Įkraunama...
Įkraunama...

Ekologiški maisto produktai

Man atrodo, ekologiško produkto standartai draudžia naudoti tik tam tikras trąšas, tam tikras priemones nuo kenkėjų, bet ne visas, galima naudoti ekologiškas trąšas, ekologiškom priemonėm purkšti laukus ir pan., tai jei laukas purškiamas ar tręšiamas, tai nereiškia, kad daržovės auginamos neekologiškai, tik naudojamos leidžiamos ekologiškos priemonės nuo kenkėjų. Todėl ir tokios daržovės ir vaisiai gali būti dideli, gražūs, nes trąšos vistiek naudojamos. Jei norite daržovių visai be trąšų ir niekuo nepurkštų, reiktų ieškoti biodinaminių ūkių produkcijos, tik nežinau, ar Lietuvoje tokie yra sertifikuojami ir kur nors pardavinejama produkcija. Kai gyvenau užsienyje, pirkdavau biodinaminių ūkių daržoves, vaisius, jie dažniausiai būdavo maži ir neišvaizdūs, na kaip pas močiutę iš kaimo biggrin.gif , nes visai jokios trąšos nenaudojamos ir nepurškiama.
Atsakyti
QUOTE(waja28 @ 2011 01 15, 12:06)
nu negaliu patiketi,kaip tik perskaicius dabar puoliau tikrint savo miltus,nu zinokit nieko neradau,nu nebent jie tokie mazi kad be padidinimo stiklo neiziuresi.

Man nesvarbu, galite patikėti ar ne. Aš juos mačiau, nes rupius ruginius miltus sijojau per sietą.
Be to, aš juk nesakau, kad visiškai visoje jų produkcijoje tie gyviai yra. Miltus buvau pirkusi p/c IKI.
Atsakyti
QUOTE(saulyte33 @ 2011 01 14, 20:13)
na gandais pasitikėt 100 % gal ir nereikėtų... blink.gif Bet kaip pačiam patikrinti ar miltai tikrai ekologiški, ko gero nėra šansų. Belieka pasitikėt tuo, ką rašo etiketėje arba ne. blink.gif  Kaip jūs manote ar ne tiesa? smile.gif

tiesiog man jau pradejo darytis juokinga, kad kiekvienas Lietuvos gyventojas turi bent po viena drauga, kurio giminaitis gyvena salia ekologisko ukio ir mato kaip naktimis i ta uki furom keliauja lenkiski agurkai. Arba kaip siuo atveju, gyvena salia ustukiu maluno tvoros ir jau viska zino. Tiesiog labiau pasitikiu kad ir ekoagros zenklu, nei neaiskios kilmes gandais. As pati kaip ir jus negaliu patinkrinti ekologiskumo... taciau esu linkusi pastiketi kai kuriais ukininkais ir kai kuriomis firmomis smile.gif
Atsakyti
QUOTE(chemistry @ 2011 01 15, 16:04)
tiesiog man jau pradejo darytis juokinga, kad kiekvienas Lietuvos gyventojas turi bent po viena drauga, kurio giminaitis gyvena salia ekologisko ukio ir mato kaip naktimis i ta uki furom keliauja lenkiski agurkai. Arba kaip siuo atveju, gyvena salia ustukiu maluno tvoros ir jau viska zino. Tiesiog labiau pasitikiu kad ir ekoagros zenklu, nei neaiskios kilmes gandais. As pati kaip ir jus negaliu patinkrinti ekologiskumo... taciau esu linkusi pastiketi kai kuriais ukininkais ir kai kuriomis firmomis smile.gif

