QUOTE(Comma @ 2007 03 03, 20:23)
O mase tai cia viskas viskas kas dedama pagal recepta taip?
Aš supratau, kad taip
Aš supratau, kad taip
QUOTE(Comma @ 2007 03 03, 20:06)
SOS !!!!! Merginos kiek yra pakelis kepimo milteliu??? As pakeliais neturiu, tai nezinau kiek man i pyraga deti 
Arba dar kitaip pameginsiu paklausti: kiek reikia kepimo milteliu pyragui kuriam bus sunaudota 400 gr miltu?
Gelbekite
Arba dar kitaip pameginsiu paklausti: kiek reikia kepimo milteliu pyragui kuriam bus sunaudota 400 gr miltu?
Gelbekite
Aš perku Dr.Oetker kepimo miltelius, tai pasižiūrėjau pakelyje yra 30 g, skirtas 1 kilogramui miltų, būna 0,5 kg miltų, tai juose tikriausiai po 15 g kepimo miltelių, tai jeigu 400 g, tikriausiai reiktų mažo pakelio
QUOTE(Eni @ 2007 03 03, 20:35)
Aš perku Dr.Oetker kepimo miltelius, tai pasižiūrėjau pakelyje yra 30 g, skirtas 1 kilogramui miltų, būna 0,5 kg miltų, tai juose tikriausiai po 15 g kepimo miltelių, tai jeigu 400 g, tikriausiai reiktų mažo pakelio
Privarvolinau savo nuoziura ir aisku daugiau nei kad reikia
Bet galgi viskas bus gerai.... 
Aciu merginos uz gelbejimosi rata
QUOTE(Glacee @ 2007 02 27, 19:09)
Gali papasakoti kokio skonio tie avinžirniai? Turiu skardinę vieną, bet nežinau kaip panaudoti
O tas plikytos tešlos žiedas gavosi super
Vyras negailėjo pagirų Į žiedo vidų dėjau vynuoges 
Glacee, pirmiausia noriu padekoti uz puiku astriu zuvies kotletu recepta. Viska dariau pagal instrukcija, tiktai zuvies farso nepirkau: pasigaminau pati is tečio prigaudytu eseriu
Isejo puiki vakariene Dianute, dziovintu avinzirniu prekybos centruose tikrai yra (esu pirkusi IKI, Maximoj) - kruopu skyriuje, prie dziovintu pupeliu. Maximoj avinzirniai ivardyti kaip "turkiski zirniai". As rekomenduociau pirkti butent juos, o ne konservuotus. Mat pries kokius metus suzinojau, kad konservuotuose avinzirniuose kartas nuo karto aptinkama kazkokiu labai jau itartinu medziagu - buvo netgi taip, kad po kazkokio patikrinimo prekybos centrai privalejo juos isimti is prekybos. O dziovintus, jeigu pamerki is vakaro, tai kita diena nelabai ilgai ir virti tereikia. Uztai sumazini konservantu kieki savo racione ir dar pinigu sutaupai, nes pirkti dziovintus ekonomiskiau
xmarx, 
čia apie lietuviškus koservus kalbi?
Šiaip manieji iš Italijos parvežti
čia apie lietuviškus koservus kalbi?Šiaip manieji iš Italijos parvežti
Na, kiek zinau, lietuvisku avizirniu konservu nebuna
Kalbu apie tuos importuotus, kuriuos galima nusipirkti Lietuvos prekybos centruose. Jeigu gerai atsimenu, tai dazniausiai irgi buna italiski. Bet, aisku, turbut kokybe nuo tiekeju firmos priklauso, reikia gi tiketis, kad buna ir kokybisku produktu
Kaip šauniai tvarkėtės be manęs 
ačiū!!!! tris dienas nuo ryto iki vakaro tupėjau Pelenėje, vakare jau kompo nesinorėjo
Tosk
labai malonu kad lašiša patiko tik aš nesupratau, ką tu keitei medumi?
Portukė
O, tau jau visiškai kitoks patiekalas gavosi bet vis tiek gerai, kad skanu
dianutė
avinžirnius aš visuomet perku Maximoje. Muller's. Perku sausus, konservuotų nemėgstu, man vis kažkoks ne tas prieskonis Juos reikia nakčiai užmerkti kambario t-ros vandenyje. Prieš verdant nupilti vandenį, žirnius perskalauti šiltame vandenyje, užpilti šiltu vandeniu ir virti. Pasūdyti prieš baigiant virti. Užmerktiems žirniams užtenka valandos virimo.
