau) pavyko NUOSTABIAI, vel daiginu 3 kart duagiau tik  biggrin.gif

user posted image



oiii kaip skaniai atrodo, vat taip imciau ir viska suvalgyciau rolleyes.gif
Atsakyti
#323
Sveikos
As is savo patirties parasysiu. Kuo ilgiau stengiuosiu vartuoti zalia maista, tuo labiau mano organizmas atmeta negyva, vakar uzvalgiau, rezultate skaudanti galva ir viskas atsidure klozete, jau geriau pinigus buciau investavus i sodinukus doh.gif

Gal kas zn, ar imanoma kooperuotis pirkti didesnius kiekius Lazdyno riesutus is Lenkijos?? Lyg cia maciau nuoroda??...

Ir dar del technikos, gal kas pasufliros, kur apie tai placiau suzinoti, juolab praktiskai visa technika kinai gamina....
Atsakyti
#324
QUOTE(Oksanik @ 2012 09 26, 17:11)
Sveikos
As is savo patirties parasysiu. Kuo ilgiau stengiuosiu vartuoti zalia maista, tuo labiau mano organizmas atmeta negyva, vakar uzvalgiau, rezultate skaudanti galva ir viskas atsidure klozete, jau geriau pinigus buciau investavus i sodinukus doh.gif

Gal kas zn, ar imanoma kooperuotis pirkti didesnius kiekius Lazdyno riesutus is Lenkijos?? Lyg cia maciau nuoroda??...

Ir dar del technikos, gal kas pasufliros, kur apie tai placiau suzinoti, juolab praktiskai visa technika kinai gamina....


Taip taip, mano organizmas labai jau jautriai reaguoja i 'negyva' maista drinks_cheers.gif

Del technikos, tai as viska is zaliavalgis.lt susipirkau (is JAV)

Riesutu kooperacijai as visad uz, tik va kartais as nepatikrinusi ar jie tikria gyvi, nenoreciua uzsipirkti didelio kiekio (kalbu ne apie kevale esancius lazdynus). 4u.gif
Atsakyti