QUOTE(krissp @ 2009 07 09, 21:23)
Sveikutės! Gal kuri žino receptą šakočio trupiniai su kondensuotu pienu?

Labai skanu

Norėčiau pasidaryti.
Sveika
Sakočio trupiniai su kondensuotu pienu? Gal turi omeny -
trupiniuoti? Jei taip tai turiu 3 receptus, visi jie is SM, ir visi labai panasus, gal siek tiek produktai skiriasi. Nuotraukas nededu, nes jos ne mano, o SM kepejeliu, tai tik cituoju visus variantus:
TRUPININIS SKANĖSTAS
250 g margarino arba sviesto,
4 stiklinių miltų,
pusės šaukštelio sodos,
pusės stiklinės pieno,
druskos,
indelio kondensuoto pieno (as dejau "Rududu").
Išlydome margariną ir supilame į miltus. Sumaišome su pienu, soda ir druska. Išminkome tešlą ir gerai atšaldome, kad tešlą būtų galima tarkuoti.
1 indelį kondensuoto sutirštinto pieno verdame 11,5 val. Tešlą sutarkuojame ir iškepame tarkius. Atvėsintą kondensuotą pieną supilame į tarkius ir išmaišome. Paslegiame formoje.
As dar idejau sauksta kondensuoto pieno papildomai, nes kai idejau Rududu, tai vois isminkiau mase, nes Rududu gan kietas.
O jau koks skonis, man net skaniau sakyciau uz tingini.
Trupiniuotis
4 stiklinės miltų
250 g grietinės
200 g sviesto arba margarino
2 kiaušiniai
1/4 a. š. druskos
1/2 a. š. sodos
1 skardinė kondensuoto pieno
Sviestą išlydyti. Sodą sumaišyti su grietine. Visus produktus suminkyti ir padalijus porcijomis 2 valandoms įdėti į šaldiklį. Tešlą tarkuoti burokine tarka į skardą, kepti karštoje orkaitėje, kol trupiniai parus.
Pieną virinti 1 val. Šiek tiek praaušinti, sumaišyti su trupiniais, dėti į formą, šiek tiek paspausti ir dėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
P. S. stiklinės čia paprastos, po 200 ml. tešlą šaldžiau tik valandą, bet to pakako... Kepiau iki 200º C įkaitintoje orkaitėje ~ 20 min. (gavosi dvi didelės skardos trupinių). Kepančius trupinius pamaišiau, kad tolygiai apkeptų...
III VariantasTeslai:
1 kiausinis,100 g cukraus,70 g sviesto,4 sauksteliai pieno, 0,5 saukstelio sodos,130 g miltu. as dar idedu vaniles.
Kremui:
1 ind sutirstinto pieno,200 g sviesto,150 g riesutu,kokius megstat.
Kiausini su cukrumi istrinti, sudeti suminkstinta sviesta,piena,soda ir viska gerai ismaisyti.suberti miltus,suminkyti tesla ir palaikyti saldytuve 2 val. atsaldyta tesla sumalti mesmale ir paskleidus skardoje iskepti.atsaldyti,susmulkinti.trupinius sumaisyti su kremu.mase deti i dubeni,formuojant kalneli.virsu apibarstyti aguonom.padeti saltai kad sustingtu, skanaus. As visada darau is 2 normu.nezinau ar tai trupiniuotis,receptu knygoj raso kad skruzdelynas.zinau viena-tikrai skanus.