METŲ mezginiai

nu, aš tai mieste užaugau,ir tėvai tik tokį mažą daržiuką turėjo, tikrai ten nepersidirbdavau..Tik bulvių kasimą prisimenu..

bet bulvių tai tikrai neauginame.. 

Iš pradžių visko norėjau,,išsinagrinėjus visus medelynus, jų asortimentą, daugelio augalų lotyniškus pavadinimus žinau.. Kiek visko auginta, kiek anapilin iškeliavo , nors pardavėjai užtikrintai tvirtindavo, žiemoja pas mus, žiemoja, atvežtiems iš pietinės Lenkijos augalams..

O dabar jaučiu, kad vis mažiau benoriu, gėlynai traukiasi, traukiasi , daržiukas ant Marytės plauko kabo, ar bebus kas sodinama, nebent ežiukė salotų ir svogūnų laiškams...

Geriau jau paupin išvažiavus į vandenį pažiūrėti, ar po mišką paslankioti

Katuk - tai mes turim panašumų su tavim. Aš sakydavau - aš tik miesto šaligatviais vaikščiosiu . Aktualu buvo, kai mamai mirus persikėlėm iš miestelio į visišką vienkiemį, pas senelius, ir teko iki autobuso į mokyklą apie 1,5 km nueit, t.y. nuklampot - iki vieškelio reikėdavo nubrist per arimą...tai man jau tie moliu aplipę batai buvo juodai atsibodę .

O šiaip, man, kaip ir visur naujumo jausmas labiausiai patinka. Meilė sodui kažkur nugaravo, pliusus surasti vis sunkiau, tuose keliuose aruose augink neauginęs - nei normalios sėjomainos, nei ko, tai taip ir žlunga entuziazmas . Ai, dar atrodo, kad va, jeigu turėčiau didesnį plotą, tai būčiau laimingesnė - visokių ten šermukšnių valgomų, šilkmedžių, riešutmedžių, arbūzų prisisodinčiau . Aha, tam kartui gal ir džiaugčiausi, o paskui daug darbo, ir natūraliai, kaip ir Vilma rašo - daug nesėkmių. Tai va tik atvėsta ir kol gerai neatšyla - apie sodą nenoriu net pagalvot. 1 sykį šiemet buvau trumpam  .

Pasidariau žemaičių blynų profė . Ir kai jau pasidarau, pavalgau, suprantu - kam tiek dėl tokios nesąmonės vargt... nei čia sveikas maistas, nei ką. Tam kartui skanu. bet skaniai galiu ir greičiau, ir sveikiau pagamint.  Bet va, turguj nusiperku šoninės, vištos sriubinio rinkinio, išsiverdu skanų sultinį ir reikia kažkur mėsytę padėt. Beje, jeigu ansktesnėm savaitėm nusipirkdavau maisto beveik savaitei, iš anksto apgalvodavau, ką darysiu, tai šįkart... 0 idėjų, net pirkom tik bulvių, kiaušinių, kažko dar, bet daryt tai nėra iš ko. Tiksliau - visiškai nežinau, nei ką pirkt, nei ką gamint... Artėju link Kijevo kotletų pirkimo... Gal ta proga ir užsisakyt reikia.

pasidalinkit maisto idėjom, ką skaniai gaminat, kur galima pritaikyt didesniems kiekiams  .  Pas mus vakar ryte buvo vafliai su lydytu sūriu+ šonine, +salota, paprika, paskui - su uogiene, pietum - Kėdainių bulviniai blynai su mėsa, šiadien žemaičiai, o vakarienei jau nebežinau, ką... Gal rameną iš to sultinio padaryt, bet reikia dar šio to nusipirkt. Rytdienai - vėl 0...

Aš tai norėčiau tokio daržo ir gėlynų, ir sodo, kurie patys savaime augtų ir žydėtų   kol kad tai tik piktžolėms ir samanoms pavyksta.

Buvo toks periodas, kai buvo gerai visur ir visaip. O dabar matyt toks periodas, kad blogai visur ir visaip  tikiuosi to sekančio dryžio baltesnio  

Beje, dar grįžtant prie gyvenimo/mirties klausimų. Kartais aplinkybės verčia susirikiuoti veiksmų planą. Visada žinojau, kad yra kažkokios instrukcijos, ką daryt, mirus sutuoktiniui būnant šioje šalyje, bet 2020 m kovą, ir 2022 m kovą teko jas pasinagrinėt išsamiau ir pasikartot. Ar nesupanikuočiau įvykus faktui-nežinau. Bet dažniausiai panika kyla iš nežinojimo. Visame kame, ne tik mirties klausimuose.

