Įkraunama...
Įkraunama...

METŲ mezginiai

labas rytas

nu kas netoleruoja glitimo tai kaži ar jam sūris blogiau :)

kam netinka pieno produktai tam viskas ir varškė ir kefyras blogis ne vien sūris

o kuo tau baisus tas sūris?druska?riebalais?

Atsakyti

riebalais. tikrai ne dietinis produktas, tuo tarpu kai varškė ir kefyras netgi visai patartina, nes ten yra visokių gerų bakterijų.

 

ir ne man jis baisus :D dietologams

Atsakyti
Šį pranešimą redagavo katuks: 29 gegužės 2019 - 08:04

Kaip gerai šiąnakt miegojau po vieso lietaus. Turbūt net prabudus nebuvau. Ir kai būna ryte skamba žadintuvas, o nesigaudau, kas ir ko iš manęs nori :D

Atsakyti

Labas rytas  :4u: 

Kažkokie nekalbadieniai mane užpuolė  :oh: Paskaityt tai paskaitau, mintimis su jumis  - ir jūsų džiaugsmuose, ir rūpesčiuose.  :mirksiukas: O pati kažkokioje truputį egzistencinėje krizėje, jaučiu nepasitenkinimą esama situacija (apie darbą aš čia  :ax: ), bet iki kažkokių veiksmų dar truputį trūksta to "paskutinio lašo".  :oh: Žinau, kad tai laikina, kad praeis, išsispręs savaime arba aš pati išspręsiu...

Užtai mezgimo srityje demonstruoju sau nebūdingą  nuoseklumą  - vis dar mezgu Summerį, kurio labai labai tikėtina, kad nenešiosiu.  :D​ 

Atsakyti

tai Katuk nu kiek ten to sūrio suvalgysi gi :)

 

dietologas dietologui nelygu

pvz Pipiraitė net labai rekomenduoja vartoti sūrį nedideliais kiekiais (tik žiūrėti kad nebūtų pridėta nitritų)

 

„Mokslininkai mano, kad sūryje yra kitų, žymiai svarbesnių medžiagų, negu sotieji riebalai ir druska. Ir būtent tos kitos medžiagos nusveria sūrio naudą sveikatai. Kokios tos medžiagos? Sūryje yra gerųjų bakterijų, kurios gali būti naudingos mūsų žarnų mikrobiotai ir teigiamai veikti mūsų medžiagų apykaitą. Sūryje daug baltymų, kalcio. Baltymai būtini ląstelių struktūroms. Viename sūrio gabalėlyje, sveriančiame maždaug 30 g, yra net 1/5 žmogui per parą reikalingo kalcio kiekio. Dar vienas labai svarbus dalykas – kad sūryje, viename iš nedaugelio produktų, natūraliai yra vitamino D. Taip pat yra vitamino B12, reikalingo kraujodarai ir nervų sistemos veiklai“, – vardija D. Pipiraitė.

Skaitykite daugiau: https://www.delfi.lt...a.d?id=77025941
 

 

Atsakyti
Šį pranešimą redagavo qqte: 29 gegužės 2019 - 08:19

aš tai žiūriu, kad mėgstat visur fermentinio sūrio pridėt. nu man tai jis baisiau nei miltai :D  sveikumo prasme.


Į šitą apkepą sūrio galima ir nedėt, bet ... pirma, duoda pikantiško skonio , o ir kiekis kaip prieskonių :mirksiukas: labai nesusiriebaluos dėl 20-30g  :D antra, sutvirtina ir suriša struktūrą, nu nes be miltų gi :rolleyes: ir dar trečia - šiek tiek spalvos prideda galutiniam vaizdui, nes apkepo paskrudimą duoda angliavandeniai, o čia jų babaaa  :unsure: 

O man sūris bene vienintelis produktas, kurio sunku atsisakyt :D

Atsakyti

Nite o vištieną jei dėt tinka žalia ar reik apkept, išvirt?

Atsakyti

Nite o vištieną jei dėt tinka žalia ar reik apkept, išvirt?

File galima ir žalią, ji greit iškepa. Tik supjaustyt smulkiai, mažais kąsniukais

Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Nite: 29 gegužės 2019 - 08:31

tai aš ir sakau, kad man jis labai patinka :D kai buvau metusi vartot apskritai pieno produktus, būtent šito fermentinio sūrio labiausiai norėjosi :D 

bet iš tikro, tai yra labai riebus produktas, tiems, kas nori sulieknėti maisto sąskaita, patartina jį keisti mažiau riebesniais produktais

ir sakyčiau tie masinės gamybos sūriai kažin ar jau taip ir turi daug tų visokių svarbių medžiagų, kaip kad teigia mokslininkai

majonezas irgi nieko ten blogo gi, aliejukas ir kiaušiniai, ale blogybė sveiko maisto prasme totali.

dar ir perdirbimo procesai nieko naudingo nepriduoda ir didelę dalį tų gerų priedų išnaikina. varškės sūris praktiškai natūraliai yr išgaunas ir gan mažai laiko užtrunka, o vat fermentinį sūrį norint pagamint tai kiek procesų atliekama. jeigu natūraliai, tai šiek tiek daugiau laiko reiktų, o vat greituoju būdu, kaip kad daro mūsų gamintojai, tai nieko ten jame gero nebelieka apart riebalų.

ir kitos pusės, tai vat ką čia reiškia, sūrio gabalėlis, dar to gabalėlis ir dar kito gabalėlis ir sėdi visa pūkais apaugus :D ir visi rūbai susitraukę :D

Atsakyti

na bet kokiu atveju kiek bemestume svorio, norėtume išlikt lieknos gražios, sveikos

mažiausia 50 gramų riebalų per dieną turim gauti :) jei tas sūrio gabalėlis telpa į normą tai ir valio, nu jei netelpa tai ir galvoji, valgyt bliūdą salotų su šaukštu aliejaus ar tuos 30 gramų sūrio o salotas jau be aliejaus

tiesiog skaičiuojam skaičiuojam jei jau pūkai auga o ribotis iki begalybės nesinori (nes taip reiks visą gyvenimą arba pūkai ataugs)

aš kadangi vartoju per mažai pagal normas angliavandenių ( ne specialiai bet taip išeina ir poreikio didelio neturiu) tai ir daugiau tų riebalų leidžiu sau

pūkai auga kai vartoju visko per daug (jau minėjau, visokie čipsai, riešutai tešlos apvalkale sūrūs sausainiukai, ir viskas aišku jau be jokių normų :)

Atsakyti

na,iš dalies sutikčiau, bet visitek laikausi tos teorijos, kad geriau suvartoti mažiau apdirbtą riebalą vietoj to sūrio, t.y. geriau vis tik gero aliejaus šlakelis, ar net tų pačių sūdytų lašinukų gabalėlis negu fermentinis sūris.

arba jeigu norim labai sūrio, tai geriau rinktis kokio tai prancūzų ūkininko :D ne masinės gamybos. na, galima ir lietuvio, jeigu jis gamina tą fermentinį :D

kalbant apie sveikuma čia.

o dėl siako, tai galioja visam kam, ne tik šitam riebalui

Atsakyti

Labas rytas,

Net toj cukraus detoxo programoj, kur labai jau ribotas produktų pasirinkimas, fermentinį sūrį leidžia valgyti.

Pas mus namie tai vienas iš einamiausių produktų, pageidaujama, kad visada būtų šaldytuve.

Nitės pyragas bus ryt :wub:

Atsakyti