Aš mastau iš kur obuolių gaut kepiniams, kad pirkt nereiktų

Štai receptukas

Obuolių pyragas
Reikia:
3 didelių kiaušinių
10 v.š. cukraus
1 v.š. vanilinio cukraus
1 stiklinės miltų
1 a.š. kepimo miltelių
1 v.š. sviesto
5 obuolių
1 v.š. cinamono
1 v.š. miltų
Gaminam:
1. Nulupame ir supjaustome obuolius, sumaišome juos su cinamonu ir 1 v.š. miltų.
2. Įkaitiname orkaitę iki 180C. Kepimo formą ištepame sviestu.
3. Kiaušinių trynius atskirame nupo baltymų. Į trynius dedame 5 v.š. cukraus, vanilę ir plakame apie 4 minutes, tada sudedame miltus, kepimo miltelius bei tirpintą sviestą. Gerai išmaišome.
4. Kiaušinio baltymus plakame iki putų apie 5 minutes, tada sudedame likusius 5 v.š. cukraus ir dar plakame apie 3 minutes. Įmaišome baltymus į pyrago tešlą.
5. Puse tešlos supilame į kepimo formą, sudedame visus obuolius, tada ant viršaus supilame likusią tešlą.
6. Kepame orkaitėje apie 35-40 min. Valgyti šiltą su ledais arba be. Skanaus!


Kepiau pagal šį receptą ir daugiau niekada nekepsiu pagal jokį kitokį, nes jis nerealus...
