Užsienietės mamytės ir nėštukės

Sveikos merginos naujuose namukuose
super ideja pasidalinti savo receptais ir patirtim
o as cia dabar labai daznai pradejau daryti tokias salotas:
1 guze pekino kopusto,
3 virtos vistienos krutineles,
apie 50 g pakepintu saulegrazu (as dedu daugiau truputi,man labai patinka ju skonis )
ir apie 100 gr pjaustytu raudonu vynuogiu be kauliuku.
Viska gerai ismaisyti ir pagardintti majonezu.
Kol dar neatsibodo, galeciau valgyti pietums, pusryciams ir vakarienei

O dar tokias paprastutes salotas darau prie mesos patiekalu: gerai nuplauta kalafijora sulauzyti nedidukais ziedyneliais, prideti sveiku arba perpus perpjautu vysniniu pomidoriuku (maziuku), as dar ipjaustau agurko, svieziu svogunu laisku, isspaudziu vienos citrinos sultis, pabarsatu truputi druskos ir pipiru bei sumaisau su alyvuogiu aliejum. Viskas, skanaus!

bleirinka cia tu jas kepei?ar idejai is intero?as manau kad reik det savo bandytus ir nnn kartu gamintus patiekalsu,nes internetiniu intere pilna juk

ar manai,kad dejau kad tik det? kitu paneliu ir is blogu fotkes isdetos,ale neprikibai,tik mano uzkliuvo (kaip visad)
bandeles mano nnn kartu keptos,tik foto lengviau idet is blog`o nei is kompo (stai manuju foto,jei netinka is blogo )


napaleonas ir darytas ne syki,ir eksperimentuotas net su pirktiniais napaleono lakstais, abu variantai geri-mtik su pirktiniais procesas greitesnis

nemanau nieko saunus receptas

TUNO SALOTOS

1 galva salotos
2 kiausiniai
kons kukuruzai
1 indelis tuno saulegrazu aliejuj
pomidorai
raudonas svogunas ziedais
1 mozarelos suris

viska supjaustai ir skanaus

mergai, cia receptu, o ne pokalbiu skyrelis, davai paliekam tik receptams a?


Tortukas TOFI



Tesla:
1.5 stikl miltu
0.5 pakelio margarino
2 tryniai
1.5 saukstelio kepimo milteliu
1 saukstelis grietines
3 saukstai cukraus.

is visu produktu uzmaisyti tesla, iskocioti ir ideti i skarda. kepti kol graziai pagels apie 20min 180 laipsniu temperaturoj.

Pirmas idaras:
0.5 litro pieno
2 tryniai
0.5 stikl cukraus
1 pakutis vanilinio cukraus
0.5 pakelio margarino
2 saukstai miltu
2 saukstai krakmolo

nuo 0.5l pieno nupilti nedideli kieki ir jame ismaisyti miltus, krakmola bei trynius. Likusi piena, cukru, margarina ir vanilini cukru uzvirti, kol si pienas virs atsargiai supilti jau paruosta misini, pavirti kol gerokai sutirstes ir atrodys kaip pudingas.

Antras idaras:
1 indelis kondensuoto pieno. Kondensuota piena virti 2-2.5val.
2 dideli pakeliai sausainiu
600ml grietineles (double cream)
truputi cukraus pudros
sokolado apibarstymui

Grietinele suplakti su cukraus pudra, taciau labai ilgai neplakti, kad nebutu per standi.

galiausiai ant pagrindo pilti silta pudinga, deti sluoksni sausainiu, tada pilti taip pat silta jau isvirta kondensuota piena, vel sluoksni sausainiu ir galu gale plakta grietinele apibarstyta sokoladu.

Mano NAPOLEONO versija



Teslai:
500g margarino, 200g grietines, 2 stikl.miltu( reikia daugiau)

Kremas:
5tryniai, 1stikl. cukraus, 500ml pieno, 200g sviesto, 1saukstas miltu, 1 saukstas krakmolo, kvapu. trynius sumaisyt su cukrum, krakmolu ir miltais, pilti 250ml pieno, tada si skysti pilti i likusi 250ml uzvirto pieno ir maisyti, kol sutirstes. kai sutirstes, nuimti nuo ugnies, maisyti, atsaldyti ir i beveik atsalusi sudeti issukta sviesta. deti kvapu.

