QUOTE(truth @ 2010 02 21, 16:28)
pakalbekim apie maista
Rasma, kitoj temoj rasei, kad vistiena tau menkesne mesa, nei kalakutiena ar versiena. Gal galetum pakomentuoti - kodel?

Ir dar tada visu prasau, kurios kalakuta valgo - imeskite kokiu nesudetingu receptu. As tai sito gyvio nemoku normaliai pagamint - visad sausas ir sprangus gaunas
kalakutienos kotletukai:
bet jie tokie dietiniai, nors man labai skanus
kalakuto farsas
kiausinis (kad nesubyretu kotletas)
itarkuota nemaza morka(per burokine tarka), morka duoda sultinguma kotletui ir gera skoni (man patinka, kitiems gali nepatikti)
druskyte, svogunelis, prieskonines zoleles pagal asmenini skoni
i keptuve slakeli aliejaus, apkepti abi puses, kad igautu forma (galima iskepti ir iki pilno paruosimo) po to as i ta pacia keptuve ipilu vandenuko siek tiek, pilnai uzdengiu ir troskinu 15-20 min. mesyte isskiria dar ir savo sultis, gaunasi troskinti, dietiniai, savose sultyse, labai sultingi
kalakuto mesa:
krutinele megstu tiesiog ant garu paruosti. i vandeni, virs kurio desi kalakutiena, pridedu nemazai petrazoliu, svoguneli, csnaka, zodziu, prieskonius, kuriuos megstu. Ju kvapu ir skoniu prisisotina kalakuto krutinele
skanaus:)