QUOTE(wyturelis @ 2011 01 22, 20:02)
na as nenoreciau sutikti, kad ekologiskuose darzovese saugus nitratu kiekis
. Taip, jos apsaugotos nuo pesticidu ir kitu trasu, bet nuo nitratu tiktai ne. Juolab R. Janutienes laidoje tyre ekologiskas morkytes, tai patikekit, nitratu skaicius buvo atominis.

Ar tikrai? Taip mėgstamo prikišti rusiškojo GOST'ų reikalavimų net maksimumo ribos nepasiekė, nekalbant apie viršijimą.
Ir teigti, kad daržovėse yra nesaugus nitratų kiekis - absurdas. Ar daržovė ekologiška, ar ne, ar jums ją augins ūkininkas, ar jūs pati ją auginsite, be nitratų nieko nepasieksite, neaugs augalėlis negaudamas azoto iš dirvos. Čia tas pats kas auginti vaiką ir jam kūdikystėje nei motinos pieno, nei mišinuko neduoti...