tavi, Katu, xmarx, Pigalica
Comma
vargšelė.... bet tikiuosi, kad susitvarkei puikiai Kaip ten tas tavo gaminys gavosi? Nuėjau, pasvėriau kepimo miltelius pas mane buvo pakelis 30 g, skirtas 1 kg miltu. Isejo tris sauksteliai milteliu su nedideliu kaupu - reiškia, kad vienas šaukštelis - dešimt gramų
Su ta bendra mase tai net nežinau, nelabai sutiksiu, nes į skirtingo tipo tešlas dedamas skirtingas kiekis miltų ir skirtingas kiekis kitų ingredientų, o bendra masė gali būti vienoda. Tai 250 g miltu ir kitu ingredientu - kiausiniu ir cukraus biskvitineje tesloje ir 500 g miltu ir kitu ingredientu meduolineje tesloje, išpurenimui turi būti naudojamas skirtingas kiekis kepimo miltelių. O bendra masė ir biskvitinės tešlos ir meduolines ta pati - maždaug kilogramas, todėl reikia atsižvelgti į tešlos poreikus
laurindre, Eni
xmarx
labai džiaugiuosi, kad kotletai patiko
ačiū!!!! tris dienas nuo ryto iki vakaro tupėjau Pelenėje, vakare jau kompo nesinorėjo Tosk
labai malonu kad lašiša patiko
tik aš nesupratau, ką tu keitei medumi?Portukė
O, tau jau visiškai kitoks patiekalas gavosi
bet vis tiek gerai, kad skanu dianutė
avinžirnius aš visuomet perku Maximoje. Muller's. Perku sausus, konservuotų nemėgstu, man vis kažkoks ne tas prieskonis
Juos reikia nakčiai užmerkti kambario t-ros vandenyje. Prieš verdant nupilti vandenį, žirnius perskalauti šiltame vandenyje, užpilti šiltu vandeniu ir virti. Pasūdyti prieš baigiant virti. Užmerktiems žirniams užtenka valandos virimo. tavi, Katu, xmarx, Pigalica
Comma
vargšelė.... bet tikiuosi, kad susitvarkei puikiai
Kaip ten tas tavo gaminys gavosi? Nuėjau, pasvėriau kepimo miltelius pas mane buvo pakelis 30 g, skirtas 1 kg miltu. Isejo tris sauksteliai milteliu su nedideliu kaupu - reiškia, kad vienas šaukštelis - dešimt gramų Su ta bendra mase tai net nežinau, nelabai sutiksiu, nes į skirtingo tipo tešlas dedamas skirtingas kiekis miltų ir skirtingas kiekis kitų ingredientų, o bendra masė gali būti vienoda. Tai 250 g miltu ir kitu ingredientu - kiausiniu ir cukraus biskvitineje tesloje ir 500 g miltu ir kitu ingredientu meduolineje tesloje, išpurenimui turi būti naudojamas skirtingas kiekis kepimo miltelių. O bendra masė ir biskvitinės tešlos ir meduolines ta pati - maždaug kilogramas, todėl reikia atsižvelgti į tešlos poreikus
laurindre, Eni
xmarx
labai džiaugiuosi, kad kotletai patiko
QUOTE(Glacee @ 2007 03 05, 21:51)
Portukė
O, tau jau visiškai kitoks patiekalas gavosi bet vis tiek gerai, kad skanu
dianutė
avinžirnius aš visuomet perku Maximoje. Muller's.
[
O, tau jau visiškai kitoks patiekalas gavosi
bet vis tiek gerai, kad skanu dianutė
avinžirnius aš visuomet perku Maximoje. Muller's.
[
Na taip jau gaunasi , man su daugeliu patiekalų, nes dalies ingredientų negaliu valgyti, o dalies vyras nemėgsta
, tai pasiskolinu tik įdėją ar patiekalo gaminimo principą O hašlamą kada ir pagal receptą tiksliai pagaminsiu, tik kai valgytojų kompaniją didesnę susiorganizuosiu Savaitgalį improvizavau obuolinių pyragaičių tema - ant biskvito sluoksnis šaldytų braškių žėlė ir sluoksnis gietinėlės su varške (per mažai grietinėlės turėjau). Apsirijimas, ne desertas gavosi
O šiandien parduotuvėje žiūriu į žirnius ir galvoju - čia avinžirniai ar ne, kažkokie tai Muller"s
Ir nenusipirkau, nes pamaniau, kad gal ne tie
Glacee
Turiu uzsisaldzius rukytu lasiniu, sonines ir kumpio. Kai atskirai tai nera beprotiski kiekiai, bet va kai jau kartu tai nemazai gaunasi Kadangi jau yra rimtu planu grizti Lietuvon, tai kazkaip susisgribau kad reikia kazka daryti - juk nesivesiu atgal i Lietuva, o ismesti irgi butu griekas... 
