Kažkas kažką lyg su lašiša kepdavo, bet nepamenu nei kas nei ką...
Sau kepu (vyrs kartais valgo) tarsi varkškėčius. ~100gr. varškės + 1-2 kiaušai (iš to kiekio 3-4 blynai). Gaunasi varškinė kiaušinienė
tarsi blynai. Kabinu su šaukštu ir į keptuvę. Galima surišimui maltų sėmenų. Bet tada jau patamsėja. negražu
Jei noriu kad vaikai valgytų, tai dedu į tą tešlą kukuruzų miltų šaukštą. Tada gaunasi labiau varškėčiai kepti. O jei prabangiau, galima ir migdolų miltų
Į varškės apkepą sveikuoliai deda trintų bananų vietoj cukraus. Va, kad ir toks - be miltų ir manų, vietoj cukraus bananus sudėjus gal kas išeitų: https://www.alfa.lt/...-ir-manu-kruopu
Va dar toks su varške: https://www.alfa.lt/...seti?ref=sticky
Aš kepu tokį apkepą ant sluoksniuotos bemielės tešlos apkeptos dedu varškės +kiaušinių+ fermentinio sūrio+prieskonių įdarą ir dar ant viršaus mažų pomidoriukų pridedu. Tai tokį galima tiesiog be tešlos pado. Skansu ir karštas ir šaltas.
Varškės užtepėlė: varškė + grietinė/kefyras +česnakas+visokios žolės su morkų šiaudeliais - čia kurį vakarą tik parūko. Kai kas dėjosi ant duonos ar bulkos.
Tokį kepam https://www.alfa.lt/...kepas-su-kumpiu - bandyčiau išvis be jokių miltų.
Obuolyje kepta varškė su cinamonu
orkaitėj. Mama vaikystėj kepdavo.
Jei reik pagrindo ar "pado", galima žiedinius kopūstus ar avinžirnius naudot ![]()
Aš vis ruošiuosi braunį burokevičių kept
įtariu, mano liaudžiai netiks
Sarange kotletams as imu apie 180 gr varskes ir 400-500 vistienos file, svoguno galvute, cesnako pora skilteliu, viska permalu mesmale, anksciau kombainu kapodavau
Paskui dedu druskis, pipiru, musu kiausini, permaisau ir kepu kotletus
Kazkada pamirsau kiausini bet vistiek gerai gavos. Tokie baltyminiai dietiniai kotletai
Vyras tiesa nemegsta, mes su vaikiu kapojam, mums skanu
Uzkepelei tiesiog kiausinius su varske maisai, dedi pvz pomidoru pjaustytu, alyvuogiu ir pan, prieskoniu koki ir kepi orkaitej
Galima imaisyt uogu, vaisiu vietoj darzoviu
Selenu nevartoji irgi?
A jo dar skanu uztepele su avokadu, avokada pertrini su varske, cesnako ispaudi, norimu prieskoniu
Nu ačiū, ryt bútinai kažką kepsiu sūraus
P. S. Restar, bananai ir džiovinti vaisiai man irgi cukrus
Nors šiaip seniai naudoju bananą blynams vietoj cukraus vaikam.
Nu cukrus, be abejo, dėl to visokios ala sveikos vaisių, sulčių dietos man įtartinos itin... Bet, pvz., jeigu vaikams bent sveikiau nori... Nežinai gi žmogus nuo ko mirsi - ar nuo banano, ar nuo plytos ant galvos užkritusios, ar nuo to, kad kokiu surūdijusiu vinim įsidursi ir gausis kraujo užkrėtimas, ar gripo komplikacija gausis ar pan. Arkliški juokeliai jau naktį, sorry.
Sau tiesiog trink varškę su skirtingais sūriais ingredientais ir valgyk su kuo nors, kas tinka, daržovėm, pvz. Kuo mažiau apdorota, tuo geriau. Lašišos ir varškės padažas prie bulvinių blynų būna - taigi galima valgyti ir be blynų. Dabar gėris, kad yra visokių krapų, svogūnlaiškių, didis gėris, kai galiu visur žolių prisikraut. Ai, dar špinatų turiu - jei su varške irgi tinka, visokiom formom. Va, petražolės tik nususę pernykštės. Sekmadienį dar trečią kartą pasėjau, mažu kas sudygs, jeigu ne, reikės daigelių nusipirkti ir pasisodinti,nes aš kiekvieną savaitgalį vis apskinų, kiek būna ataugę per savaitę, labai man eina žolės visur.
Šiandien labai skaniai ir super greit pietus į darbą pasidariau - vyras šaltą likutį radęs vakare stebėjosi, kaip skanu. Užsimerkiau iš vakaro žalių lęšių. Ryte truputį paviriau, bet neilgai. Nupylus vandenį įmečiau saują gerą plėšytų špinatų, jie apsileido ant tų lęšių. Tada pagal fantaziją, kas man skanu - fetos kiek patrupinau, kaparėlių mažumėlę, papjausčiau krapų ir svogūnlaiškių, dar pomidorą supjausčiau, kajeno pipiro, permaišiau viską ir į termosiuką. Negalėjau sulaukt, kol nuvažiuosiu į darbą, kaip skanu
.
Jei reik pagrindo ar "pado", galima žiedinius kopūstus ar avinžirnius naudot
Aš vis ruošiuosi braunį burokevičių keptįtariu, mano liaudžiai netiks
![]()
Laaabai skanus tas braunis,Lukne kad kapojo,ausys linko,kol nepaklause,isk jis keptas.o jai gi burokeliai kazkas baisaus.kasnis vaikui strigo gerklej,daugiau nebevalgo...
0.5 kg varškės, 3-4 kiaušiniai, pora šaukštų grietinės ar jogurto, sauja tarkuoto fermentinio sūrio. Viską sumaišyt. Cukniją (mažą žalią) perpjaut išilgai į 4 dalis, tada plonais griežinėliais. Tada pagal sveikatingumo supratimą - vištienos file, virtas kumpis, lašiša gal kokia, man labiausiai patinka snieginio krabo lazdelės
Viską sumaišom, druska ir žolės pagal skonį ir pomėgius, pusė šaukštelio kepimo mltelių. Kept vidutinio karštumo orkaitėj apie 45 min. Miltų nereikia, bet jei nebijot ir įdėsit porą šaukštų bus tvirtesnis, lengviau ir gražiau susipjaustys.
aš tai žiūriu, kad mėgstat visur fermentinio sūrio pridėt. nu man tai jis baisiau nei miltai
sveikumo prasme.
ale bet aš jį mėgstu irgi
vengiu, bet mėgstu
o vat pati varškė... nu nežinau, ne mano produktas. užtepėlės tai suviliojo, reiks pabandyt
dar kartais pavalgau grūdėtą varškę, be priedų
ir dar paskutiniu metu pasinešiau ant rūkyto varškės sūrio iš Lidlo. nors ten labiau panašu į varškę, bet matyt tas rūkytas skonis (aišku, kad ten prieskoniais visokiais tas pasiekta) matyt kažkiek mėsą primena
tai vat labai skanu jo pasitrupinti su pomidoru, šiek tiek citrinpipirio, baziliko ir arba vieną arba su juoda duona, niam
lietus Lietuvoj
ir einu pagaliau užsispalvinti savo ataugusių šaknų
nu jau smarkiai ataugusių





