Įkraunama...
Įkraunama...

Kibinai

QUOTE(Greta77 @ 2009 06 29, 16:53)
Aš apkepu kapotą česnaką, tada sudedu smulkiai pjaustytus špinatus. Kai atvėsta, visa tai sudedu į varškę  mirksiukas.gif




kiausinio nereikia? nebuna varske biri?
Atsakyti
Super receptukas. `jau kelis kartus gaminau, bet musu seimynai su vistiena nelabai schmoll.gif
Atsakyti
nuoroda ir vaizdine medziaga thumbup.gif taip uzsimaniau kibinu doh.gif o dar visu jusu atsiliepimai - tokie geri ir 'skanus', kad artimiausiu metu bandysiu kept mirksiukas.gif
Atsakyti
Esu gaminusi ne karta ir gaunasi thumbup.gif tik sviesto dedu maziau negu recepte, nes laaabai jau riebus pirma syki gavosi.
Atsakyti
QUOTE(gino @ 2009 02 23, 14:31)
http://www.youtube.c...h?v=907A1RJMdu4
Netingekit , pabandykit pasigaminti. Visai seimynai labai patiko  smile.gif

As irgi pagal sita recepta darau. Superinis. Kaip tik si vakara pridariau. Isejo 38. Tai puse iskepiau, kita puse uzsaldziau.
Atsakyti
QUOTE(niedulis @ 2009 08 28, 22:45)
As irgi pagal sita recepta darau. Superinis. Kaip tik si vakara pridariau. Isejo 38. Tai puse iskepiau, kita puse uzsaldziau.

labai skanus thumbup.gif
Atsakyti
As irgi pagal sita recepta padariau uzvakar,gavosi labai labai skanus,visai šeimai labai patiko thumbup.gif
Atsakyti
Vakar kepiau kibinus, visai šeimai labai patiko, baisiausiai išgyrė. ax.gif

Tešla:

500g. miltų;
200g. grietinės;
200g. sviesto,
2 kiaušiniai;
druskos.

Iš tokio kiekio ingredientų gaunasi tešlos ~10 kibinų.

Įdarui (15-kai kibinų):

500g. kiaulienos kumpio;
1 vid. dydžio svogūnas;
druskytės;
pipiriukų.

Išminkom masę, palaikom 1-2h šaldytuve, o paskui išpjaustom apskritimukus, į juos dedam labai smulkiai supjaustytą mėsytę (išmaišytą su svogūnu bei prieskoniais) ir kibiną užsukam (na, man nelabai pavyko gražiai užsukti, kadanors galbūt išmoksiu biggrin.gif). Skardą ištepam aliejų, sudedam kibinus, viršų patepam kiaušinio plakiniu ir kepam ~30 min 200 laipsnių karštumo orkaitėj kol viršus gražiai paruduoja.

Ateityje norėčiau išbandyti su įvairesniais įdarais. ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo micefee: 22 rugsėjo 2009 - 15:34
Pamiršau paminėti, kad į mėsą nepagailėjau vištienos sultinio ir dar užpyliau jo ant mėsos viršaus po arbatinį šaukštelį jau uždėjus mėsytę ant tešlos apskritimo. 4u.gif
Atsakyti
brangiosios,
as irgi kepiau vakar kibinus. Taciau garsuji yutubo recepta pamaciau tik dabar. Nustebau del 450g margarino - zymiai per daug...
as dejau 250g sviesto i 1 kg miltu.
taip pat minkydama tesla beriu sriubini sauksta druskos ir cukraus.
isminkius tesla - pasaldziau ja saldytuve. Pasaldyti reikia bent pusvadandi-tesla geriau kociojasi.
Idarui galima net 4-5 svogunus deti...ju kazkaip nesijaucia smile.gif
nededu ir vegetos...tiesiog druskytes ir pipiriuku juoduju.

gavosi puikus ir skanus!

pabandykit ir jus siokius tokius kulinarinius sio recepto patobulinimus.

Atsakyti
Tikri kibinai niekada negaminami is kiaulienos, tik is avienos arba jautienos 4u.gif
Atsakyti
Sveikos. Pabandžiau aš tą pirmąjį receptuką. Na ką gi, thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif Kažkaip visada galvojau, kad kibinam reikia daug įgūdžių ir t.t.. Bet iš pirmo karto gražuoliai gavosi biggrin.gif ax.gif biggrin.gif Ir receptas nesudėtingas, tikrai lengvai pasidaro thumbup.gif Niekada negalvojau, kad kibinus lipdysiu pati blush2.gif ax.gif
Atsakyti