Is teslos daryti apvalius blynus, deti i skarda, subadyti sakute ir kepti, kol pagels. Tada atsargiai isimti.Sluoksniuoti krema su juoduju serbentu uogiene. Virsus turi buti kremo.

Trupininis pyragas



250 gr miltu,
100 gr sviesto,
100 gr cukraus,
2 kiausai,
1 arbat. s. kepimo milteliu.

idarui - pagal skoni, sita pyraga dariau su konservuotais persikais ir ananasais, man skaniau nei uogiene, ne taip saldu!

suminkom tesla, idedam i saldytuva 20-30min.isemus padalinam tesla i dvi dalis, viena dali iskociojam, ant jos dedam idara, o kita dali sutarkuojam ant virsaus burokine tarka, kepam 180 laipsniu temperaturoj kol graziai paruduos.

Labas vakaras,merginos! Netycia uztikau jusu skyreli,ir kazkaip artima,miela pasidare.. Tikriausiai neisbrokysit manes ir priimsit? O kad neateiciau tusciom,atnesu viena sena recepteli,kuri neseniai atradau ir isbandziau-skonis dieviskas,primena vaikyste..
<<"Magdė" pyragas>>

[COLOR=blue]Tešla:
1 st. miltų
7 tryniai
1/2 st. cukraus
100 g sviesto
1 a. š. sodos.
Kremas:
7 baltymai
30 g želatinos
1,5 st. cukraus
150 g sviesto
200 g kondensuoto pieno
1/4 a. š. citrinų rūgštelės.
20 g kakavos
Tešlos paruošimas.
Išplakti kambario temperatūros sviestą su cukrumi, sudėti trynius, vanilinį cukrų, sodą ir miltus, viską išmaišyti mikseriu.
Formą iškloti kepimo popieriumi ir sudėti masę.
Kepti įkaitintoje iki 170° orkaitėje apie 15–20 min.
Kremo paruošimas:
Želatiną užmerkti ir ištirpinti. Cukrų ir vandenį kaitinti tol, kol ims kilti burbuliukai. Tuo pačiu metu išplakti kiaušinių baltymus. Verdantį sirupą plona srovele supilti į baltymus. Plakti toliau, įberti citrinų rūgšties. Atskirame inde sumaišyti ištirpintą sviestą, kondensuotą pieną ir kakavą. Baltymų masei pravėsus, supilti sviesto, kondensuoto pieno ir kakavos mišinį. Pabaigoje supilti ištirpintą želatiną. Paruoštą kremą supilti į formą ant trapaus papločio.
p.s.-paplocio pavirsiu as nestorai aptepiau abrikosu dzemu ir teuputi pabarsciau cinamonu..
Cia mano pyragiukai:

OBUOLIU PYRAGAS (Kaloriju bomba,bet kartais galima )
Labai lengvai ir greitai pagaminamas!
Teslai:
Grietinele (as perku 500 ml,arba daugiau,jei noriu didesnio pyrago),
Miltai (self raising).

Idarui:
Nulupti,supjaustyti obuoliai,cukrus,cinamonas-viska sumaisyti.

Truputis sviesto,cukraus pudra (nebutina)

Eiga:
Grietinele (truputi jos pasilikti) sumaisyti su miltais,isminkyti minksta tesla,pasidalinti i tris-keturias lygias dalis.Issikocioti plonus blynus (bet ne per plonus,kad neplystu),deti idara,aplaistyti grietinele,suvynioti.
Deti visus tris (keturis) vyniotinius i riebalais istepta kepimo skarda (as dedu i tokia,kad vyniotiniai ja visa uzpildo),ant virsaus uzmesti kelis gabalelius sviesto,aplaistyti trupuciu grietineles.
Kepti,kol graziai paruduos (apie valanda,pusantros.Nuo orkaites priklauso)
Iskepusi pabarstyt cukraus pudra.
Skanu su ledais ar plakta grietinele.Karstas ar saltas.
Skanaus!!!

