Skanaus! - 9

Kitas sprendimas del varskes, galima deti ir paprasta, tiesiog mesmale smulkiai permalt keleta kartu, ir rezultatas gaunasi panasus. Zinoma, geriau naudoti riebesne varske, arba maisyt su riebia grietine, bent mano tokia patirtis

sonatina, norec suzinot kas ieina i savoka "kremine varske" . ar cia ta paprasta, bet vienalyte varske pakeliuose ar kazkas panasaus kaip buna plasmasinese dezutese pvz. "rama cream bounjour"

jau seniai rasiau , bet vis dar isbandau karts nuo karto Sonatinos recepta
is paskutiniu labiausiai patikusiu tai: lasisa su medaus-garstyciu glazura
labai skanus sokoladinis trupinelis
patiko ir vistiena su kariu ir ananasais
o siandien kukulius su mozzarella gaminau, irgi net nevalgiukas vaikas visus 2 sukapojo

Kepiau keksiukus su Nutella tai namai kaip kvepia ir jie dar orkaitėje vėsta,bet ne taip išmaišiau su krapštuku pirmus tai vaizdelis ne koks,kiti tai truputuką geriau atrodo,na bet manau skoniui tai nepakenks.Čia ryt mažiams baliukui
Dar susiruošiau keksiukus su kiaušinių likeriu kepti,na bet koks siutas to likerio niekur negaunu na ryt dar vyrą į Hyper Rimi nusiūsiu gal kartais gaus O kur perkate tos kurios jau kepė šiuos keksiukus

Sonatina, Šitas pyragas gavosi nuostabus Tiesa, nedėjau razinų, nes jų pakęst negaliu ir vietoj obuolių dėjau konservuotų vaisių asorti, buvo akcija Apsiėdžiau

Maximoj tikrai turetu buti

Vakar kepiau Obuoliu pyraga su jogurtu ir trupiniais. Skonis Tik as ji kepiau ne tortineje apvalioje formoje, o paprastoje staciakampeje Kazkodel as nemegstu apvaliu Manau dabar sitam pyaragui bus akcija

Sveikos gyvos

kadangi tiek daug parašėte (ačiū ), atsakysiu tik į klausimus, gerai?

Finna, aš į varškės apkepą dažniausiai nieko išvis nededu - nes pakui vaikai tik rankioja viską lauk Bet manau, kad tikrai tinka bet kokie gerai nuvarvinti vaisiai ar uogos...

rutulux, kiek suprantu, tai būtent vištos formų toj parduotuvėje jau nebėra... Nebent pirkt kokią kitą...

Salvi, nors merginos tau jau davė įvairių gerų patarimų, aš dėčiau sausainius į dvigubą maišelį ir trupinčiau kočėlu (o jei neturi kočėlo - tiesiog buteliu)

kaaaramele, man labai gaila, bet tikrai nemačiau tokio puodo ir nežinau jam skirtų receptų...

Portuke, į tas salotas dažnai dedu agurko ar pomidoro - labai skanu...

Net, gal kitą kartą pamėgink pati paruošti vanilinį padažą pagal šį receptą... Dėl pudingo tai net ir nežinau... priklauso nuo to, kokio tirštumo jį padarei...

LINUTUKE, labai natūralu, kad soda jautėsi keksiukuose - gi tešloje nėra jokio rūgštaus produkto, galėjusio sodą nugesinti... Būtinai pamėgink su kepimo milteliais - tikrai pavyks

linaslau, ir kaip pavyko višta su "Vilniaus" padažu?

Delta-2, niekada net nesusimąsčiau apie varškės ir grietinės riebumą šiame apkepe... Bet aš visada perku liesą varškę ir 30% riebumo grietinę

madi, virti reikia neatidarytą skardinę užpylus vandeniu, kad visiškai apsemtų, mažiausiai 1 val. Virti reikėtų uždengtame puode, kad neišgaruotų vanduo

Mama_Tania, o kokią kiaulės dalį kepei - gal tiesiog mėsa nelabai vykusi? O ar palaukei 5 - 10 min. prieš pjaudama kepsnį?
O dėl sriubos keista - man visiškai nesutraukė...