Tai va toks prasymas - padek sugalvoti kaip tai naudingai suvartoti Masciau apie kokias bulkutes su lasinukais ir kmynais, bet paskui susibalamutinau - gal ne rukytus ten deda? Troskinau va raugintus kopustus su sonine, buvo skanu. Bet juk kasdien ju nevalgysi
Turiu uzsisaldzius rukytu lasiniu, sonines ir kumpio. Kai atskirai tai nera beprotiski kiekiai, bet va kai jau kartu tai nemazai gaunasi
Kadangi jau yra rimtu planu grizti Lietuvon, tai kazkaip susisgribau kad reikia kazka daryti - juk nesivesiu atgal i Lietuva, o ismesti irgi butu griekas... Tai va toks prasymas - padek sugalvoti kaip tai naudingai suvartoti
Masciau apie kokias bulkutes su lasinukais ir kmynais, bet paskui susibalamutinau - gal ne rukytus ten deda? Troskinau va raugintus kopustus su sonine, buvo skanu. Bet juk kasdien ju nevalgysi
QUOTE(Comma @ 2007 03 06, 23:57)
Glacee
Turiu uzsisaldzius rukytu lasiniu, sonines ir kumpio. Kai atskirai tai nera beprotiski kiekiai, bet va kai jau kartu tai nemazai gaunasi Kadangi jau yra rimtu planu grizti Lietuvon, tai kazkaip susisgribau kad reikia kazka daryti - juk nesivesiu atgal i Lietuva, o ismesti irgi butu griekas...
Tai va toks prasymas - padek sugalvoti kaip tai naudingai suvartoti Masciau apie kokias bulkutes su lasinukais ir kmynais, bet paskui susibalamutinau - gal ne rukytus ten deda? Troskinau va raugintus kopustus su sonine, buvo skanu. Bet juk kasdien ju nevalgysi
Turiu uzsisaldzius rukytu lasiniu, sonines ir kumpio. Kai atskirai tai nera beprotiski kiekiai, bet va kai jau kartu tai nemazai gaunasi
Kadangi jau yra rimtu planu grizti Lietuvon, tai kazkaip susisgribau kad reikia kazka daryti - juk nesivesiu atgal i Lietuva, o ismesti irgi butu griekas... Tai va toks prasymas - padek sugalvoti kaip tai naudingai suvartoti
Masciau apie kokias bulkutes su lasinukais ir kmynais, bet paskui susibalamutinau - gal ne rukytus ten deda? Troskinau va raugintus kopustus su sonine, buvo skanu. Bet juk kasdien ju nevalgysi Kugeli gausi kepti
Tabbule su kuskusu
klasikinis tabbule daromas su bulguru, bet bulgurą pas mus sunkoka rasti, tad dažniausiai keičiu kuskusu. Vasarą darau su šviežiais pomidorais
250 g kuskuso
200 g pomidoru savo sultyse (pusė skardinės 400 g)
puse sauksto pomidoru pastos
zalumynu pagal nora (kuo daugiau, tuo skaniau ) - svogunu laisku, petrazoliu, kalendros
ziupsnelis cukraus
puse saukstelio tabasco
saukstelis druskos
šaukštas citrinos sulčių
pora šaukštų aliejaus
Kuskusą išvirti, ataušinti. Pomidorus susmulkinti, žalumynus labai smulkiai supjaustyti. Pomidorų pastą išmaišyti keliuose vandens šaukštuose. Viską sumaišyti ir palikti valandai kad įgautų skonio.
Papildyta:
Portuke
Ir aš taip pat gaminu - niekad dviejų vienodų patiekalų nepagaminu O ant avinžirnių pakelio užrašyta KICHER ERBSEN.
Aš savo dukrai gimtadieniui dariau su šaldytų braškių drebučiais - mniam
Comma
Oi... labai norėčiau tau padėti, bet tai yra tie produktai, kurių vartojimas pas mane yra mažiau nei minimalus, tad ypatinga įvairove pasigirti negaliu... Kaip laurindre ir sakė, gal daryčiau kugelį, kiaušinienę, ką nors su žirniais arba pupelėmis, picą kepčiau ))) ... net nežinau
klasikinis tabbule daromas su bulguru, bet bulgurą pas mus sunkoka rasti, tad dažniausiai keičiu kuskusu. Vasarą darau su šviežiais pomidorais
250 g kuskuso
200 g pomidoru savo sultyse (pusė skardinės 400 g)
puse sauksto pomidoru pastos
zalumynu pagal nora (kuo daugiau, tuo skaniau
) - svogunu laisku, petrazoliu, kalendrosziupsnelis cukraus
puse saukstelio tabasco
saukstelis druskos
šaukštas citrinos sulčių
pora šaukštų aliejaus
Kuskusą išvirti, ataušinti. Pomidorus susmulkinti, žalumynus labai smulkiai supjaustyti. Pomidorų pastą išmaišyti keliuose vandens šaukštuose. Viską sumaišyti ir palikti valandai kad įgautų skonio.
Papildyta:
Portuke
Ir aš taip pat gaminu - niekad dviejų vienodų patiekalų nepagaminu
O ant avinžirnių pakelio užrašyta KICHER ERBSEN. Aš savo dukrai gimtadieniui dariau su šaldytų braškių drebučiais - mniam
Comma
Oi... labai norėčiau tau padėti, bet tai yra tie produktai, kurių vartojimas pas mane yra mažiau nei minimalus, tad ypatinga įvairove pasigirti negaliu... Kaip laurindre
ir sakė, gal daryčiau kugelį, kiaušinienę, ką nors su žirniais arba pupelėmis, picą kepčiau ))) ... net nežinau
