METŲ mezginiai

Labas vakaras

maistas kaip visada daugiausia diskusijų ir teorijų sukelia kai pradedat, tai vos spėju pasivyt taip taip, vis dar skaitau viską, ką pliurpiat, tik kaip visada tyliai.

Šiandien keli komentarai:

medikai jau seniai tik anatomiją mokosi iš vadovėlių ir atlasų; visa kita iš max 10 metų senumo straipsnių;

prevencinės medicinos specialistai kiek girdėjau yra Vokietijoje, kitur nelabai. Kodėl, nežinau, negaliu paaiškint. Bet jei žmogus eina pas gydytoją tik kai "pribręsta reikalas" kaip visos sakot ir pačios einat tik tada, tai kaip tam gydytojui mokytis ir kalbėt apie prevenciją, kai jau šaukštai po pietų? Kai ateina jau su sugriuvusiomis sistemomis? Tai tik griebi labiausiai sugriuvusią ir bandai remontuot kiek pajėgi ir turi žinių. 

Žinių ir mokslinių straipsnių šiais laikais yra begalybė. Aprėpti net vienos siauros specialybės naujausią literatūrą yra neįmanoma fiziškai. Nes teorijų yra visokių ir įrodymų joms galima rasti, tik klausimas kokio lygio. Visos teorijos su maistu yra labai sunkiai įrodomos, nes mūsų organizme veikia daug dedamųjų, o valgomame maiste dar daugiau kintamųjų. Labai sunku objektyvizuoti ir vėliau randomizuoti tyrimą (kas būtų aukščiausio lygmens tyrimas ir nenuginčijamas įrodymas - dvigubai aklas atsitiktinių imčių tyrimas). Tokių tyrimų atlikti su maistu neįmanoma, nes mityboje veikia ir mūsų įsitikinimai, skonis, išvaizda, uoslė ir pan., kurie kartais stipriai skiriasi tarp asmenų. Todėl klesti įvairūs statistiniai išvedžiojimai, kuriuos galima pakreioti kaip nori. Gerai Restar pastebėjo, kad kai viskas spaudžiama iš vienos pusės, pasidaro įtartina, o kur kitų dalykų įtaka. Nes pasaulis stipriai pasiketęs per paskutinius 20-30metų ne tik diagnostika, bet ir užterštumu, gyvenimo įpročiais, judėjimo poreikiu, tuo pačiu maistu ir t.t. Visi šie faktoriai veikia mūsų organizmą. Bet aišku pritariu, kad mityba yra bent jau tas reikalas, kurį galime kažkiek kontroliuoti ir įtakoti.

Dar komentaras - ne visa sintetika yra blogai, dėl kai kurios sintetikos dabar galite išgyventi iki 30, 40 ir net daugiau + metų pvz., antibiotikai. Mirtume kaip sezoninės musės nuo kiekvienos piktesnės bacilos iki 20metų amžiaus be jų, o va, kiek gražių mezginių tik megzt pradedat dėka kai kurių sintetikų atsiradimo

Dar vienas, kad vaikus maitinti reiktų irgi mažiau perdibtu maistu. Tik iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad visi vaikai sveiki. Užtektų dienos su manim ir pamatytumėt, kiek augančių organizmų serga visokiais autoimuniniais reikalais iki 18metų. Nuo ko, nežinau, ateina kai "pribręsta reikalas", dirbu gaisrininko darbą. Bet jei suaugę nuo maisto, gal ir vaikai nuo jo??? Tai kam vaikams leist šlamštą lesiot, nes jie auga, o save tik sveikai maitint, nes jau noris energijos? 