šilauoge, aš tokią želatiną vis tiek pabrinkinu su šaltu vandeniu, o tada šiek tiek pakaitinu mikrobangėje, kad ištirptų... Realiai tiesiog reikia žiūrėti ant pakelio, kokiam kiekiui skysčio skirta želatina ir tada pasikoreguoti kiekį pagal recepte naudojamus produktų kiekius...

Nertera, o kokį pudingą kremui naudojai? Gal kartais tą, kurį reikia virti - tuomet kremas nesigauna toks, koks turi būti... O užpilui kokį sviestą naudojai? Ta prasme, kokio riebumo? Gal kartais dėjai kokį tepų riebalų mišinį, todėl taip ir gavosi?

lanaa, kreminė varškė - tai tiesiog cream cheese... Kadangi Lietuvoje iš cream cheese yra tik Philadelphia, kuri yra žiauriai brangi, pamėginau dėti Mūsų švelniąją varškę ir desertai gaunasi tikrai geri... Su Rama cream bonjour nebandžiau, bet tikrai skaičiau, kad merginos jį naudoja vietoje cream cheese. O ji ne sūroka? Iš lietuviškų atitikmenų turbūt labiausiai tiktų Mūsų tepamas varškės sūrelis, tik kad jis gana sūrus.. Kelis kartus dėjau jį į tortus, gaunasi gana pikantiškas skonis

Kaliteja, aš kiaušinių likerį pirkau Maximoje


Labai ačiū visoms, parašiusioms atsiliepimus Džiaugiuosi, kad jums puikiai pavyko ir patiko

Išbandžiau mielinę močiutės tešlą (II variantą). Tik aš įmušiau vieną kiaušinį, tešla lipo prie rankų, tai dar įbėriau kelis šaukštus miltų, nebelipo. Šaldytuve laikiau apie valandą, iškilo nemažai. Įdaras- naminis faršas, pakepintas su prieskoniais ir žolelėm. Labai skanios ir minkštos bandelės, net nesitikėjau Ačiū už receptą
Norėjau paklausti: noriu pamėginti dėti saldų įdarą, ar galiu į tešlą berti daugiau cukraus? Ačiū

dianute, nemanau, kad reikia daugiau cukraus į tešlą - įdėjus saldų įdarą saldumo tikrai užteks Aš tikrai kepiau iš šios tešlos bandeles ir su saldžiais, ir su nesaldžiais įdarais - viskas gaunasi tikrai gerai

Pagaliau ir aš išsikepiau varškės apkepą. Dėjau Mūsų švelniąją varškę ir grietinę 12% riebumo. Kepiau silikoninėje formoje. Kol kepė labai iškilo, galvojau kad iškris per šonus Išjungus orkaitę dar truputį palaikiau, o kai ištraukiau apkepas buvo susileidęs kaip blynas. Vaikui įdėjau nedidelį gabaliuką su uogomis, bet nesuvalgė. Na man irgi nelabai patiko. Bet kaip sakoma dėl skonio nesiginčysim.
Labai patiko balandėlių apkepas , nors vyras nevalgo balandėlių (sako kad sugadinta mėsa, kai įdedu ryžių). Kiauliena korėjietiškai , mėsos apkepas su kopūstais , žuvies filė prancūziškai . Tik niekaip neprisiruošiu kepti keksiukų, bijau kad gali neišeiti.

tai va, kad as siuo metu ne lietuvoj, tai lietuvisku varskes sureliu cia ne su ziburiu nerasi. o philadelphia kaip ir lietuvoj kainuoja nemazai, tai va ir ieskau alternatyvu, kaip cia issisukus is padeties. o rama man atrodo melynoj dezutej, yra be jokiu priedu ir be druskos. nors nesu garantuota iki galo, kad ten druskos ner dar yra tokios firmos "almete" varskiniai tepami sureliai be priedu uz prieinama kaina. cia tiems, kas uzsieny gyvena gal aktualiau norsj uos ir lt maciau pardavineja.