Visą pusdienį sėdžiu telefone, ieškau, ką pagamint  

buvo šamo kotletai, valgėm tris dienas, buvo ramu. Vakar padariau šaltibarščių   jei šalta tai iki galo. Vakare žvengiau, kokią vakarienę valgom-iškepiau duoną, tai dar šiltą pjovėm ir sviestuko tepėm-laaabai skanu. Ir užsikimšom  

Išviriau ryžių, bus tuno salotų (tik kažkas pamiršo žalių alyvuogių nusipirkt  

Bet vat rimtesnei vakarienei net nežinau, nieks nevilioja manęs, o ką pagalvoju, tai manau, vyro neviliotų.

Gal cukinijų/varškės apkepo   reiktų sunaudot likučius..

Aš norėčiau gyvent name ar kotedže, bet vyras nuleidžia ant žemės, kad iš vienos pusės neturėtume pajamų, jei reiktų greit kokį boilerį ar stogą keist/remontuot. Ta prasme, kai daugiabuty, tai yra toks kaupiamos lėšos ir bet kokios avarijos yra neskausmingos kiekvienam atskirai. Iš kitos pusės- su mano 'meile' žemei ir aplinkai- kas viską tvarkys. Jis realiai žino, kad jis pats, tai irgi į tai žiūri labai pragmatiškai. Galiausiai, net mamos sodas yra už 45 km, išpuoselėtas, iščiustytas, namukas, tėtės sumūryta pavėsinė, šulinys.. Kažkada kalbėjom apie jo likimą, nu bet... netraukia manęs jo turėt kaipo nuosavybės.

Mes rugpjuti nusipirkom nama, tai as jau saviskiui pasakiau kad kieme man reik trinkeliu, terasos ir jakuzi, dar keliu vietu kur max 3 rozes pasodintos butu, visur kitur vazonai ) sakiau nei nori 2x2 gali pasidaryt ploteli zolytes, kur katinas ir tu dziaugsites     

Vakarienes sia savaite tai vistos ketvirciai ir galvoju lietiniai blynai su suriu, kumpiu ir pievagrybiais. Dar pulled pork wrapai bus kuria diena. 

MsuM, visos moterys žino, kad kuo kieme daugiau vejos, tuo daugiau darbo turi ne jos, o vyras Nes kas iš trinkelių ravės piktžoles dar neaišku ​ 

MsuM, visos moterys žino, kad kuo kieme daugiau vejos, tuo daugiau darbo turi ne jos, o vyras Nes kas iš trinkelių ravės piktžoles dar neaišku ​ 

Vyras gardeneriu dirbes, turi geros chemijos, nupirski ir kaip nebuta     

Viskas man atsibodę...  Ir gamint, ir valgyt. Kam įdomesniam fantazija prabustų, jeigu gaminčiau 1 ar 2 asmenims, o visai govėdai - nea... Ir dauguma skanių dalykų yra vienam kartui. O ta katorga jau mane užkniso, tai stengiuosi pagaminti ūkiškai, kad bent porai kartų būtų pavalgyt. Sočiai.

Vyras gardeneriu dirbes, turi geros chemijos, nupirski ir kaip nebuta   

O tai ta chemija, tai jau tik žolę tarp trinkelių paveiks, ane, ir išgaruos į nebūtį? .  Mes jos prisivalgom, prisikvėpuojam ir šiaip visais įmanomais būdais, tai dar savo kiemukyje purkšti chemikalus - tikrai norėsit?

Restar-plovas, čili troškinys, guliašas, makaronai bolonijos padaže, tą patį pakartojam iš kitos mėsos   tada iš vištos  visokių dalių viokie kepami reikalai, visiem patinka toskanietiškam padaže vIšta, garnyrus keiti ir vis kaip kitą patiekalą prastumi. Kugelis su mėsa, be mėsos. Picas gali vaikai išsikepti. Kas ten dar vaikam patinka - načos (toks meksikietiškas greitas sumestinis , tortilijos su visokiais įdarais-vištos, faršo-paruoštukų tik turėt reik...

Šiandien pas mane kotletai.

Savaitgalį- troškinys orkaitėj: nugarinė, bulvės, morkos, vekuotos pupelės- viskas gabaliuksis.

Nesenai- kugelis.

Ryžių buljonas su pirktiniais kibinais.

Kai tingiu galvot/gamint, tada patys darosi-  makaronai su faršu; keptos bulvės su dešrelėm; koldūnai su bulvėm; koldūnai su mėsa; kepti kiaušiniai duonoj; picos; tortilijos su faršu ir daržovėm. 

Plius visokios salotos.