QUOTE(gitapita @ 2011 08 03, 11:12)
negaliu vieno failo,atidaryti,grįš vakare mb ir bandysim taisyti padėti..pati užsinorėjau to deserto
negaliu vieno failo,atidaryti,grįš vakare mb ir bandysim taisyti padėti..pati užsinorėjau to deserto
QUOTE(mmergyte @ 2011 08 03, 11:55)
negaliu vieno failo,atidaryti,grįš vakare mb ir bandysim taisyti padėti..pati užsinorėjau to deserto
varvinu seile
QUOTE(mmergyte @ 2011 08 03, 11:55)
negaliu vieno failo,atidaryti,grįš vakare mb ir bandysim taisyti padėti..pati užsinorėjau to deserto
Jei čia tai ko noriu....
Labai laukiam... 
štai ir aš einu rašyti
Papildyta:
taigi,
200g grietinėlės,
~2 š. aguonų,
2 š. cukraus pudros,
2 š pieno,
1 kiaušinis,
20g želatinos.
Kiaušinio trynį ištriname su cukrumi, į jį pamažu supilam karštą pieną. Kaitiname karšto vandens vonelėje. Kaitinant supilame išbrinkintą,ištirpintą želatiną, dar pakaitiname(bet neužverdame), vėliau masę ataušinam. Į masę suberiame gerai pašutintas aguonas.Grietinėlę išplakame su cukrumi, į ją sudedama aguonų masę, išmaišome. Atšaldome.Suvalgome
geriausia viską maišyti šluotele,kad želatina gerai išsimaišytu.. manau kad kalba ėjo apie šį desertą tik nepamenu jo pavadinimo tikrojo 
einu rašyti Papildyta:
taigi,
200g grietinėlės,
~2 š. aguonų,
2 š. cukraus pudros,
2 š pieno,
1 kiaušinis,
20g želatinos.
Kiaušinio trynį ištriname su cukrumi, į jį pamažu supilam karštą pieną. Kaitiname karšto vandens vonelėje. Kaitinant supilame išbrinkintą,ištirpintą želatiną, dar pakaitiname(bet neužverdame), vėliau masę ataušinam. Į masę suberiame gerai pašutintas aguonas.Grietinėlę išplakame su cukrumi, į ją sudedama aguonų masę, išmaišome. Atšaldome.Suvalgome
geriausia viską maišyti šluotele,kad želatina gerai išsimaišytu..
manau kad kalba ėjo apie šį desertą tik nepamenu jo pavadinimo tikrojo
man vaikystę primena obuolių sūris
QUOTE(mmergyte @ 2011 08 04, 16:40)
Ačiūū
Nepargavus, nepasakysiu, ar čia tai, apie ką galvoju.. bet labai vyliuosi ir būtinai išbandysiu šią savaitę 
QUOTE(Daivisima @ 2011 08 04, 18:08)
man irgi
QUOTE(georgiana @ 2011 07 08, 07:01)
as is vaikystes pamenu bulviu bandas valgytas pas teta dzukijoje, butent kepdavo peciui is bulviu o padas dziovinto kopusto lapas, juos budavo suvere ant virveles ir dziovina, kai sudziusta galima kepti bandas, skonis pasakiskas 
aisku pabaigoje kepimo pasiruosdavo padaziuka is grietines, pieno ir spirguciu ir uzpildavo i bleka ant iskeptu bandu, tuomet jos suminkstedavo deja sio patiekalo jau nevalgiau turbut kokia 20 metu 
aisku pabaigoje kepimo pasiruosdavo padaziuka is grietines, pieno ir spirguciu ir uzpildavo i bleka ant iskeptu bandu, tuomet jos suminkstedavo deja sio patiekalo jau nevalgiau turbut kokia 20 metu mano mama ir dabar dar kepa šy patiekala.....mes irgi vadinam bandom...mmmmm kaip skanu......
QUOTE(S.N.A.S @ 2011 08 07, 03:05)
Ačiūū Nepargavus, nepasakysiu, ar čia tai, apie ką galvoju.. bet labai vyliuosi ir būtinai išbandysiu šią savaitę
man irgi
Nepargavus, nepasakysiu, ar čia tai, apie ką galvoju.. bet labai vyliuosi ir būtinai išbandysiu šią savaitę man irgi
žiemą buvau nusipirkus turgelį, bet toks neskanus
daugiau nebepirksiu, gaminsiuos pati, dabar kaip tik artėja obuolių metas
kaip tik dabar kepu omletą, kur receptas įdėtas, jis man įsimintiniausias iš vaikystės, kai būdavau sanatorijoje ir rytais duodavo tokį gabalą burnoje tirpstančio, bet neištyžusio omleto. Tikiuosi gausis panašus.