Paskutinis šiąnakt: kūdikis, tai žmogutis iki 1metų amžiaus. Aš miegot kaip kūdikis nenorėčiau - paviršutiniu miegu, kas 3-4val keltis dėl alkio ar sysių ar kakų žinau, kad tik posakis tas kūdikio miegas, bet mane kažkaip jis erzina, kaip katuką rankovės

Apie vaikus ir mitybą. Aha nesiginčyčiau su Abelo. Reikia neperdirbto, reikia kio geresnio..bet tai kai sunku su seneliais ginčytis

Mano mama šiandien ant bulkos tepdama sesers vaikams nutelą pareiškė, kad  nu nėra pats blogiausias maistas taigi. Sakau mama žinok yra. Cukrus, plius transriebalai plius batonas...maniškis nevalgė, jau nepratęs bulkom su nutelom užkandžiaut nebesipuola. O jei gauna ledų kartais ar cukraus ant varškėčių, nebesigadinu nervų, sakau išlakstysm ar išaugs. Mėnuo pas senelius beliko

Čia geras apie kūdikio miegą.

Na ir kaip visad Abelo-bravo! 

Ir beje, ar tik ne gimtadienis šiomis dienomis. Sveikinu iš visos širdies.

Ir dar toks klausimas retorinis -dar su kitų sričių gydytojais kažkaip aišku, o bet tačiau dietologai tada kaip mokosi???

 Paskutinis šiąnakt: kūdikis, tai žmogutis iki 1metų amžiaus. Aš miegot kaip kūdikis nenorėčiau - paviršutiniu miegu, kas 3-4val keltis dėl alkio ar sysių ar kakų žinau, kad tik posakis tas kūdikio miegas, bet mane kažkaip jis erzina, kaip katuką rankovės

Aš apie savo kūdikį šneku - jis parpdavo po 8h nuo pirmųjų dienų. Dzin valgyt, dzin, kad šlapias. Svarbiausias darbas yra miegot   

Dėl perdirbto maisto labai sutinku. Lyg ir minėjau jį? 

O dėl mokymo... Gi labai daug tyrimų apmoka būtent maisto pramonės gigantai. Taip ir gaunasi, kad sveiku maistu laikoma tai, kas iš tikro mums kenkia. Gi tabakas kiek dešimtmečių buvo ok. Ir cukrus į priklausomybę keliančių sąrašą įtrauktas visai neseniai. Ir plius termodinamikos dėsniu pagrįstas medžiagų apykaitos aiškinimas, nors jis su žmogaus organizmu mažai bendro turi. Ir senoji gydytojų karta, kuri šventai įtikėjus, kad viskas yra būtent taip, kaip prieš 50 metų rašytam vadovėly buvo. Ir papirkti ekspertai, kurie tik pasirašo po "sveiko" maisto gamintojo sukurptu straipsniu.

Va ir turim visą puokštę grožio ligų pavidalu.

Ai, dėl keto mitybos ir teiginio, kad nėra ilgalaikių duomenų. Taigi netiesa. Inuitai maitinasi praktiškai vien riebalais. Masajai pagrinde raudona mėsa. Ne dešimtmečiais, o šimtmečiais ir turbūt tūkstantmečiais taip maitinasi. Sveiki, nenutukę, širdies ligų nėra, diabeto nėra, vėžio irgi ypatingai mažai.

Čia geras apie kūdikio miegą.

Na ir kaip visad Abelo-bravo! 

Ir beje, ar tik ne gimtadienis šiomis dienomis. Sveikinu iš visos širdies.

Ir dar toks klausimas retorinis -dar su kitų sričių gydytojais kažkaip aišku, o bet tačiau dietologai tada kaip mokosi???

ne mano, vyro gimtadienis ;) aš rudens pradžios paukštis bet ačiū už sveikinimus

Dietologija kaip mokosi neįsivaizduoju mūsų klinikoje dirbanti dietologė taip pat "gaisrininkė" - skaičiuoja kalorijas, baltymus ir vitaminus didelių problemų turintiems vaikams: neišnešiotiems, be dalies žarnyno, cerebriniu paralyžium sergantiems, per vamzdelius (gastrostomas) maitinamiems ir pan. Kaip ir iš ko mokosi kiti dietologai, neturiu žalio supratimo, deja...