Labai teisingai pasakyta drinks_cheers.gif Ir ne tik tonom vezam lenkiskus agurkus, bet tonom trasu naktimis pila ir ypac kaimynai viska puikiai nakti mato lotuliukas.gif Ale ot partizanai-tyli, niekam ne mur mur, tik siaip pasnibzda kokiam geram draugui cool.gif
Atsakyti
Nepaisant "visko" apie Ustukius, labai dziaugiuosi, kad susitvarke ir labai tikiu, kad antra karta ant to pacio greblio nelips... Dabar manykime, jog viskas bus gerai. O ka daryt- kazkuom reikia tiketi...
Del paskalu tai manau kiekvienas atsirenka pagal savo suvokimo laipsni. Ir vel man akyse stoja TV laidos, po kuriu atsirado daug panikos ir soko istiktuju. Atrodo, kad jie visi urve iki tu TV laidu gyveno ir jiems buvo uzdrausta dometis...
Nu su tais kandimis maiselyje tai blink.gif - gerai, kad niekad neradau pas save, o tai jau buciau rekus biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Diva:): 15 sausio 2011 - 20:06
QUOTE(egliuke @ 2011 01 15, 14:23)
Man atrodo, ekologiško produkto standartai draudžia naudoti tik tam tikras trąšas, tam tikras priemones nuo kenkėjų, bet ne visas, galima naudoti ekologiškas trąšas, ekologiškom priemonėm purkšti laukus ir pan., tai jei laukas purškiamas ar tręšiamas, tai nereiškia, kad daržovės auginamos neekologiškai, tik naudojamos leidžiamos ekologiškos priemonės nuo kenkėjų. Todėl ir tokios daržovės ir vaisiai gali būti dideli, gražūs, nes trąšos vistiek naudojamos. Jei norite daržovių visai be trąšų ir niekuo nepurkštų, reiktų ieškoti biodinaminių ūkių produkcijos, tik nežinau, ar Lietuvoje tokie yra sertifikuojami ir kur nors pardavinejama produkcija. Kai gyvenau užsienyje, pirkdavau biodinaminių ūkių daržoves, vaisius, jie dažniausiai būdavo maži ir neišvaizdūs, na kaip pas močiutę iš kaimo biggrin.gif , nes visai jokios trąšos nenaudojamos ir nepurškiama.

smile.gif tai vat ir apmaudu,kad ekologiskos darzoves,nors ir kainuoja daugiau,bet nera tokios jau svarios,t.y.be trasu augintos.
Atsakyti
QUOTE(Diva:) @ 2011 01 15, 21:05)
Nepaisant "visko" apie Ustukius, labai dziaugiuosi, kad susitvarke ir labai tikiu, kad antra karta ant to pacio greblio nelips... Dabar manykime, jog viskas bus gerai. O ka daryt- kazkuom reikia tiketi...
Del paskalu tai manau kiekvienas atsirenka pagal savo suvokimo laipsni. Ir vel man akyse stoja  TV laidos, po kuriu atsirado daug panikos ir soko istiktuju. Atrodo, kad jie visi urve iki tu TV laidu gyveno ir jiems buvo uzdrausta dometis... 
Nu su tais kandimis maiselyje tai  blink.gif - gerai, kad niekad neradau pas save, o tai jau buciau rekus  biggrin.gif


drinks_cheers.gif drinks_cheers.gif Tikrai mane kai kuriu zmoniu samojingumas stebina biggrin.gif
Atsakyti
prie mano uovenes ukininkas turi didziuli zemes plota, jis ten augina darzoves, rapsus. merginos jus neisivaizduojate, kiek kartu per savaite, traktoriai vaziuoja purksti verysad.gif. kai as pamaciau, man kraupu paliko, nes as taip pat didziaja dali darzoviu perku turguje. baisiasia, kad mes neturime pasirinkimo, per labiausiai nesizaviu tom ekologiskom, nes jos taip pat uzterstos nitatais.
Atsakyti
Beje norėjau paklausti : rolleyes.gif gal kas pirkote ekologišką rudą cukrų "Demerara" NATURATA 500g? Prekės aprašymas: "Sudėtis: nerafinuotas cukranendrių cukrus Demerara* * - iš sertifikuotų ekologinių ūkių.
Ar visgi geriausia jokio cukraus nenaudoti, bet natūralų medų? smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo saulyte33: 22 sausio 2011 - 19:54
QUOTE(saulyte33 @ 2011 01 22, 20:44)
Na, ekologiškose nitratų kiekis bent jau yra saugus vartoti. smile.gif O visose kitose pirktinėse daržovėse tikrai taip yra (ūkininkai siekia pelno). Na alternatyva yra. smile.gif
Jei gyvename mieste, galime susirasti vietų, iš kur nusipirkti ekologiškų daržovių.
Na pvz., mes taipogi mieste gyvename, bet turime ne mieste sklypuką, kuriame ir auginame daržoves. smile.gif Žinoma tai darbas, laikas ir pan. Tačiau, kai pagalvoji apie savo šeimos sveikatą, tai visi vargai bemat išgaruoja. mirksiukas.gif