Jooo Nuo tokiu skaniu receptuku galima labai greitai kg priauginti :)Bet Kartais galima ir sugriesinti

cia keletas receptuku maziesiems ir didesniems, kuriuos radau internete, deja dar neparagavom, nes dar kolkas per mazi esam, bet jums tikiuosi pravers


Su mesyte:

(1)
50g kalakutienos
2 vidutinio dydzio bulves
viena morkyte
svoguno pagal poreiki
ziupsnelis druskytes
krapu ( gali buti ir dziovinti)
sparaginiu pupeliu
Kalakutiena sudedam i puoda su uzvirintu vandeniu iberiam ziupsneli krapu ir verdam apie 20 min. Kitame puode uzverdame vandeni ir dedame siaudeliais (arba kaip jums patogiau) supjaustytas darzoves ir ziupsneli druskos. Jau baigians virti idedame sparagines pupelias ir svoguna. Isvirus viska sutrinti pagal poreiki.

(2)
50g kalakutienos
2 vidutinio dydzio bulves
100g kukuruzu (as naudoju konservuotus be cukraus)
krapu
Kalakutiena sudedame i puoda su verdanciu vandeniu ir su ziupsneliu krapu, verdame apie 20min. Kitame puode sudedame bulves. Baigians virsti sudedame kukuruzus. Isvirus viska i maisytuva ir sutrinat pagal poreiki.

(3)
2 ar 3 bulviu
dideles mokos
nedidelio svoguno
vidutinio dydzio burokelio
keliu gabaliuku smulkiai supjaustytos mesytes
gabalelio rukytu kaimisku lasiniu
siek tiek druskos
lauro lapo
1 nemalto pipiro grudelio
Darzoves supjaustyti. Mesyte supjaustyti kuo smilkiau. Darzoves su mesa ir prieskoniais sudeti i puoda ir virti. Kai vanduo uzvirs sudeti lasinukus. Kai darzoves ir mesyte isvirs, isimti ir susmulkinti pagal poreiki. Nereikia smulkinti lauro lapo ir lasinuku. Lasinukas tik del kvapo Kosyte galima pagardinti pienuku.

Su kruopom:

(1)
1 obuolio
ziupsneli cukraus
megstamu kruopu
vandens
Obuoli nulupti ir supjaustyti. Ant puodo dugno ipilti kelis saukstus vandens, sudeti obuolius, apiberti keliais ziupsneliais cukraus ir uzdengus virti 2-3minutes, kol obuoliai virs tyrele.
Sia tyrele sumaisyti su megstama kruopu kose.Galima pagardinti sviestu.
puses didutines morkos
1 saukstelio cukraus

(2)
puse saukstelio sviesto
puses stiklines karsto pieno
1 sauksto manu koses
ziupsneli druskos
Morka smulkiai sutrinti, ideti sviesta, pagardinti druska ir cukrumi. Troskinti ant mazos ugnies, kol suminkstes (galima ipilti siek tiek vandens). Sipilti piena, palaukti, kol uzvirs, ir nuolat maisant suberti manu kruopas. Virsti kol isvirs kruopos.

Triju darzoviu kose

2dideles bulves
1/2 griescio
1 mazos saldziosios bulves
misinuko (pagal save ipilti kad butu kosyte norimo skystimo)
1 arbatinis (valgomas) saukstelis alyvuogiu aliejaus
0,5 puodelio tarkuoto cheddar surio arba kokio kitokio
darzoves isvirkite ir sumaisykite su misineliu ir aliejumi, viska ismaisius
pridekite surio ir vel ismaisykite.(as bandziau sita kosyte tik nedejau surio, o
dejau viriau svoguneli, labai skaniai pavalgo)

Vistienos, morkos,zirneliu kose

1maza vistienos krutinele (galite imt mesyte kokia tik patinka)
1 saukst. aliejaus
1 didele morka
50g zirneliu
misinuko
I 180laipsniu orkaite, idekite vistienos krutinele ir kepkite, vis patepdama
aliejumi(galite ir virti). isvirkite morka su zirneliais. kai jau vistiena
iskepta ir darzoves paruostos viska sublenderiuokite ir ipilkite misinuko.
(paskaninkite svoguniuku jei norite)