Aš apie savo kūdikį šneku - jis parpdavo po 8h nuo pirmųjų dienų. Dzin valgyt, dzin, kad šlapias. Svarbiausias darbas yra miegot  Dėl perdirbto maisto labai sutinku. Lyg ir minėjau jį?  O dėl mokymo... Gi labai daug tyrimų apmoka būtent maisto pramonės gigantai. Taip ir gaunasi, kad sveiku maistu laikoma tai, kas iš tikro mums kenkia. Gi tabakas kiek dešimtmečių buvo ok. Ir cukrus į priklausomybę keliančių sąrašą įtrauktas visai neseniai. Ir plius termodinamikos dėsniu pagrįstas medžiagų apykaitos aiškinimas, nors jis su žmogaus organizmu mažai bendro turi. Ir senoji gydytojų karta, kuri šventai įtikėjus, kad viskas yra būtent taip, kaip prieš 50 metų rašytam vadovėly buvo. Ir papirkti ekspertai, kurie tik pasirašo po "sveiko" maisto gamintojo sukurptu straipsniu. Va ir turim visą puokštę grožio ligų pavidalu.

PS reklaminis kūdikis tamstai papuolė

Apmokėt jie gali ką tik nori ir tegu tik moka, nes mokslui šiaip niekas pinigų nedalina. Jei mokslininkai gautų finansavimą kaip koks Mesis ar kitas super duper žvaigždė, tai gal net ir mitybos teorijas rastų būdą kaip patikrint. O dabar, kam sumeta visuomenė algas, tą ir turim - futbolistų milijonierių krūvas ir nulį žinių apie prevencinę mediciną

Tai bet koks finansavimas moksle labai skatintinas.

Aišku, jau paskui mokskininko tyrėjo reikalas paskelbti rezultatus kuriuos gavo, o ne pritemptus išvedžiojimus.

Ne, nu.... Kai tyrimą finansuoja coca cola, tai ir gaunasi, kad cukrus yra sveika.   

Dėl futbolistų ir pan. asabų atlyginimo labai pritariu. 

Ai, dėl keto mitybos ir teiginio, kad nėra ilgalaikių duomenų. Taigi netiesa. Inuitai maitinasi praktiškai vien riebalais. Masajai pagrinde raudona mėsa. Ne dešimtmečiais, o šimtmečiais ir turbūt tūkstantmečiais taip maitinasi. Sveiki, nenutukę, širdies ligų nėra, diabeto nėra, vėžio irgi ypatingai mažai.

Nu negali atmest ir kitų aplinkybių. Nežinau ką jie ten dar daro, bet turbūt ne vien tik valgo. Ir dar klausimas, iš kur jie tuos riebalus ir raudoną mėsą gauna. Turbūt jautukai laisvai kokiose nors džiunglėse ganos, o ne hormonais nušeriami per trumpą laiką.

Nu negali atmest ir kitų aplinkybių. Nežinau ką jie ten dar daro, bet turbūt ne vien tik valgo. Ir dar klausimas, iš kur jie tuos riebalus ir raudoną mėsą gauna. Turbūt jautukai laisvai kokiose nors džiunglėse ganos, o ne hormonais nušeriami per trumpą laiką.

Tas tiesa. Gyvūnai fermose nešeriami. O angliavandenių inuitai neužsiaugina dėl šalčio, masajai gi - dėl nuolatinių sausrų. Nėra taip, kad visiškai augalinio maisto negauna, bet jo procentas mityboje labai mažas. 

Tiesiog teiginys, kad duomenų nėra, na... netiesa.

Na, nemanau, kad tai galima būtų laikyti moksliniais duomenim mitybos klausimais. Nes nėra niekur suregistruota ir patvirtinta, kaip keitėsi konkretaus inuito ar masajaus organizmo rodikliai valgant vieną ar kitą maistą. Čia greičiau istoriniai-etniniai duomenys.

Vistik smagu taip padiskutuot. Įdomių dalykų išgirsti/sužinai.

Jūs įsivaizduojat, kad sportininkas tik pabėgioja per varžybas, pasiima milijoną ir viskas? Linkiu kiekvienai anūko rimto sportininko, tada padiskutuosim šia tems - o koks gi turėtų būti jų atlyginimas.