na as nenoreciau sutikti, kad ekologiskuose darzovese saugus nitratu kiekis schmoll.gif . Taip, jos apsaugotos nuo pesticidu ir kitu trasu, bet nuo nitratu tiktai ne. Juolab R. Janutienes laidoje tyre ekologiskas morkytes, tai patikekit, nitratu skaicius buvo atominis.
as pati daznai galvoju, kaip butu gerai tureti doki zemes lopineli, to darbo as visai nebijau, netgi pasiilgau biggrin.gif . Siuo metu tikrai neturim galimybiu nusipirkti sodo, gyvenam Klaipedoj, cia sodai nepigus, dar turim busto paskola, mazi vaikai. As save raminu, kad nereikia noret visko is karto, su laiku gal ir isigysime ir zinosime ka valgome smile.gif 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(saulyte33 @ 2011 01 22, 19:53)
Beje norėjau paklausti  : rolleyes.gif  gal kas pirkote ekologišką rudą  cukrų "Demerara" NATURATA 500g?  Prekės aprašymas: "Sudėtis: nerafinuotas cukranendrių cukrus Demerara* * - iš sertifikuotų ekologinių ūkių.
Ar visgi geriausia jokio cukraus nenaudoti, bet natūralų medų?  smile.gif

Mitybiniu požiūriu, tai - savipaguoda, kad medus yra geriau už cukrų. Pirma jį reikia (jei naudoti arbatai saldinti) dėti į ne karštesnį nei kūno t-ros (pageidautina ne karštesnį nei 37 laipsniai) vandenį, kad jis išlaikytų savo gerąsias savybes. Antra, medus org-me skaidomas taip pat kaip cukrus ir virsta toliau tom pačiom medžiagom, t.y. monosacharidais (papr. angliavandeniais).
Taip kad čia skonio ir įpratimo reikalas smile.gif

Medų sveikiausia suvalgyt šaukščiuką vietoj kokio kito deserto (šokolado, sausainių, ledų ir pan.), bet kasdienybėje (bent jau aš) rinkčiausi cukrų ir bet kokiu taveju reik stengtis naudoti kuo mažiau (ar balto, ar rudo). Yra nemažai niuansų kodėl neverta kasdien vartoti medaus, bet aš taip tingiu leistis į mokslinius išvedžiojimus blush2.gif

Rudas cukrus pranašesnis tuo, kad jame yra likę įvairiom gerom medžiagom turtingos melasos ir lyginant su baltuoju cukrumi jums jį pradėjus vartoti - rudas cukrus pasirodys mažiau saldus smile.gif
Ir nepersistengiu su brangiuoju "Naturata" cool.gif Lietuviškasis "Dansukker" rudasis cukrus thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(wyturelis @ 2011 01 22, 22:02)
na as nenoreciau sutikti, kad ekologiskuose darzovese saugus nitratu kiekis  schmoll.gif . Taip, jos apsaugotos nuo pesticidu ir kitu trasu, bet nuo nitratu tiktai ne. Juolab R. Janutienes laidoje tyre ekologiskas morkytes, tai patikekit, nitratu skaicius buvo atominis.
as pati daznai galvoju, kaip butu gerai tureti doki zemes lopineli, to darbo as visai nebijau, netgi pasiilgau biggrin.gif . Siuo metu tikrai neturim galimybiu nusipirkti sodo, gyvenam Klaipedoj, cia sodai nepigus, dar turim busto paskola, mazi vaikai. As save raminu, kad nereikia noret visko is karto, su laiku gal ir isigysime ir zinosime ka valgome  smile.gif  4u.gif

Viskas tai taip. Bet pabandykite paieškoti ekologinėmis daržovėmis prekiaujančių žmonių savam krašte. Na, bent jose nitratų tikrai mažiau bus. Mūsų šeimai ta tema taip pat labai aktuali. smile.gif Vis ieškom ir ieškom: tai inf., tai sveikesnio maisto. smile.gif
Bet kaip sakoma "kas ieško, tas randa" arba "belsk ir bus atidaryta" mirksiukas.gif
Atsakyti