QUOTE(zilee @ 2008 04 08, 16:56)
gal dar to pyrago recepteli primintumete ir pasakytumete
Šokoladinis tortas
125g šokolado
125g sviesto
4 kiaušiniai
100g cukraus
100g miltų
Rižiams virti skirtą indą iškloti maistine plėvele.
Atskirti trynius nuo baltymų. Išplakti sviestą. Į jį įmaišyti išlydytą šokoladą ir kiaušinių trynius. Maišant sudėti cukrų, miltus ir išplaktus baltymus. Lengvai permaišyti. Tešlą pilti į paruoštą formą. Uždengti viršų plėvele, kad nepapultų vandens. Virti 35-40min.
Aš plėvelės gabalą imu didesnį ir tuo pačiu, kur išklojau formą, uždengiu ir viršų. Reikia palikti laisviau, nes pyragas labai pučiasi. Verdu apie 60min.
Gal viskas bus aišku?