na ir sumaliau
, tikiuosi aiskiai parasiau. Laukiu kol seimyna prabus, varysiu i soda agurku skinti ir viso kito gerio (pomidoru, sparaginiu pupeliu).
tikrai taip buna nusilaisto, issitasko ir t.t, tiesiog as jo issiverdu pora litru daugiau, na cia priklauso nuo to kiek agurku marinuosite, kuo daugiau agurku stiklainiu bus tuo daugiau nusilaistys.
na ir sumaliau , tikiuosi aiskiai parasiau.
Laukiu kol seimyna prabus, varysiu i soda agurku skinti ir viso kito gerio (pomidoru, sparaginiu pupeliu).
na ir sumaliau
, tikiuosi aiskiai parasiau. Laukiu kol seimyna prabus, varysiu i soda agurku skinti ir viso kito gerio (pomidoru, sparaginiu pupeliu).
QUOTE(Militux @ 2010 07 27, 13:37)
ai, visad pilu triskart. Ramiau man kazkaip.
O kai rauginu dedu plastmasini dangteli, puikiai stovi.
QUOTE(Jurapelius @ 2010 07 28, 08:10)
O kiek laiko reikia palaikyti iki nupylimo ir vel uzpylimo? Taip suprantu, kad marinata kuri nupili reikia uzvirinti ir vel uzpilti tuo paciu? Bet taip pilstant jo gali ir pritrukti...
Aš palaikau kokia 15 min nu kol atvėsta truputuka. O marinato visada pasidarau daugiau nes juk litrais darau
Bet aš laiko tai nežiūriu užpylu palaikau ir tada nupylu užvirinu, o užpylus užsuku ir po kaldra. Kita diena nešu į rūsį.Nežinau darau pagal uspashiko receprura mano šeimynai skanaiusi, pernai dariau pagal 3 receptus tai šiemet tik pagal vieną Papildyta:
QUOTE(mamkaa @ 2010 07 28, 08:18)
tikrai taip buna nusilaisto, issitasko ir t.t, tiesiog as jo issiverdu pora litru daugiau, na cia priklauso nuo to kiek agurku marinuosite, kuo daugiau agurku stiklainiu bus tuo daugiau nusilaistys.
na ir sumaliau , tikiuosi aiskiai parasiau.
Laukiu kol seimyna prabus, varysiu i soda agurku skinti ir viso kito gerio (pomidoru, sparaginiu pupeliu).
na ir sumaliau
, tikiuosi aiskiai parasiau. Laukiu kol seimyna prabus, varysiu i soda agurku skinti ir viso kito gerio (pomidoru, sparaginiu pupeliu).
Ir aš šiandien varysiui pomidorų ir agurkų skinti
QUOTE(Militux @ 2010 07 28, 09:34)
Aš palaikau kokia 15 min nu kol atvėsta truputuka. O marinato visada pasidarau daugiau nes juk litrais darau Bet aš laiko tai nežiūriu užpylu palaikau ir tada nupylu užvirinu, o užpylus užsuku ir po kaldra.
Bet aš laiko tai nežiūriu užpylu palaikau ir tada nupylu užvirinu, o užpylus užsuku ir po kaldra.
aš tai visai trumpai palaikau. Gal pirmą užpylimą tik 10-15 min, o kitus tik po kelias minutes. Ir kaldros nededu. Bet čia jau kiekviena šeimininkė kaip jai patogiau daro
O tai geras as irgi vaziuosiu pomidoru skinti, tik jus turbut vaziuosit kazkur i rajona, o as i Kauna 
Nes gyvenu sode... o Kaune stovejo siltnamis nenaudojamas, tai as juo ir pasinaudojau prikisau pomidoru...
O kas del agurku, tai ir as taip pabandysiu, nes labai jau prailgsta tas laikas, kol jie uzkaista i puoda sustatyti
O pas mane vienu metu telpa tik po tris 750 g. stiklainiukus...
as irgi vaziuosiu pomidoru skinti, tik jus turbut vaziuosit kazkur i rajona, o as i Kauna Nes gyvenu sode... o Kaune stovejo siltnamis nenaudojamas, tai as juo ir pasinaudojau prikisau pomidoru...O kas del agurku, tai ir as taip pabandysiu, nes labai jau prailgsta tas laikas, kol jie uzkaista i puoda sustatyti
O pas mane vienu metu telpa tik po tris 750 g. stiklainiukus...
mergaites iieskojau SM koncervavime ir google, bet neradau receptelio, kur agurkai koncervuojami su azuolo lapais, gl kuri bandete ar pasitesino sis receptas, aciu uz atsakyma 
QUOTE(georgiana @ 2010 07 29, 12:39)
mergaites iieskojau SM koncervavime ir google, bet neradau receptelio, kur agurkai koncervuojami su azuolo lapais, gl kuri bandete ar pasitesino sis receptas, aciu uz atsakyma
Įeik į supermamos koncervavimas ir ten užklausk
nes aš tai nesu bandžiusi 
QUOTE(georgiana @ 2010 07 29, 11:39)
mergaites iieskojau SM koncervavime ir google, bet neradau receptelio, kur agurkai koncervuojami su azuolo lapais, gl kuri bandete ar pasitesino sis receptas, aciu uz atsakyma
As kai rauginu agurkus, visada dedu i stiklaini pora azuolo lapu
Kazi ar koks cia specialus receptas yra
QUOTE(madmuazele @ 2010 07 29, 17:52)
As kai rauginu agurkus, visada dedu i stiklaini pora azuolo lapu Kazi ar koks cia specialus receptas yra
Kazi ar koks cia specialus receptas yra Ąžuolo lapus puikiai atstoja pankolio šakelė. Konservuotiems agurkams duoda tvirtumą ir traškumą.
Raugintiems nebandžiau, bet, manau, bus irgi tas pats.
Neturiu pankolio 
Kazi koks jo skonis
Azuolo lapai ir del tvirtumo dedami.
Kazi koks jo skonis Azuolo lapai ir del tvirtumo dedami.
QUOTE(madmuazele @ 2010 07 29, 18:09)
Pankolis irgi dėl tvirtumo...rašiau gi... Pankolio skonis anyžinis, bet agurkuose jo nesijaučia.
Pankolį ir vietoj krapų naudoja agurkams marinuot. bet jis man labiau patinka kaip prieskonis agurkams, o ne kaip maistas valgymui ar salotoms.
dekui Madmuazele, Edexa