Darzoviu sriuba

1saukst. aliejaus
4dideles bulves (kubeliais) (galit ir maziau kiek vaikas suvalgo)
2 poru (juosteles supjaustyti)
2 morkos (juosteles)
darzoviu sultinio(naminio arba skirtas kudikiams)
naturalaus jogurto
uzkaitinkite keptuve,ipilkite aliejaus ir sudekite bulves, porus, morkas
uzdekite ir letai 5-6 min kepkite(galite ir virt jei nepripazistate kepto
maisto), kol parus ir bus minkstos darzoves. isvirkite sultini, sumeskite
darzoves i sultini, ir virkite ant mazos ugnies 25-30min, sublenderiuokite.
galite pridet jogurto, jei norite uzsaldyti nedekite jogurto.

Troskinukas/siurbyte

(1)
100g mesytes(pagal skoni ir nora)
1-2 bulves
1-2 morkos
1 raugintas arba marinuotas agurkas
aliejaus
petrazoles
krapai
viska supjaustom kubeliais.pakepint ant aliejaus trumpai mesa.sudeti i puoda uzpilti vandeniu ir apie pusvalandi pavirti,poto sudeti bulves,morkas,agurka.virti ant silpnos ugnies kol isvirs.i pabaiga sudeti zalumynus.
sriubyte
ketvirtis sviezio kopusto

(2)

1 morka
1-2 bulves
4-5 saukstai marinuotu zirneliu
1 pomidoras(nuplikytas karstu vandeniu ir nulupta skura,taip pat be seklu)
sultinio(cia koki pacios pasirenkat)
1-2 saukstai lydyto surio(didesniam vaikuciui)
petrazoliu
krapu
morka sutarkuojam,bulves supjaustom kubeliais,kopusta juostelem,pomidora mazais kubeliais.viska sudedam i puoda uzpilam sultiniu verdam kol suminkstes.tada sudedam zirnelius,uzverdam ir sudedam suri ir zalumynus,galima pries valgant ideti grietines

bulves ir obuolio tyrele

viena bulve
vienas obulys
isvirkite bulve kol paliks minksta
ir atskirai pavirkita obuoly 10min ir viska
sumalkite

Dziovintu abrikosu tyrele

30g dziovintu abrikosu, 25g forminiu sausainiu, 1 stikline vandens.
Abrikosus uzpilti puse stiklines vandens ir mirkyti 3-5val. Tada virkite tame paciame vandenyje. Isvirusius vaisius pertrinkite per tinkeli ir sumaisykite su isbrinkusia sasainiu mase. Galima pasaldinti cukrumi. Zadu tokia tyrele duoti 8men suneliui
Moliūgų ir obuolių tyre
Ingridientai: 100g moliūgo, 100g obuolių, 1stiklinė vandens, truputis cukraus, pusę arbatinio šaukšelio sviesto. Moliūgą ir obuolius nuvalyti, supjaustyti. Moliūgą užpilti vandeniu ir troškinti, kol suminkštės. Tada sudėti obuolius ir troškinti dar 10min. Viską pertrinti per sietelį, pasaldinti ir plakdama užvirini ir ant pačio galo idedi sviestuko ir skanaus.

Ryžių-cukijos-razinų košytė nuo 4 mėn.

Išverd arb.šaukštelį razinų, dedi šiaudeliais pjaustytą cukiniją ir virti. Pabaigai vienas šaukštas ryžių miltų. Išvirus viską sutrinti smulkintuvu.


vistienos morku ir obuoliu tyrele nuo 6-7mem


170g morku
120g pauksteinos sultiniu
75g vistienos krutineles file
puse obuplio
keli lasai aliejaus
morka nulupti ir susmulkinti, uzpilti sultiniu ir pridengus virti 10 min. obuoli nulupti isimti seklides. mesa sumalti ir sudeti kartu su obuoliu virti 10 min. viska ismaisyti. (gaunasi 2 porcijos)
Nuo 4 mėn. bananų-nektarinų tyrelė (persiku galima vietoj nektarinu nuo 6 men)
Puse banano ir puse nektarino (persiko) sutrinti smulkintuvu. Reiktų, kad kelias minutes pastovėtų, kart nuo karto švelniai pamaišant - kad neliktų oro burbuliukų.

