:
Paivairinimui :
:
QUOTE(lasisa @ 2008 05 06, 19:37)
Neteisingai,pork shoulder yra ne sprandine tikrai,sprandine angliskai pork but ,nezinau kodel jinai but ,sprandine yra pork but ,o shoulder yra virsutine kojos dalis, slaunis lietuviskai.
Tikrai taip, pasirodo "Pork butt, despite its name, is from the upper part of the shoulder". O kai ciupinejau pardej "pork shoulder", tikrai butent ir atrodo kaip virsutine kojos dalis 
..tiesiog zavus kiaulishkas pagyvejimas shioj temoj 
QUOTE(6663 @ 2008 05 06, 21:25)
Aga
O tai nuo ko tau silpna pasidarė?.. Gal galiu padėtį atitaisyt...
QUOTE(Ode @ 2008 05 06, 22:39)
nes turiu gera vaizduote, nes labai myliu maista ir esu beveik visada alkana
QUOTE(6663 @ 2008 05 06, 22:07)
Ne veltui su tokia vaizduote ir alkiu taip šauniai sukiojiesi virtuvėje. Kadangi pas mane tik alkis figuruoja, tai jokiais kulinariniais šedevrais pasigirti negaliu (sako, vaikams paaugus, turėtų grįžti tiek vaizduotė, tiek šiaip blaivus protas... 
).
QUOTE(Ode @ 2008 05 06, 23:17)
Ne veltui su tokia vaizduote ir alkiu taip šauniai sukiojiesi virtuvėje. Kadangi pas mane tik alkis figuruoja, tai jokiais kulinariniais šedevrais pasigirti negaliu (sako, vaikams paaugus, turėtų grįžti tiek vaizduotė, tiek šiaip blaivus protas... ). Aciu
bet uztai tb vaizduote..
..jo aprashymus skaitau kaip knyga..manau tau turetu buti linksma
..Linkejimai jusu shauniai sheimynai..
QUOTE(6663 @ 2008 05 06, 08:01)
As i sita tema nevalgius neinu
ne taip pavojinga Aciu visoms uz receptukus
Bandysiu savaitgali gamint 
..vel tuno salotos:ryziai, zalias agurkelis, marinuota paprika, kietai virtas kiaushinis, tunas, krapai, majonezas:
O shtai kepeneliu pashteta dariau pirma karta, tad pirmas blynas
:Ishviriau kepeneles kartu su dviem, trim morkom, lauro lapeliu, cesnaku ir prieskoniais.
Reikes ir dvieju, triju kietai virtu kiaushiniu. Visus produktus sumaliau blenderiu. Svieste pakepinam smulkiai pjaustyta svoguna, supilam i mase ir i shaldytuva..
Skanu tepti ant duonos ir valgyti su pomidorais...
Mini kotletukai su pievagrybiais:
Reikia: bet kokio farsho (paruoshto kaip kotletams) ir pievagrybiu. Kiekviena grybuka "aplipdom" farshu ir kepam keptuveje..Paprasta, bet labai skanu..:
QUOTE(lasisa @ 2008 05 06, 20:37)
Neteisingai,pork shoulder yra ne sprandine tikrai,sprandine angliskai pork but ,nezinau kodel jinai but ,sprandine yra pork but ,o shoulder yra virsutine kojos dalis, slaunis lietuviskai.
Na va ir issiaiskinot, as kiaulienos neperku daznai, tuo labiau visokiu "egzotisku" ispjovu, tai tik zinau del to, kad mama parduotuvej uzrode ta ispjova, is kurios buvo saslykai vienuose sveciuose padaryti Lt labai skaniai, ir niekur kitur nemaciau, o Costco taip ir buvo parasyta - pork shoulder.
Kaip bjauriai ta kiaules atrodo,kur dar nuotraukoj jos parodyta viskas. 
QUOTE(gytenis @ 2008 05 06, 08:54)
O ar kas pirke cikagoj,kiaulienos sparandines,nes as niekur nemacius ir kaip vadinasi angliskai?
nu kadangi issiaiskinot jau, kad kiaulienos sprandine vadinasi pork butt, tai nuo saves galiu pridet, kad Chicagoj pas meksikiecius, jos visada buna
mes butent is sitos mesos saslykus ir tedarom... 
manau, jog jusu pusej, tokioj parduotuvej kaip Westbrook Market irgi turetu buti