Dar prisimenu iš vaikystės Kaune buvusią koldūninę ir eiles dideles, ir tą skonį fantastišką koldūnų. Neįsivaizduoju iš ko jie ten būdavo gaminami, bet kažkokie nerealūs
Dar prisimenu iš vaikystės Kaune buvusią koldūninę ir eiles dideles, ir tą skonį fantastišką koldūnų. Neįsivaizduoju iš ko jie ten būdavo gaminami, bet kažkokie nerealūs
QUOTE(kirbe @ 2011 08 07, 14:34)
mano mama ir dabar dar kepa šy patiekala.....mes irgi vadinam bandom...mmmmm kaip skanu......
MB dzūkelis, tai kai nuvarom pas uošvius dažnai anyta iškepa bandą
Pamenu vaikystėj močiutė virdavo iš kiaušinio sriubytę pusryčiams (bent mes taip vadindavom).
Proporcijų tikslių neparašysiu, nes močiutė jų neturėjo, tiesiog jei įpilama daugiau pieno, bus daugiau skysčių. Reikia:
į nedidelį puodą /katiliuką įpilti truputį vandens, idėti sviesto šaukštelį, įpilti pieno apie stiklinę ir kai pienas užkaista, bet neužverda įpilti išplaktą kiaušinį. Visą laiką maišyti, ir užvirus įdėti druskos pagal skonį. Valgydavom su duona. Kiaušinis buna tokiais gumuliukais sutrauktas, skonis kažkas panašaus į omletą. Skirtumas tas- kad dar yra ir skystukai, kaip sriuba Čia vienam vaikui tokia porcija būdavo.
Proporcijų tikslių neparašysiu, nes močiutė jų neturėjo, tiesiog jei įpilama daugiau pieno, bus daugiau skysčių. Reikia:
į nedidelį puodą /katiliuką įpilti truputį vandens, idėti sviesto šaukštelį, įpilti pieno apie stiklinę ir kai pienas užkaista, bet neužverda įpilti išplaktą kiaušinį. Visą laiką maišyti, ir užvirus įdėti druskos pagal skonį. Valgydavom su duona. Kiaušinis buna tokiais gumuliukais sutrauktas, skonis kažkas panašaus į omletą. Skirtumas tas- kad dar yra ir skystukai, kaip sriuba
Čia vienam vaikui tokia porcija būdavo.QUOTE(pavasarinė @ 2011 08 23, 23:14)
Pamenu vaikystėj močiutė virdavo iš kiaušinio sriubytę pusryčiams (bent mes taip vadindavom).
Proporcijų tikslių neparašysiu, nes močiutė jų neturėjo, tiesiog jei įpilama daugiau pieno, bus daugiau skysčių. Reikia:
į nedidelį puodą /katiliuką įpilti truputį vandens, idėti sviesto šaukštelį, įpilti pieno apie stiklinę ir kai pienas užkaista, bet neužverda įpilti išplaktą kiaušinį. Visą laiką maišyti, ir užvirus įdėti druskos pagal skonį. Valgydavom su duona. Kiaušinis buna tokiais gumuliukais sutrauktas, skonis kažkas panašaus į omletą. Skirtumas tas- kad dar yra ir skystukai, kaip sriuba Čia vienam vaikui tokia porcija būdavo.
Proporcijų tikslių neparašysiu, nes močiutė jų neturėjo, tiesiog jei įpilama daugiau pieno, bus daugiau skysčių. Reikia:
į nedidelį puodą /katiliuką įpilti truputį vandens, idėti sviesto šaukštelį, įpilti pieno apie stiklinę ir kai pienas užkaista, bet neužverda įpilti išplaktą kiaušinį. Visą laiką maišyti, ir užvirus įdėti druskos pagal skonį. Valgydavom su duona. Kiaušinis buna tokiais gumuliukais sutrauktas, skonis kažkas panašaus į omletą. Skirtumas tas- kad dar yra ir skystukai, kaip sriuba
Čia vienam vaikui tokia porcija būdavo.Na aš panašia žinau, bet mes tiesiog išplakdavome kiaušinį su druskyte ir įpildavome pieno (viskas panašiai kaip omletui) Ir tada mažone keptuvėje ar dubenėlyje įdėdavome sviesto ir supildavome viską. Kai pradędavo kepri atsargiai su šaukštu maišai, galaliukai jei gaunasi apverti. Kuoilgiau kepi tuo daugiau skystimėlio išssiskiria