Daržovienė su lašiša

REIKIA: 50g lašišos arba lašišinio upėtakio, pusės nedidelės morkos, keletą brokolio žiedynų, dviejų šaukštų kvietinių arba miežinių kruopų, šlakelio alyvų aliejaus, truputį krapų.
PARUOŠIMAS: Iš pradžių išvirti žuvytę, sudėti morką ir brokolius, pavirus keletą minučių suberti kruopas. Baigiant virti pagardinti aliejumi ir krapais. Galima viską sutrinti trintuvu, jei mažylis jau moka kramtyti - grūstuvu.

Gardžioji košytė

REIKĖS: Pieno, manų kruopų, vieno obuolio, ketvirtadalio pakelio varškės.
PARUOŠIMAS: Į verdantį pieną sudėti manų kruopas, ir virti kaip manų košytę. Pabaigoje sudėti tarkuotą obuolį ir varškę, dar pora minučių pavirti. Prieš pateikiant galima pagardinti sviestuku.

Saldi daržovienė

REIKĖS: burokėlio, petražolės šaknies, bulvės, šlakelio aliejaus.
PARUOŠIMAS: Tiesiog viską išvirti. Ši košytė natūraliai saldi, todėl dažnai patinka net didžiausiems nevalgiukams.

Darzoviu sultinys

60-80 g bulviu
40-50 g morku
20 g burokeliu
30-40 g svieziu kopustu
Motinos pienuko (misinuko)
Morkas, zirnelius, kopustus, burokelius nuplikius verdanciu vandeniu troskinti 30 min. poto sudeti smulkiai supjaustytas bulves . Pavirus 5-10 min nukosti darzoves, jas galima sutrinti ir pagardinus sviestuka valgyti, o kur liko nukostas skystis, tai i ji ipilti trukstama kieki pienuko arba misinuko ir pakaitinti iki virimo. Taip pat galima pagardinti sviestuku arba aliejuku.

Manu kose darzoviu sultyse

Isverdamas darzoviu sultinys, i kuri pamazu maisant suberti valgomaji sauksta (apie 10 g) manu kruopu ir virti 20-30 min. Baigiant virti ipilti motinos pieno arba misinkuko apie 100 g. Pagardinti sviestuku.

Manu kose su vaisiu tyre

30-50g dziovintu vaisiu (obuoliu, slyvu, abrikosu, vynuogiu). Jas ismirkyti stiklineje vandens, ir virti jame kols suminkstes. Vaisius sustrinti trintuve.
Vaisiu tyre duoti kartu su darzoviu sultinyje ar piene virta kose. Galima duoti ir atskirai

Pieniska moliugu sriuba

50 g moliugo
1/2 (50g) morkos
Vid. dydzio (70 g) bulve
3 g alyvuogiu aliejaus
Motinos pienas (misinukas)
Nuskusti moliuga, bulve, morka ir supjaustyti mazais gabaliukais. Suberti i verdanti vandeni ir uzdengus virti 20 min. kol suminsktes. Isvirtas darzoves sutrinti trintuve, ipilti aliejaus. Nuolat maisant dar karta uzvirinti ir supilti reikiama trukstama kieki pieno. (misinio)

Pieniskas vaisiu kokteilis

90 ml motinos pienuko (misinuko)
Viena pusele obuolio
10 vnt avieciu
Nulupti vaisius, nuplikyti verdanciu vandeniu ir sudeti i plaktuva, supilti piena (misini) i plaktuva ir vel suplakti viska kartu

jo, biskvitas ir man gavosi, bet kremas ne...

oho kokia temele,kaip as jos anksciau neuztikau.norejau paklaust jusu,gal kuri uztikote kazkur tokiu teslos kasnelio vieno kasnio,bet ne sloksniuotos teslos,o kaip buna sviestine?